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【白ワイン】 177 件   9/18ページ   First  4 5 6 7 8 9 10 11 12 13  Last
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Lison Classico 2020
kii117
イタリア ヴェネト州  【DOCG リソン】
きれいで透明感のある麦わら色。アーモンドを感じさせるアロマティックな香りが印象的。しっかりした深い味わい。上品で長い余韻が楽しめる。リソンは「フリウラーノ」とも呼ばれる品種。果皮ごと浸漬。澱と共に数ヶ月熟成。珍しく2つの州にまたがるDOCG。
Alc. 13%  白
辛口
【オーガニック認定 ヴィーガン認定】 
参考小売価格:
¥3,200  (税込 ¥3,520) 
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Amastuola Dolcevitae <500ml> 2019
kii453
イタリア プーリア州  【IGP プーリア】
色はアンティークゴールド。黄色い花や、桃のジャム、甘い柑橘類、ハーブの香り。海のニュアンス。甘ったるくない繊細な甘みに包み込まれ、柑橘系のスパイシィな余韻が長く続く。樹のまま過熟させた干しブドウを夜間に収穫し、3日間の浸漬の後、樽発酵、樽熟成(12ヶ月)。
Alc. 14.8%  白
甘口
【オーガニック認定】 在庫切れ(入荷日未定)
参考小売価格:
¥3,200  (税込 ¥3,520) 
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Aphros Loureiro Vinho Verde 2022
kip107
ポルトガル ヴィーニョ・ヴェルデ地方  【DOC ヴィーニョ・ヴェルデ】
2ヶ月間シュル・リー。淡い黄金色。レモンとバラの花のほのかな甘い香り。グレープフルーツとメロンの風味とさわやかな酸味が広がる。つややかな余韻。ヴィーニョヴェルデの貴婦人といわれる高貴な品種ローレイロ。『美の女神アフロス』を名乗るシリーズの一番人気がこれ。
Alc. 11.0%  白
辛口
【オーガニック認定 ビオディナミ認定】 
参考小売価格:
¥3,200  (税込 ¥3,520) 
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Cepa Pura Branco Fernão Pires 2022
kip183
ポルトガル リスボア地方  【ヴィーニョ・レジョナル リスボア】
ストローカラー。熟した果実のフルーティでスパイシーな香り。よく熟れた果実の熟れたフルーティな味わい。樽熟成されたナッティな風味。なめらかな口当たり。余韻と満足感のある逸品。粘土質の土壌。木樽内で温度制御をせずに醗酵、7ヶ月間熟成。
Alc. 12.5%  白
辛口
【再入荷(2024-10-18) オーガニック認定 ヴィーガン認定】 
参考小売価格:
¥3,200  (税込 ¥3,520) 
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Aphros Daphne 2017
kip301-17
ポルトガル ヴィーニョ・ヴェルデ地方  【DOC ヴィーニョ・ヴェルデ】
グリーンがかった輝くシトラスカラー。優雅なシトラスの香り。柑橘果実やフローラルの風味。ドライなミネラル感。熟成された深み。複雑で上質なヴィーニョ・ヴェルデ。サブ地域はリマの南。南花崗岩、砂、石灰岩の土壌。南向きの傾斜。手摘み収穫。12時間のスキン・コンタクト。自然醗酵。フレンチオークと栗木の樽で熟成。
Alc. 12.0%  白
辛口
【オーガニック認定 ビオディナミ製法】 在庫僅少(入荷未定)
参考小売価格:
¥3,200  (税込 ¥3,520) 
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Castello di Tassarolo Spinola Gavi Sparkling Frizzante 2022
kii552
イタリア ピエモンテ州  【DOCG ガヴィ】
緑がかったストローカラー。オレンジとカモミールの花の強いアロマ。フレッシュで生き生きとした香りのフリザンテ。しっかりとした骨格と、きらりと光るミネラルを感じる。長い余韻。泥灰質と泥土質粘土質土壌。手摘み収穫。畑由来の自然酵母による醗酵。ビオディナミを熟得した生産者による手作りワイン。
Alc. 13%  スパークリング
辛口
【オーガニック認定 ビオディナミ認定 ヴィーガン認定】 
参考小売価格:
¥3,300  (税込 ¥3,630) 
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Montalto PIM PAM PUM Pet Nat Fernão Pires 2022
kip198
ポルトガル リスボア地方  【ヴィーニョ・レジョナル リスボア】
西岸海洋性+地中海性気候の影響。粘土質+白亜質土壌。温度制御無しの自然醗酵。アルコール発酵中に瓶詰めするペットナット製法。残糖4.2g/Lの辛口。クラウンキャップ。生産量わずか2600本。サラダ。冷菜。シーフード。食前酒にも。西岸海洋性+地中海性気候の影響。粘土質+白亜質土壌。温度制御無しの自然醗酵。アルコール発酵中に瓶詰めするペットナット製法。残糖4.2g/Lの辛口。生産量わずか2600本。【炭酸ガス圧:4.4bar】
Alc. 12.5%  スパークリング
辛口
【新入荷(2024-10-22) オーガニック認定 ヴィーガン認定】 
参考小売価格:
¥3,300  (税込 ¥3,630) 
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Tourlaudière Bohale Muscadet Sèvre et Maine sur lies 2021
kif281
フランス ロワール地方  【AOP ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ】
柚子と梨の香り、柑橘類にほのかなレモンと微かにヨードを思わせるフィニッシュ。土着酵母による醗酵。シュール・リーで熟成。亜硫酸無添加。
Alc. 12%  白
辛口
【オーガニック認定 亜硫酸無添加】 
参考小売価格:
¥3,400  (税込 ¥3,740) 
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Castello di Tassarolo Spinola Gavi No Sulphites Added 2023
kii551
イタリア ピエモンテ州  【DOCG ガヴィ】
緑がかった麦わら色。オレンジの花の香り。繊細かつ優美なミネラルのきらめきを感じる。自然で純粋な味わい。海抜300m、泥灰質と泥土質粘土質土壌。畑由来の酵母による醗酵。亜硫酸無添加。ビオディナミを熟得した生産者の手による無添加ガヴィ。
Alc. 12.5%  白
辛口
【オーガニック認定 ビオディナミ認定 ヴィーガン認定 亜硫酸無添加】 
参考小売価格:
¥3,400  (税込 ¥3,740) 
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Vinha da Malhada Espumante Bruto 2022
kip192
ポルトガル リスボア地方  【ヴィーニョ・レジョナル リスボア】
粘土質と白亜質の土壌。瓶内二次醗酵。ルミアージュは人手にて行う。淡い麦わら色。エレガントで複雑なアロマ。フレッシュでバランスのとれた味わい。【炭酸ガス圧:6.6bar】
Alc. 12%  スパークリング
辛口
【再入荷(2024-10-18) オーガニック認定 ヴィーガン認定】 
参考小売価格:
¥3,400  (税込 ¥3,740) 
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