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【オレンジワイン】 26 件   1/2ページ   1 2  Last
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Gratias ¿y tú de quién eres? Orange 2024
kie234
スペイン ラマンチャ地方  【-】
Alc. %  白
辛口
【新入荷(2025-11-26) オーガニック申請中】 在庫切れ
参考小売価格:
¥0  (税込 ¥0) 
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Val de Resa Orange Wine Skin Contact 2023
kie161
スペイン ナヴァラ地方  【-】
美しく輝くオレンジ色。花、パイナップル、みかん、グレープフルーツ、桃、タイム、白胡椒。酸味は控えめでやや甘やかな長い余韻が心地よい。食前酒として理想的。魚介料理全般、サラダ、ソフトチーズに。丁寧に栽培されたブドウを、涼しい9月第の早朝に収穫し。発酵は土着酵母のみで2週間スキンコンタクト。MLFなし。濾過は粗め。亜硫酸無添加。
Alc. 12.5%  白
辛口
【オーガニック認定 ビオディナミ認定 ヴィーガン認定 亜硫酸無添加】 入荷待ち(入荷日未定)
参考小売価格:
¥2,200  (税込 ¥2,420) 
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El Troyano Orange wine 2024
kie110
スペイン ラマンチャ地方  【-】
金色をおびたオレンジ色。みかんの花、柑橘類、微かにバニラの香り。ドライながら、蜂蜜を思わせるまろやかな風味。トマトの旨味も僅かに感じる。標高900mの内陸の畑は良い酸をもたらす。アンフォラとフレンチオーク大樽で果皮浸漬し自然醗酵。その一週間の間、果皮から色素を抽出しつつ過剰な酸化を防ぐために、毎日繊細なパンプオーバーを行う。大樽で短期間のシュールリー熟成。
Alc. 11.5%  白
辛口
【再入荷(2025-10-15) オーガニック認定 ビオディナミ認定 ヴィーガン認定】 
参考小売価格:
¥2,500  (税込 ¥2,750) 
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Montalto Ânfora de Baco Branco 2021
kip194
ポルトガル リスボア地方  【-】
ローズマリーとセージの香り。アプリコット、オレンジの皮のような甘やかな酸味。しみじみとした素朴な後味の余韻。アンフォラで自然醗酵および熟成。無濾過。
Alc. 12.5%  白
辛口
【オーガニック認定 ヴィーガン認定】 終売
参考小売価格:
¥2,800  (税込 ¥3,080) 
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Casa de Mouraz Encruzado Dão Branco 2023
kip118
ポルトガル ダン地方  【DOC ダン】
パスタ、リゾットなど軽い料理に。黄金色に輝く濃いレモン色。エンクルザードが誇る豊かなアロマ。トロピカルフルーツ、オレンジ、ミント、アプリコットなどの香り。フレッシュでミネラリー、口中ではフルボディな味わい。繊細でエレガントな長い余韻。花崗岩土壌、平均樹齢30年の畑。全房を破砕し24時間放置し自然醗酵が始まり、スキンコンタクトのままステンレスタンクで2カ月。その後バトナージュしながらシュールリー6ヶ月。少数生産。
Alc. 13%  白
辛口
【再入荷(2025-10-09) オーガニック認定 ビオディナミ製法】 
参考小売価格:
¥2,900  (税込 ¥3,190) 
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Sierra Norte 1564 Party 2023
kie247
スペイン バレンシア地方  【-】
少しサーモンピンクがかった明るくきれいなアンバーイエロー。ピンクグレープフルーツのような柑橘系の新鮮な酸とアロマ。少しタンニンを感じる力強さもありながら、スムースな口あたりとバランスの良い酸味で飲みやすいオレンジワイン。2ヶ月スキンコンタクト。亜硫酸無添加。
Alc. 12%  白
辛口
【オーガニック認定 ヴィーガン認定 亜硫酸無添加】 
参考小売価格:
¥2,900  (税込 ¥3,190) 
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Gratias Sol 2020
kie222
スペイン ラマンチャ地方  【-】
明るい淡黄色。 少しオリ。梨など白い花の香り。しっかりした骨格を感じる。石灰質の白い土壌。ブッシュ。11月近くの遅摘み。手摘み。果皮ごと浸漬し自然醗酵。圧搾後、1/4量はティナハ(甕)に移され、全量とも低温下で醗酵を続け、3か月シュールリー。亜硫酸ごく少量。少数生産のナチュラルワイン。
Alc. 12.5%  白
辛口
【オーガニック申請中】 
参考小売価格:
¥2,900  (税込 ¥3,190) 
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Quinta de Santa Teresa Curtimenta 2022
kip423
ポルトガル ヴィーニョ・ヴェルデ地方  【DOC ヴィーニョ・ヴェルデ】
琥珀色。オレガノ、タイム、ベイリーフ、アールグレイ、マンゴー、カリン。素朴でやわらかいタンニン。ヴィーニョヴェルデの心地よいオレンジワイン。果皮ごと醗酵。熟成の一部は6ケ月樽熟成。
Alc. 12.5%  白
辛口
【オーガニック認定 ヴィーガン認定】 終売
参考小売価格:
¥3,000  (税込 ¥3,300) 
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Montalto PIM PAM PUM Curtimenta 2023
kip196
ポルトガル リスボア地方  【ヴィーニョ・レジョナル リスボア】
輝く黄金色。熟成されたフルーティな香り。フレッシュでバランス良く、抜群の存在感のあるオレンジワイン。軽いタンニンが感じられる。皮と澱とともに熟成。 
Alc. 12.0%  白
辛口
【再入荷(2025-10-09) オーガニック認定 ヴィーガン認定】 
参考小売価格:
¥3,000  (税込 ¥3,300) 
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Amastuola Confidenziale 2022
kii458
イタリア プーリア州  【IGP プーリア】
色はアンバーイエロー。香りは蜂蜜、シロップ漬けの桃、ピンクグレープフルーツ、最後にバニラとクローブ。紅茶のような甘やかなタンニン。まろやかでジューシーなオレンジワイン。ゆで菜花やブロッコリー。魚介とハーブの料理。豚の角煮。鶏のバルサミコ煮に。5-6日間スキンコンタクトし発酵。オーク樽でMLF。その後、オーク樽で6-8ヵ月熟成。
Alc. 13.5%  白
やや辛口
【オーガニック認定】 
参考小売価格:
¥3,600  (税込 ¥3,960) 
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Nevio Scala Diletto Bianco 2019
kii611
イタリア ヴェネト州  【IGT ヴェネト】
やや褐色を帯びた麦わら色。爽やかさを感じる落ち着いたフルーティーでフローラルな香り。ドライで心地よい酸味。3000年前に火山が隆起してできたエウガネイ丘陵地のふもとの畑。手摘み収穫。ソフトプレス自然醗酵。ろ過・清澄はせずコンクリートタンクに8ヶ月置いた後、瓶詰。生産者家族の「楽しみ(ディレット)」のために造ったオレンジワイン。
Alc. 11.5%  白
辛口
【オーガニック認定 亜硫酸1mg/L~30mg/L】 入荷待ち(入荷日未定)
参考小売価格:
¥3,600  (税込 ¥3,960) 
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Phaunus Amphora Loureiro 2019
kip306-19
ポルトガル ヴィーニョ・ヴェルデ地方  【-】
ほんのりとオレンジがかった濃いめの黄金色。香りは豊潤。オレンジ、黄りんごコンフィ、蜂蜜、カモミール、リンデン、ハーブティー、スモーク香、コリアンダー、白こしょう、スパイス、ほのかにヨード香。まろやかな果実味。しっかりとした酸味。後半にほのかな苦味。スパイスを伴う余韻。醸造過程で電力不使用。1300Lのアンフォラで自然醗酵熟成。オレンジワイン。亜硫酸添加は少なめ。
Alc. 11.0%  白
辛口
【オーガニック認定 ビオディナミ認定】 終売
参考小売価格:
¥3,900  (税込 ¥4,290) 【別価格新VT在庫あり】
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Rocim Amphora Vinho Branco 2019
kip403-19
ポルトガル アレンテージョ地方  【DOC アレンテージョ】
黄金色。フレッシュ、スモーキー、スパイシィ。スキンコンタクトにより、トマトなどの野菜やグレープフルーツのような香り。少し塩味。きめ細やかでドライ、やさしい味わい。ミネラルの余韻が長い。【ワイン造り】手摘みしたブドウをアンフォラに入れスキンコンタクト、そのまま温度コントロールせずに自然醗酵。清澄を行わず瓶詰。
Alc. 12.0%  白
辛口
【オーガニック申請中】 
参考小売価格:
¥4,000  (税込 ¥4,400) 【VT別価格】
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Planet Mouraz Bolinha 2020
kip220
ポルトガル ダン地方  【-】
淡い黄色。火打石、ローズマリー、ドライフラワー、柚子。きめ細やかな酸。食欲をそそる旨味。力強いエネルギーの持続を中心に感じる。標高550m、斜面、樹齢60年以上、8種類以上の地ブドウを混植混醸。石造りのラガールで果皮ごと足踏み。自然醗酵無清澄無濾過。生産量わずか数千本。(「L-SKIN20」の表記が2020年産)
Alc. 13 %  白
辛口
【オーガニック申請中 ビオディナミ製法 ヴィーガン未認定】 
参考小売価格:
¥4,200  (税込 ¥4,620) 
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Gratias Grys 2021
kie232-21
スペイン ラマンチャ地方  【-】
輝く黄金色。夏の果物の香り。鋭い酸味。フルボディの味わい。粘土と石灰質の土壌。ブドウは破砕し、ステンレスタンクで醗酵後、デミジョン(ガラス容器)で熟成。無濾過、無清澄で瓶詰。コロライロはグリ色のブドウ品種。
Alc. 13.5%  白
辛口
【オーガニック申請中】 
参考小売価格:
¥4,700  (税込 ¥5,170) 【VT別価格】
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Colmello Coldigrotta Pinot Grigio Ramato 2021
kii740
イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州  【DOP コッリオ】
赤玉ねぎの皮のような色。香りは中程度の強さのマスクメロン、新鮮なチェリー。口に含むと非常にフレッシュで、コンパクトで、凝縮感があり、なめらかで、余韻が長い。畑はファッラ・ディソンツォ(ゴリツィア)にある標高80mの海洋起源の泥灰土と砂岩。樹齢30年。手摘み収穫。ステンレスで12日間発酵。ステンレスとアンフォラで熟成。
Alc. 12.5%  白
辛口
【オーガニック認定】 
参考小売価格:
¥4,700  (税込 ¥5,170) 
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Phaunus Amphora Loureiro 2022
kip306-22
ポルトガル ヴィーニョ・ヴェルデ地方  【-】
ほんのりとオレンジがかった濃いめの黄金色。香りは豊潤。オレンジ、黄りんごコンフィ、蜂蜜、カモミール、リンデン、ハーブティー、スモーク香、コリアンダー、白こしょう、スパイス、ほのかにヨード香。まろやかな果実味。しっかりとした酸味。後半にほのかな苦味。スパイスを伴う余韻。ラベルのイラストは醸造過程で電力不使用な事を示している。内側を蜜蝋でコーディングした粘土製のアンフォラで皮ごと自然発酵熟成。6ヵ月間シュール・リー。オレンジワイン。亜硫酸添加量は少なめ。
Alc. 10.5%  白
辛口
【オーガニック認定 ビオディナミ認定】 
参考小売価格:
¥4,800  (税込 ¥5,280) 【VT別価格】
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Gratias Mac 2021
kie226-21
スペイン ラマンチャ地方  【-】
琥珀色。しぼりたてのオレンジを思わせる風味。イキイキとした酸。味わいの余韻が長い。石灰質粘土土壌。収穫後、全房で満たした1000Lのステンレスタンクの下部のブドウのみを破砕し、スキンコンタクト、自然醗酵が始まる。蓋を閉めて21日間カルボニック・マセレーション。除梗、ソフトプレスし、醗酵が続く。その後、54Lのデミジョン(ガラス瓶)で熟成。「Q」はこのワインを初めて試したときの驚きと感動を表している。
Alc. 10.5%  白
辛口
【オーガニック申請中】 
参考小売価格:
¥5,000  (税込 ¥5,500) 【VT別価格】
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Gratias Terra 2021
kie220-21
スペイン ラマンチャ地方  【-】
うすく濁ったオレンジ色。無濾過のオリが見られる。はちみつ、オレンジの皮の香り。わずかなタンニンの口当たり。かすかに夏のフルーツの風味。チーズ、スパイシィ料理、青魚に。白い粘土石灰質土壌。ブッシュ。手摘み。ティナハ(素焼きの甕)内でスキンコンタクトし自然醗酵後、撹拌され、4ヶ月熟成。無濾過。亜硫酸無添加。クラウドファンディングが守る少量生産のナチュラルオレンジワイン。
Alc. 12.0%  白
辛口
【オーガニック認定 亜硫酸無添加】 
参考小売価格:
¥5,400  (税込 ¥5,940) 【VT別価格】
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Castello di Tassarolo ATO Orange Amphora No Sulphites Added Unfiltered 2022
kii560
イタリア ピエモンテ州  【-】
濃い麦わら色。オレンジ色の反射。山の花のドライフラワーやドライハーブのような心地よく繊細で複雑でカラフルな香りとドライな風味。手摘みブドウは軽く絞った果汁と共に特製のアンフォラに入れられ、自然に対流しながら自然醗酵。その後アンフォラで8ヶ月熟成、圧搾、無濾過で瓶詰め。亜硫酸無添加。生産量わずか2千本。
Alc. 13%  白
辛口
【オーガニック認定 ビオディナミ認定 ヴィーガン認定 亜硫酸無添加】 
参考小売価格:
¥5,800  (税込 ¥6,380) 
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Buchmayer Gelber Traminer Natural 2019
kia122
オーストリア ニーダーエスターライヒ州  【-】
レモン、ライチ、バラの花びらの華やかな香り。完熟レモンジュースのような、きれいな酸とクリーミーな風味が印象的なオレンジワイン。自然を深く理解したビオディナミ熟得生産者により丁寧に栽培。手摘み。オーク樽の中で自然醗酵。スキンコンタクト。オーク樽で澱と共に9ヵ月熟成。亜硫酸添加量はごくわずか。ノン・フィルター。
Alc. 13%  白
辛口
【オーガニック認定 ビオディナミ製法 ヴィーガン認定 亜硫酸1mg/L~30mg/L】 
参考小売価格:
¥5,900  (税込 ¥6,490) 
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La Colombe Bérolon Grand Cru 2022
kis572-22
スイス ヴォー州  【AOC ラ・コート】
フェシー村の高い斜面に位置する単一畑。約8~12日間皮ごと浸漬しながら発酵。古い樽で熟成。自然酵母使用、亜硫酸無添加、ノンフィルターの自然ワイン。口の中でかすかなタンニンの風味と、しっかりとした味わいが広がり、ソフトで和食、寿司にも良く合わせやすい。
Alc. 12%  白
辛口
【オーガニック認定 ビオディナミ認定 亜硫酸無添加】 
参考小売価格:
¥6,800  (税込 ¥7,480) 【VT別価格】
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La Colombe Verso nature non filtré sans sulfites ajoutés 2022
kis577
スイス ヴォー州  【AOC ラ・コート】
淡いルビー色のオレンジワイン。味わい、香りに上品さを兼ね備え、スパイシーな余韻が長く続く。ややタンニンが感じられる。モン・シュル・ロルとフェシーの高地に位置する畑。手摘み。果皮ごと浸漬し自然醗酵。樽で熟成、無濾過、亜硫酸無添加。ヴェルソは「反転」の意味。
Alc. 13.5%  白
辛口
【オーガニック認定 ビオディナミ認定 亜硫酸無添加】 
参考小売価格:
¥7,300  (税込 ¥8,030) 
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Urbajs Organic Anarchy Pinot Sivi Stop SO2 2015
kisv100
スロヴェニア ポドラウイエ地方  【-】
ピンクがかったオレンジ色。ドライかつスパイシーでほのかな酸味。何も足さない、何も引かなずに造る、安定した美味しさの自然ワイン。2週間の浸漬で自然醗酵後、一年間樽熟成。自発的マロラクティック発酵。亜硫酸無添加。ノンフィルター。
Alc. 12.5%  白
辛口
【オーガニック認定 ビオディナミ認定 亜硫酸無添加】 終売
参考小売価格:
¥7,530  (税込 ¥8,283) 
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Urbajs Organic Anarchy laski in renski rizling Stop SO2 2016
kisv101
スロヴェニア ポドラウイエ地方  【-】
強い酸味。ハチミツ、ハーブ、ナッツの風味の素晴らしいオレンジワイン。オレンジ色。2週間の浸漬で自然醗酵後、一年間樽熟成。自発的マロラクティック発酵。亜硫酸無添加。ノンフィルター。ラシュキ・リズリングはウェルシュ・リースリング。レンスキ・リズリングはライン・リースリング。
Alc. 12.0%  白
辛口
【オーガニック認定 ビオディナミ認定 亜硫酸無添加】 在庫限り
参考小売価格:
¥7,530  (税込 ¥8,283) 
【オレンジワイン】 26 件   1/2ページ   1 2  Last

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