ルビーレッド色、ふちは紫色。風味はチェリーやイチゴ、野イチゴ、ディル、かすかにグリーンペッパーや黒コショウ。心地よい酸。軽く柔らかなタンニン。長い余韻。スペック（ハーブに漬け燻製し熟成する南チロルの生ハム）、チーズ、そして魚介料理に合わせたい赤ワイン。斑岩、海抜390-470ｍの急斜面の畑。自然醗酵。オーク大樽（3200L）で12ヶ月熟成。ガラスコルク。生産量わずか5500本。

手摘み収穫、自然発酵、ステンレスタンクで発酵・熟成8ヵ月。黄金色。芳醇でフローラルな香りに、ローズとライチのニュアンスがほのかに感じられる。シルキーでありながら、フレッシュな味わい。