カテゴリー検索

詳細(絞込み)検索

【スイス】 25 件   1/3ページ   1 2 3  Last
詳細情報へ
Valentin Chasselas 2018
kis520
スイス ヌシャテル州  【AOC ヌシャテル】
菩提樹の香りがするのがこのドメーヌのシャスラの特徴。酸とアルコールの強さがほど良く、ミネラル感にも助けられ生き生きとした白ワイン。食前酒としても良く、ラクレットやチーズフォンデュ、 和食にも合わせ易い。
Alc. 12%  白
辛口
【減農薬】 
参考小売価格:
¥3,263  (税込 ¥3,589)
詳細情報へ
Valentin Chasselas Non Filtré 2019
kis526
スイス ヌシャテル州  【AOC ヌシャテル】
液中にひろがる澱が、ぶどうと柑橘類のブーケを濃厚に感じさせる。赤土、砂、石灰岩の土壌。海抜430-550mの丘陵地。2020年1月瓶詰。無濾過。ヌシャテル州で毎年1月の第3水曜日にある新酒祭りに合わせて売り出される。
Alc. 12%  白
辛口
【減農薬】 
参考小売価格:
¥3,263  (税込 ¥3,589)
詳細情報へ
La Colombe Féchy 2019
kis574
スイス ヴォー州  【AOC ラ・コート】
レモンのさわやかさとバランスの良い酸味、明るい花などの新鮮な香りが感じられる。アペリティフ、チーズフォンデュに。フェシー村のいくつかの畑のシャスラをブレンド。畑由来の自然酵母で醗酵。石灰質土壌のテロワールが表現されている。鳩(コロンブ)の紋章はパコ家の家紋。スクリューキャップ。
Alc. 12%  白
辛口
【新入荷(2021-03-23) オーガニック・ビオディナミ】 
参考小売価格:
¥3,450  (税込 ¥3,795)
詳細情報へ
La Colombe Brez Grand Cru 2017
kis560
スイス ヴォー州  【AOC ラ・コート】
菩提樹の花を感じさせる豊かな香り。密度が高く、やわらかいイキイキとした長いミネラル感が楽しめる。山のチーズ、白身の肉類、魚介類、甲殻類、寿司、刺身他和食に。シングル・ヴィンヤード(フェシー村にある“ブレ”と名付けられた畑)のシャスラ。石灰質土壌。畑由来の自然酵母で醗酵。澱の上でじっくりと熟成。
Alc. 12.5%  白
辛口
【オーガニック未認定・ビオディナミ製法】 
参考小売価格:
¥3,541  (税込 ¥3,895)
詳細情報へ
Mauler Bio Brut Méthode Traditionnelle
kis610
スイス ヌシャテル州  【-】
クリアで淡いゴールド色、アプリコットとピーチの香り。フレッシュでフルーティ、黄色い果実の味わい。爽やかな泡立ち。生き生きとしたワイン。瓶内二次発酵しサンピエール修道院のセラーで20ヵ月熟成。
Alc. 12.0%  スパークリング
辛口
【オーガニック】 
参考小売価格:
¥3,600  (税込 ¥3,960)
詳細情報へ
Valentin Œil-de-Perdrix Rosé 2019
kis523
スイス ヌシャテル州  【AOC ヌシャテル】
鮭の身のような桃色で、ヌシャテル州を代表的する高品質のワイン。赤い果実の香りが特徴的で、アペリティフにぴったり。ウイユ・ド・ペルドリとは、このワインの色が似ている、鶉(ウズラ)の目に因んで付けられた名前。
Alc. 13.0%  ロゼ
辛口
【減農薬】 
参考小売価格:
¥3,944  (税込 ¥4,338)
詳細情報へ
Valentin Pinot Noir 2018
kis524
スイス ヌシャテル州  【AOC ヌシャテル】
香りの繊細さ、絹のようになめらかなタンニンはこの地区に育つピノノワールの特徴がよく表現されている。1000Lから4000Lの大きな木樽の中で熟成され、ほどよい木の香りが感じられる。7-10日間のマセラシオンにより、この色合いが得られる。赤土、砂、石灰岩の土壌。海抜430-550m。
Alc. 13.5%  赤
ミディアムボディ
【減農薬】 
参考小売価格:
¥3,944  (税込 ¥4,338)
詳細情報へ
La Colombe De Facto 2019
kis573
スイス ヴォー州  【AOC ラ・コート】
淡い黄色。フルーティで、微かなアーモンドの香り。非常にミネラル感があり、洋ナシやアプリコットの味わいが感じられる。テロワールを感じるブドウそのものの自然で純粋な味わいが光る。自然酵母のアルコール醗酵が終わる前に瓶に入れ、そのまま瓶内二次醗酵。酵母、糖分、亜硫酸全て無添加。ノン・フィルター。
Alc. 12.5%  スパークリング
辛口
【オーガニック・ビオディナミ】 
参考小売価格:
¥4,320  (税込 ¥4,752)
詳細情報へ
La Colombe Pinot Noir 2018
kis563
スイス ヴォー州  【AOC ヴォー】
イチゴ、カシス等の香りが気持ちよく華やかに広がる。落ち着いたコクのある味わい。繊細な余韻。ロースト鶏肉、焼肉、鹿肉に。フェシー村、モン・スル・ロール村、サン・リブル村、ジリ村の複数の畑のピノ・ノワールをブレンド。畑由来の自然酵母で醗酵。醗酵を活発にする櫂入を毎日丁寧に行う。瓶詰めの際には自然な形で澱を残す。鳩(コロンブ)の紋章はパコ家の家紋。
Alc. 14%  赤
ミディアムボディ
【オーガニック未認定・ビオディナミ製法】 
参考小売価格:
¥4,361  (税込 ¥4,797)
詳細情報へ
La Colombe Bérolon Grand Cru 2019
kis572
スイス ヴォー州  【AOC ラ・コート】
フェシー村の高い斜面に位置する単一畑。約8~12日間皮ごと浸漬しながら発酵。古い樽で熟成。天然酵母使用、亜硫酸無添加、ノンフィルターの自然ワイン。
Alc. 13%  白
辛口
【オーガニック・ビオディナミ】 
参考小売価格:
¥4,800  (税込 ¥5,280)
【スイス】 25 件   1/3ページ   1 2 3  Last

Copyright(C) kishimoto, 2002-2021. All right reserved