きれいな桜色、フレッシュで香り豊か、酸味とタンニンのバランスがとれた飲みやすいロゼワイン。「アルモニア」はフランス南部で使われるオクシタン語で「ハーモニー(調和）」。このワインと飲む人とのすばらしい調和を、との想いで名付けられた。

濃いルビー色。フローラルで、森を感じる香り。なめらかな飲み口。イキイキとフルーティで、少しスパイシィな味わい。まろやかな渋味の余韻。あえて格付申請せず自由な発想でつくられた。頁岩の土壌。昔ながらの足踏み手造りワイン。ガルディアンは守護神という意味。

丁寧に手摘みしたぶどうから造られる。レンガ色のかかった紫色。赤く完熟した果実の華やかな香り、桑の実などのスパイシーな香りが感じられる。ソフトでフレッシュ、長い後口が心地よいワイン。

色はチェリーピンク、赤い果実とほのかなミントとグアバの花束の香り。新鮮な後味で、クリーミーでミネラル風味。カラムーロ山脈のふもと、標高400~500ｍ、花崗岩質土壌の畑。自然発酵。ステンレス。2017年4月に瓶詰。生産量わずか5500本。地中海料理、パスタ、リゾット、鮨、刺身、サラダ、バーベキュー、肉料理に。

濃いルビー色。ラズベリーの香り。完熟ブドウの風味、上品な酸味にタンニンが調和。余韻はまろやかな渋味と甘みとスパイス。手摘み。伝統的な石造りのラガールで足踏み破砕。樽熟成。無濾過。気品を感じる。