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株式会社 岸本
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複雑でエレガント。リスボアのメトード・クラシコ。
ワイン名
ヴィーニャ・ダ・マリャーダ エスプマンテ ブルット ・リゼルヴァ ブランコ (白・発泡) 2017
Vinha da Malhada Espumante Bruto Reserva Branco 2017
ヴィンテージ
2017
タイプ
スパークリング 辛口
甘口
生産者
キンタ・ド・モンタルト
原産地
ポルトガル リスボア地方
格付け
ヴィーニョ・レジョナル リスボア
使用ぶどう
フェルナンピレス、アリント
アルコール濃度
12.5%
土壌・製造方法
粘土質と白亜質の土壌。一次醗酵は、半分はステンレスタンクで、残り半分はフレンチオーク樽で行う。瓶内二次発酵。ルミアージュは人手にて行う。
テイスティングコメント
淡い麦わら色。エレガントで複雑なアロマ。フレッシュでバランスのとれた味わい。
飲み頃温度
6-8℃
料理との相性
魚介類、サラダなど
JANコード
5600268604856
商品コード
kip192
容量/入数
750ml/3本
在庫状況
在庫切れ
(入荷日未定)
ステータス
オーガニック認定
ヴィーガン認定
オーガニック認定機関
ECOCERT (FR-BIO-01、PT-BIO-02)
ヴィーガン認定機関
Vegan Society
参考小売価格
¥2,430 (税込 ¥2,673)
生産者:
キンタ・ド・モンタルト
http://www.quintadomontalto.com/
■125年以上続く伝統のある家族経営のワイナリー。首都リスボアから約100km北の、ファティマ地方、エストゥレマドゥーラ。19世紀後半にゴメス・ペレイラ家が取得して以来、代々この家族に受け継がれています。
■ブドウ園、オリーブ、果樹園と全体で約50haあり、16haのブドウ園は石灰質粘土土壌の畑。1997年よりオーガニックに転換。
■伝統的な品種を多く栽培。恵まれた日差しに育まれ、ブドウは良好に成熟している。
この生産者 キンタ・ド・モンタルト は他にこういうワインも造っています。
■
kip183: セパ・プーラ ブランコ フェルナンピレス (白) 2019
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kip190: フィラス ブランコ 3000ml 箱入り (白)
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kip194: モンタルト アンフォラ・デ・バコ ブランコ (白) 2021
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kip180: ヴィーニャ・ダ・マリャーダ ブランコ (白) 2020
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kip193: セパ・プーラ バガ (赤) 2017
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kip191: フィラス ティント 3000ml 箱入り (赤)
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kip195: モンタルト アンフォラ・デ・バコ ティント (赤) 2019
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kip181: ヴィーニャ・ダ・マリャーダ ティント (赤) 2020
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kip187: ヴィーニャ・ダ・マリャーダ ティント・レゼルヴァ (赤) 2017