ルビー色、時と共にガーネット色に変化する。ラズベリーの中にほのかな草の香りがあり、2-3年のエージングを経て、程よいタンニンが感じられる調和のとれたワインに仕上がる。

濃いルビー色。華やかなスミレの花の香り。フルーティなキイチゴのアロマ。胡椒のニュアンスが食欲をそそる。6-10日間浸漬。ステンレスタンクで清澄。「ヒーロー」に飲んでほしいワイン。スクリューキャップ。

3種のぶどうをそれぞれのステンレスタンクで発酵。シチリア固有のネロ・ダヴォラを3ヶ月間フレンチオーク樽で熟成させた後、メルロとカベルネ・ソーヴィニヨンとブレンド。濃いルビー色。カシス、チョコレートの香り。ヴェルヴェットのように滑らかで、しっかりとした骨格のワイン。

ルビー色。若いラズベリーの中にほのかな草の香り。ドライでタンニンが感じられる。調和のとれた、しっかりとした骨格のある赤ワイン。土壌は花崗岩。

ホーロータンクで熟成。鮮やかなルビーレッドの色。ラズベリーの香り。フレッシュでフルーティ。渋味はやわらか。なめらかなハーモニーが楽しめる。サンジョヴェーゼの素直な美味しさの正統派キャンティ。

力強いルビー色、リッチな香り、やわらかなアロマ、心地よいタンニン。4ヶ月間の樽熟成を経て、ほのかなチョコレートの香り。まろやかで力強いたのもしいワインは和食にもお薦め。

モデナの伝統的なスパークリング赤ワインのノンフィルター。紫がかったルビーレッドの細かい泡が目を楽しませる。フルーティな味わいの中にバランスのとれた酸味とほのかな苦味が加わった、非常にしっかりとした骨格のフリザンテ。醗酵途中のワインを瓶詰、密閉し瓶内醗酵を行うフェルメンタツィオーネ・アンセストラーレ。ガス圧2.5。

いきいきした濃いルビー色。熟したプラムやベリーの繊細で上品な香り。ブラックベリー、熟したプラムのかすかな甘み。ヴェルヴェットのようになめらか。しっかりした骨格。4つの品種を別々にワインにし、ネロ・ダヴォラとシラーは3ヶ月フレンチオークで熟成し、ブレンド。

紫色でシャープな豊かな果実の香、力強く柔らかいタンニンの味わい。 8℃で5日のマセレーションを経て、26～28℃にて15日間のステンレスタンクの発酵。

ブルーベリー、さくらんぼ、プラムの香りと、生き生きとした果実味などサンジョベーゼの特徴を持つ赤ワイン。厳しい環境にも関わらず力強く生育するこのぶどうを、この牛のラベルが表現している。