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【白ワイン】 100 件   5/10ページ   First  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  Last
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Grillo by Night 2017
kii279
イタリア シチリア州  【IGP シチリア】
完熟したルビーグレープフルーツの香り。パイナップルのようなコクのあるジューシィな味わい。酸味の中にアーモンドを含んだ、リッチで爽やかな後口。標高350-400mの石灰質土壌からの豊富なミネラルが感じられる。グリーンハーベストにより収穫量を抑制し、濃厚で力強いワイン。夜に手摘み収穫。6か月間シュールリー。
Alc. 13.5%  白
辛口
【オーガニック】 
参考小売価格:
¥2,291  (税込 ¥2,520)
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Alter Weingarten Gemischter Satz 2017
kia102
オーストリア ニーダーエスターライヒ州  【クヴァリテーツヴァイン】
きれいな黄金色。アプリコット、白い花、青りんご、柑橘の豊かな香り。ふくよかな風味。繊細な酸味。なめらかでパワフルな味わい。氷河の堆積層からなる乾燥した黄土レス土壌。オーストリアの伝統的な混植混醸。8品種のブドウ。手摘み収穫。
Alc. 13%  白
辛口
【オーガニック】 
参考小売価格:
¥2,400  (税込 ¥2,640)
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Amastuola Dolcevitae <500ml> 2013
kii453
イタリア プーリア州  【IGP プーリア】
色はアンティークゴールド。黄色い花や、桃のジャム、甘い柑橘類、ハーブの香り。海のニュアンス。甘ったるくない繊細な甘みに包み込まれ、柑橘系のスパイシィな余韻が長く続く。樹のまま過熟させた干しブドウを夜間に収穫し、3日間の浸漬の後、樽発酵、樽熟成(12ヶ月)。
Alc. 14.5%  白
甘口
【オーガニック】 
参考小売価格:
¥2,400  (税込 ¥2,640)
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Tempore Terrae SO Free Garnacha Blanca 2019
kie203
スペイン アラゴン地方  【IGP バホ・アラゴン】
明るい色。トロピカルフルーツのさわやかな甘い味わい。フルーティーで新鮮。畑は海抜700m。丁寧に手摘みされたぶどうを、酵母を添加せずに醗酵。澱の上で4ヶ月熟成し、ボディを感じる。ヴィンテージ3年目2018年オーガニック認証取得。
Alc. 14.0%  白
辛口
【再入荷(2020-07-06) オーガニック】 
参考小売価格:
¥2,500  (税込 ¥2,750)
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Gratias Sol 2016
kie222
スペイン ラマンチャ地方  【ヴィノ・デ・エスパーニャ】
明るい淡黄色。 少しオリ。梨など白い花の香り。しっかりした骨格を感じる。ブドウ生育に最適ミクロクリマのヴィリャトヤはカブリエル川沿いの、石灰質の白い土壌。ブッシュ。11月近くの遅摘み。手摘みすぐ8℃の保冷車で運ぶ。自然発酵。5000Lステンレスタンクで12℃4時間浸漬し、圧搾後、1/4量はティナハ(素焼きの甕)に移され、全量とも低温下で醗酵を続け、3か月シュールリー。SO2量ごく少。生産量わずか4600本。
Alc. 12%  白
辛口
【コンバージョン】 
参考小売価格:
¥2,500  (税込 ¥2,750)
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Bianco "Senza Solfiti Aggiunti" 2018
kii115
イタリア ヴェネト州  【DOC リソン・プラマッジョーレ】
黄金色。蜜の香り。ほどよい酸味。なめらかでボリュームがあり、スムーズな風味。やわらかい自然な味わい。リソンは「フリウラーノ」や「タイ」とも呼ばれる地ブドウ。皮ごと浸漬し自然醗酵。数ヶ月のシュールリー。ステンレスタンクで熟成。工程上で酸素と極力触れさせない。酸化防止剤無添加。
Alc. 12%  白
辛口
【オーガニック】 
参考小売価格:
¥2,500  (税込 ¥2,750)
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Antica Enotria Falanghina 2017
kii143
イタリア プーリア州  【IGT プーリア】
20℃で18時間マセレート。その後ステンレスタンクで発酵。輝く黄色い麦わら色。パイナップルやバナナのような黄色い果実の香りが、弾けるようにクリーンでフレッシュ。レモン、はちみつ、花のような風味。複雑な塩味のようなミネラルを感じる。エチケットに描かれたヒトデは、海に近いテロワールを表している。
Alc. 13%  白
辛口
【オーガニック】 
参考小売価格:
¥2,500  (税込 ¥2,750)
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Antica Enotria Fiano 2017
kii147
イタリア プーリア州  【IGT プーリア】
輝く黄色い麦わら色。桃の香り。柑橘類やオレンジピールのやわらかい味わい。貝がらがエチケットに描かれ、海に近いテロワールを表している。2015は初ヴィンテージ。
Alc. 12.5%  白
辛口
【オーガニック】 
参考小売価格:
¥2,500  (税込 ¥2,750)
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Casa de Mouraz Encruzado Branco 2016
kip118
ポルトガル ダン地方  【DOC ダン】
黄金色に輝くレモン色。トロピカルフルーツ、オレンジ、ミント、アプリコットなどの香りがひろがる。フレッシュでミネラリーな味わい。口中ではフルボディ。繊細でエレガントな長い余韻。花崗岩土壌、平均樹齢30年の畑。皮ごと浸漬し自然醗酵。バトナージュしながらシュールリー6ヶ月。
Alc. 13%  白
辛口
【オーガニック・ビオディナミ製法】 
参考小売価格:
¥2,500  (税込 ¥2,750)
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António Lopes Ribeiro Vinho Verde 2016
kip120
ポルトガル ヴィーニョ・ヴェルデ地方  【DOC ヴィーニョ ヴェルデ】
うすい黄色。タンジェリン、リンゴ、オレンジブラッサム、ボダイジュの繊細でピュアな香り。フレッシュな軽快な酸。余韻に塩味を感じる。土壌は花崗岩。9月前半に収穫。48時間浸漬、自然発酵。8月に瓶詰。生産量はわずか6000本。シーフード、鮨、刺身に合わせたい。
Alc. 10.5%  白
辛口
【オーガニック】 
参考小売価格:
¥2,500  (税込 ¥2,750)
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