イチゴやラズベリーのような力強いフルーティな香り。果実味たっぷり。渋味はなめらか。少し冷やすとより美味しい。地中海沿岸で主に石灰岩の土壌。ぶどうは手摘み収穫。21日間の低温発酵。スクリューキャップ。

ガーネット色。赤いベリーの香り。よく熟したドライフルーツのような、こなれたまろやかさ。渋みがほどよいアクセントとなり、印象に残る。味わい深く、飲みやすい。畑は粘土と石灰岩の丘陵地。「アルモニア」はオクシタン語で「ハーモニー(調和）」。

カシスジャムのやさしく甘い香り。ダークチョコレートの様な柔らかいタンニン。さくらんぼ風味の深い酸味と長くきれいな余韻。ミネラル感に富むクールなグルナッシュ。複数の区画のグルナッシュをブレンド。他のワインを飲んでいる時にもこのワインを思い出してほしい、というユーモアの発想で名付けられた。

青みがかった濃い赤色、ライラックやラズベリーの香り。しなやかなタンニン、フルーティで力強い味わい。「こんな鼻があったら」という意味の、戯曲シラノドベルジュラックに登場する名台詞。亜硫酸無添加。

紫がかったダークレッド。カシスのフルーティな香り。ユーカリの香り。豊かなボリュームとタンニンの調和がとれた味わい。亜硫酸無添加。

濃い紫色。サワーチェリー、ラズベリー、赤カシスのフルーティな香り。渋みは穏やかで、なめらかなライトボディがエレガント。亜硫酸無添加。

ガーネット色。濃厚な風味。渋みはマイルド。カベルネSとグルナッシュの交配種であるマルセランの特徴（凝縮感と果実味）がよく現れている。ブドウ栽培に欠かせない蜜蜂への経緯が込められている。

バルサミコ、バニラ、ヘーゼルナッツの香り。マンダリン・ピールのフルーティなアロマ。クリーン。タンニンの収斂、気品、清潔な複雑さを感じる。飲み心地の良い右岸カベルネフランの逸品。ドルトーニュ河右岸の粘土石灰質土壌。亜硫酸無添加。

鮮やかな紫色。新鮮な赤い果実の美味しさが魅力的。食事に合わせてもワインだけで飲んでもどちらも高評価なバランスの良さ。丁寧にオーガニック栽培された樹齢25年以上のプチ・ヴェルドを、酸素とできるだけ触れさせないよう慎重に醸造。亜硫酸無添加。

フレッシュで熟したイチゴやわずかに甘草の香り、カシスとブルーべりと少しのスパイスが感じられる。亜硫酸無添加。

濃いルビー色。ジャムやリコラスの様な複雑な香り。イキイキとした渋みと果実味。バランスの良いリッチな味わい。畑は粘土と石灰岩の土壌のなだらかな丘の斜面。新樽で12ヶ月熟成。

ルビー色。熟した赤い果実の香り。バランスの良い酸味とタンニンが見事に調和されている。正統派のイキイキとした右岸メルロ。ドルトーニュ河の右岸のサン・テミリオン地区の砂地の土壌。平均樹齢40年以上の古木。手摘みで収穫。土着酵母による醗酵。生産者カトリーヌのこの偉大な産地に対する敬意がこめられている。

ロワールのカベルネフラン特有の、よく熟したブラックベリーやセイヨウスグリ、スパイス、焼きパプリカのニュアンス。ローストビーフのサンドイッチ、牛肉のグリル、ビーフシチューに。土壌は雲母片岩。ブドウは手摘み、除梗し、タンクで浸漬し自然醗酵。さわやかさを得るためプレスせずフリーランジュースのみ使用。亜硫酸無添加。生産量わずか3500本。

ブラックベリーなど黒い果実の奥深い風味。程よい渋みとなめらかな口触り。は粘土石灰質。樹齢25年以上。丁寧にオーガニック栽培されたブドウを、酸素と極力触れさせないよう慎重に醸造。亜硫酸無添加。

よく熟したブラックチェリー、サワーチェリー、ミネラル、胡椒。鶏など家禽、ローストビーフのサンドイッチ、ビーフシチューに。ピノノワールは土壌は雲母片岩。シラーは石灰質。ブドウは手摘み、除梗し、タンクで浸漬し自然醗酵。亜硫酸無添加。生産量9000本。

フランスの認証機関Vin methode Natureのメンバー。収穫は手動で行われ、自然に存在する固有の酵母により発酵されます。鮮やかなカラントタイプの赤、深いイチゴの味わいとスパイシーなトーンがあり、味わいは完全に、溶けたタンニンで丸く、良い持続性を感じます。

紫がかったルビー色。アロマティック、フローラルな風味。パワフルなタンニン。ビロードのような滑らかな口当たり。ジロンド河左岸の上流域オー・メドック地区の、規制の厳しい村名AOCの一つムーリ・ザン・メドックの高品質なワイン。亜硫酸無添加。生産量6300本。

黒白品種の混醸による風味の淡さが魅力的。9ヵ月樽熟成。

濃い紫色。シナモン、シャクヤク、クローブの香り。ビロードのような舌触りにココアの含みが調和している。畑は丘陵地の石灰質土壌。12ヶ月樽熟成。生産本数わずか4786本。ドメーヌ・バサック2021年のトップ・キュヴェ。

熟したイチゴ、ブラックチェリー、グリル、スパイス。シルキーで繊細なタンニン。ソースのある肉料理、鴨、チョコレートに。土壌は雲母片岩。ブドウは手摘み、除梗し、タンクで浸漬し自然醗酵。フリーランジュースを別のワイン用に取り除き、圧搾果汁はストラクチャーのあるこのワイン用に使用。亜硫酸無添加。生産量わずか2000本。

濃い紫色。シナモン、シャクヤク、クローブの香り。ビロードのような舌触りにココアの含みが調和している。6ヵ月樽熟成。

「大公」と名付けられたこのワインは、濃いルビー色、タイムやローズマリー、バルサミコの香り、パワフルな味わい。粘土、石灰岩の土壌、土着酵母による醗酵。MLF。ステンレスタンクで15ヵ月熟成。亜硫酸はごく少量。生産量はわずか2000本。

ガーネット色。赤いベリーの香り。よく熟したドライフルーツのような、こなれたまろやかさ。渋みがほどよいアクセントとなり、印象に残る。味わい深く、飲みやすい。畑は粘土と石灰岩の丘陵地。「アルモニア」はオクシタン語で「ハーモニー(調和）」。

クリアなルビー色。フレッシュなチェリー、ナツメグ、シナモンの香り。口中で上品な骨格を感じるまろやかな渋み。マコン地区の中心部、粘土と石灰岩の土壌。月の影響を考慮したワイン造り。樹齢50年の古木。手摘み収穫。自然醗酵。澱とともに10カ月熟成。亜硫酸は瓶詰め時にごく少量。

濃い紫色。ラズベリー、湿った土、ドライハーブ、コーヒーなど、素晴らしく複雑な芳香と新鮮な風味。ブドウの出来が最高品質の年にだけ造られる、バサック最上級ワイン。手摘みし厳選したブドウを手で潰しながらバリックに入れ自然醗酵。18ヵ月樽熟成。ごく少趨生産の特別なワイン。