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【白ワイン】 193 件   10/20ページ   First < 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 > Last
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Di Giovanna Helios Grillo 2019
kii274-19
イタリア シチリア州  【DOC シチリア】
淡い黄色。熟したピンクグレープフルーツ、白い花、トロピカルフルーツの香り。パイナップルとパパイアの豊かでまろやかな酸味が柔らかく包むように穏やかに残る。シチリア北西部コンテッサ・エンテリーナにある標高400mの斜面で、太陽の恵みをたっぷり受けて育ったオーガニックぶどうを手摘みで収穫。8時間のソフトプレス。畑由来の土着酵母で醗酵。熟成は、90%はステンレスタンクで澱と共に9ヵ月間、残りの10%はフレンチオーク小樽で。生産量6000本。
Alc. 13.0%  白
辛口
【オーガニック認定】 VT終売
グリッロ100%
参考小売価格:
¥3,600  (税込 ¥3,960) 【別価格新VT在庫あり】
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Amastuola Confidenziale 2022
kii458-j
イタリア プーリア州  【IGP プーリア】
色はアンバーイエロー。香りは蜂蜜、シロップ漬けの桃、ピンクグレープフルーツ、最後にバニラとクローブ。紅茶のような甘やかなタンニン。まろやかでジューシーなオレンジワイン。ゆで菜花やブロッコリー、魚介とハーブの料理、寿司、豚の角煮、鶏のバルサミコ煮に。5-6日間スキンコンタクトし発酵。オーク樽でMLF。その後、オーク樽で6-8ヵ月熟成。生産量わずか4000本。
Alc. 13.5%  白
やや辛口
【オーガニック認定 有機JAS認定】 入荷待ち
マルヴァジア・ディ・カンディア100%
参考小売価格:
¥3,600  (税込 ¥3,960) 
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Rivetti Langhe Bianco Viarivetti22 2022
kii585
イタリア ピエモンテ州  【DOC ランゲ】
鮮やかな麦わら色にうっすらと金色の反射。白桃、洋ナシ、柑橘類、アーモンド、塩味。繊細なフローラルノート。フレッシュで生き生き。爽やかな酸味。丸みのある柔らかな口当たり。ほのかなミネラル感。エレガント。汎用性が広く何にでも合う。特にシーフード、軽いパスタ、ソフトチーズに最適。畑はネイヴェ。標高380m混合白亜質粘土土壌。平均樹齢15~20年。畑由来の自然酵母による発酵。スクリューキャップ。
Alc. 12.5%  白
辛口
【オーガニック認定】 
アルネイス60%、シャルドネ35%、他5%
参考小売価格:
¥3,600  (税込 ¥3,960) 
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Nevio Scala Diletto Bianco 2023
kii611-j
イタリア ヴェネト州  【IGT ヴェネト】
やや褐色を帯びた麦わら色。爽やかさを感じる落ち着いたフルーティーでフローラルな香り。ドライで心地よい酸味。3000年前に火山が隆起してできたエウガネイ丘陵地のふもとの畑。手摘み収穫。ソフトプレス自然醗酵。ろ過・清澄はせずコンクリートタンクに8ヶ月置いた後、瓶詰。生産者家族の「楽しみ(ディレット)」のために造ったオレンジワイン。
Alc. 12%  白
辛口
【オーガニック認定 有機JAS認定 亜硫酸1mg/L~30mg/L】 
ガルガネーガ100%
参考小売価格:
¥3,600  (税込 ¥3,960) 
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Rocim Fresh From Amphora Nat Cool Branco 2021
kip410-21
ポルトガル アレンテージョ地方  【ヴィーニョ・レジョナル アレンテージョ】
透明なオレンジワイン。色はクリアな黄金色。ミネラル感があり、酸味と爽やかな味わい。【畑】花崗岩と片岩。【ワイン造り】全房をアンフォラで自然醗酵。スキンコンタクトは4週間。『ナット・クール』のコンセプトは、低アルコール、低抽出、低介入、オーセンティック、オーガニック、クール、1Lボトル、手頃な価格。
Alc. 12%  白
やや辛口
【オーガニック申請中】 在庫限り
ペルム、ラボ・デ・オヴェーリア、マンテウード
参考小売価格:
¥3,600  (税込 ¥3,960) 【VT別価格】
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Gratias Comboi Blanco 2022
kie229
スペイン ラマンチャ地方  【-】
淡い黄色。フローラルな香り。自然なさわやかな味わい。粘土質で、石灰質、鉄分を含む赤色の土壌。手摘みで収穫後、小さなステンレスタンクで3週間の自然発酵。アンセストラル製法。「コンボイ」とはバレンシア語で楽しい時間を過ごす集まり。
Alc. 11.5%  スパークリング
辛口
【オーガニック認定 亜硫酸無添加】 在庫僅少(入荷日未定)
タルダーナ100%
参考小売価格:
¥3,700  (税込 ¥4,070) 
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Tourlaudière Muscadet Sèvre et Maine sur lies 2022
kif280
フランス ロワール地方  【AOP ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ】
フレッシュなトロピカルフルーツのような、いきいきとした美味しさ。優雅でバランスよい。3つのテロワール(斑れい岩、角閃岩、雲母片岩)のブレンド。地中タンクで醗酵。鮮度と芳香を尊重するためMLFはせず。6-15カ月間シュール・リー。
Alc. 12.5%  白
辛口
【オーガニック認定】 
ムロン・ド・ブルゴーニュ100%
参考小売価格:
¥3,700  (税込 ¥4,070) 
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Le Carline Pinot Grigio 2024
kii102-24-j
イタリア ヴェネト州  【DOC ヴェネツィア】
透明感のある麦わら色、アーモンドやハーブの香りを感じる。ドライでハーモニーのある、きれいな味わい。なめらかな口当たり。土壌は粘土と石灰。果皮ごと浸漬。澱と共に数ヶ月熟成。
Alc. 12.5%  白
辛口
【新入荷(2026-09-10) オーガニック認定 有機JAS認定 ヴィーガン認定】 
ピノ・グリージョ100%
参考小売価格:
¥3,700  (税込 ¥4,070) 
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Le Carline Pinot Grigio Senza Solfiti Aggiunti 2025
kii106-j
イタリア ヴェネト州  【DOC ヴェネツィア】
濃い黄金色。時間と共にオレンジ色に変化。フルーティーでフローラルな香り。ジューシーなハーモニーのあるドライな風味。エレガントで長い余韻。豊富なミネラルがワインの骨格とアロマ成分に寄与している。粘土と石灰岩の土壌。果皮ごと浸漬。土着酵母による醗酵。澱と主に数ヶ月熟成。全工程で酸素に極力触れさせない。亜硫酸無添加。
Alc. 12.5%  白
辛口
【再入荷(2026-09-11) オーガニック認定 有機JAS認定 ヴィーガン認定 亜硫酸無添加】 
ピノ・グリージョ100%
参考小売価格:
¥3,700  (税込 ¥4,070) 
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Castello di Tassarolo Spinola Gavi No Sulphites Added 2024
kii551-24-j
イタリア ピエモンテ州  【DOCG ガヴィ】
緑がかった麦わら色。オレンジの花の香り。繊細かつ優美なミネラルのきらめきを感じる。自然で純粋な味わい。海抜300m、泥灰質と泥土質粘土質土壌。畑由来の自然酵母による醗酵。亜硫酸無添加。ビオディナミを熟得した生産者の手による無添加ガヴィ。
Alc. 12%  白
辛口
【オーガニック認定 有機JAS認定 ビオディナミ認定 ヴィーガン認定 亜硫酸無添加】 
コルテーゼ100%
参考小売価格:
¥3,700  (税込 ¥4,070) 
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