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【白ワイン】 98 件   10/10ページ   First  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 
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San Vito Malmantico Vin Santo <half size:375ml> 2007
kii163
イタリア トスカーナ州  【DOC ヴィン・サント・デル・キャンティ】
琥珀色。ドライフルーツやイチジク、蜂蜜の香り。甘すぎず、エレガントで気品溢れる甘口ワイン。長い期間熟成ができる。10月に収穫したブドウを12月まで自然乾燥し、わずかな果汁を発酵後、オークと栗の樽で3年間熟成。
Alc. 16%  白
甘口
【オーガニック】 
参考小売価格:
¥6,250  (税込 ¥6,875)
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Amédée hors-série 2014
kis566
スイス ヴォー州  【AOC ヴォー】
ほのかなハーブや花の香り、心地よい柑橘類やりんごの酸味の味わい。リゾット、鶏料理に。サヴァニャンは地方によりハイダやパイエンとも呼ばれる地元のぶどう。畑由来の自然酵母で醗酵。ブルゴーニュ産フレンチオーク古樽でシュールリー。サヴォイ候アメディー6世からパコ家に下賜されたコロンブ(鳩)の紋章にちなんだ。
Alc. 13.5%  白
辛口
【オーガニック未認定・ビオディナミ製法】 
参考小売価格:
¥7,152  (税込 ¥7,867)
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Urbajs Organic Anarchy Pinot Sivi Stop SO2 2015
kisv100
スロヴェニア ポドラウイエ地方  【ヴィノ】
ピンクがかったオレンジ色。ドライかつスパイシーでほのかな酸味。何も足さない、何も引かなずに造る、安定した美味しさの自然ワイン。2週間の浸漬で自然醗酵後、一年間樽熟成。自発的マロラクティック発酵。亜硫酸無添加。ノンフィルター。
Alc. 12.5%  白
辛口
【オーガニック・ビオディナミ】 
参考小売価格:
¥7,530  (税込 ¥8,283)
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Urbajs Organic Anarchy laski in renski rizling Stop SO2 2016
kisv101
スロヴェニア ポドラウイエ地方  【ヴィノ】
強い酸味。ハチミツ、ハーブ、ナッツの風味の素晴らしいオレンジワイン。オレンジ色。2週間の浸漬で自然醗酵後、一年間樽熟成。自発的マロラクティック発酵。亜硫酸無添加。ノンフィルター。ラシュキ・リズリングはウェルシュ・リースリング。レンスキ・リズリングはライン・リースリング。
Alc. 12.0%  白
辛口
【オーガニック・ビオディナミ】 
参考小売価格:
¥7,530  (税込 ¥8,283)
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Urbajs Organic Anarchy Radicall 1 Stop SO2 2015
kisv102
スロヴェニア ポドラウイエ地方  【ヴィノ】
2週間の浸漬と自然醗酵の後、オリと共に樽で1年間熟成され、その後上澄みだけを700L大樽に移し熟成。オレンジワイン。亜硫酸無添加。師匠であり友であった、フリウリ自然派の巨匠 故スタンコ・ラディコン氏に哀悼の意を表して名づけられた。
Alc. 12.5%  白
辛口
【オーガニック・ビオディナミ】 
参考小売価格:
¥7,530  (税込 ¥8,283)
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Clos des Corbassières Petite Arvine 2016
kis511
スイス ヴァレ州  【AOC ヴァレー】
12ヶ月オーク樽で熟成。ミネラル感があり、軽い酸味が感じられる。ピンクグレープフルーツの香りのエレガントな白ワイン。アンフォラと500L樽で熟成。
Alc. 13.5%  白
辛口
【オーガニック未認定・ビオディナミ製法】 
参考小売価格:
¥7,638  (税込 ¥8,401)
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Clos des Corbassières Païen Cœur du Clos 2016
kis508
スイス ヴァレ州  【AOC ヴァレー】
パイエンはこの山岳地のぶどう種で、近年醸造家によって注目されてきました。この豊かに拡がる香りはブドウ特有で華やかさがあります。きらきらと輝く黄金色で、微かな優しい甘みと共にしっかりとした味わいを楽しめます。18ヶ月バリックで熟成。
Alc. 14%  白
辛口
【オーガニック未認定・ビオディナミ製法】 
参考小売価格:
¥10,000  (税込 ¥11,000)
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Clos des Corbassières Grain Noble Cœur du Clos <500ml> 2010
kis514
スイス ヴァレ州  【AOC ヴァレー】
ボトリティス・シネレア(Botrytis cinerea)菌によって糖度180~200エクスレに達したときに摘まれ、特有の琥珀色をした貴腐ワイン。オレンジの皮やほのかなアプリコット、白トリュフの香り。さわやかな甘さとすばらしいアロマが広がる。畑はモン・ドルジェの丘の急斜面の片岩と石灰岩の土壌。デザートワインとしてグリエール、スプリンツなどスイスチーズやパルメザンチーズに。
Alc. 12.5%  白
甘口
【オーガニック未認定・ビオディナミ製法】 
参考小売価格:
¥12,222  (税込 ¥13,444)
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