アンティカ・エノトリア フィアーノ (白) 2021 【ラベルのイラストに貝がらが使われています。】
海に近い土壌の塩味。桃や柑橘のやわらかな風味。
ワイン名
アンティカ・エノトリア フィアーノ (白) 2021
Antica Enotria Fiano 2021
ヴィンテージ
2021
タイプ
白    辛口  甘口
生産者
アンティカ・エノトリア
原産地
イタリア プーリア州
格付け
IGT プーリア
使用ぶどう
フィアーノ100%
アルコール濃度
13.5%
テイスティングコメント
輝く黄色い麦わら色。桃の香り。柑橘類やオレンジピールのやわらかい味わい。
飲み頃温度
10℃前後
料理との相性
備 考
貝がらがエチケットに描かれ、海に近いテロワールを表している。
JANコード
8022630111446
商品コード
kii147
容量/入数
750ml/6本
ステータス
オーガニック認定
参考小売価格
¥2,650 (税込 ¥2,915)

アンティカ・エノトリア
■マンフレドニア湾からはわずか数キロの内陸部にある絵の様な町タヴォリエレにある、家族経営のワイナリー。何千年も前からギリシャ人が「エノトリア(ワインの土地)」と呼んでいるように、肥沃で燦燦と太陽が照りつける絶好の気候風土が、ここにある。
■アリアニコ、ネロ・ディ・トロイア、ファランギーナなど、この地域に古代から伝わるぶどうを栽培。この土地で育ったぶどうならではの味わいを大切に表現している。(1993年にオーガニック認証を取得)
■近年では『ガンベロ・ロッソ』誌での評価も上がる注目のワイナリー。

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