淡い黄色、フローラルの香りから、フルーティーな花や青りんごを思わせる味わい。

少し緑がかったきらめきを持つ麦わら色。レネッタ（製菓用リンゴ）のようなフルーティな香り。フレッシュでなめらかで飲みやすく、上品な余韻を感じる。前菜、すし、刺身などに。シャルマン製法。【炭酸ガス圧：5.3 bar】。

輝くような麦わら色。たっぷりとした酵母の香り。豊かなコク、柑橘類を思わせるさわやかな風味。上質で繊細な泡立ち。シャルマ製法。

あざやかなピンク色。繊細かつフルーティな苺の香り。口の中に感じられるかすかな泡により、辛口で生き生きとしたロゼがさらにさわやかに感じられる。なめらかな味わいの後、長い余韻が心地よい。食べ物を選ばない。二次醗酵はシャルマン。【炭酸ガス圧：2.5 bar】

白く濁った淡い黄色。底のほうは濃いオレンジ色。心地よいアロマ、デリケートでフルーティな香り。旨みが凝縮された濃い味わい。ミネラル感の余韻が長い。アンセストラル（田舎方式）と呼ばれる昔ながらの瓶内二次醗酵。【炭酸ガス圧：2.4bar】

紫がかったルビーレッドの細かい泡が目を楽しませる。フルーティな味わいの中にバランスのとれた酸味とほのかな苦味が加わった、しっかりとした骨格を感じるフリザンテ。ランブルスコはモデナの伝統的な発泡赤ワイン。瓶内二次醗酵（田舎方式：アンセストラーレ）。【炭酸ガス圧：3.3bar】

少し緑がかった麦わら色がきらめく。リンゴ、桃、アカシアの花の香りのハーモニー。青リンゴやトロピカルフルーツの味わい深い風味。バランスよくフレッシュ。サラダ、ソイミートなど、ライトなヴィーガン料理など、何にでもよく合う。シャルマン製法。亜硫酸無添加。【炭酸ガス圧：5.4 bar】

紫がかったルビーレッド。同じ色の細かい泡が目を楽しませてくれる。ブドウの自然な優しい味わいを感じる。フルーティな酸味。ほのかな苦味の余韻。ランブルスコはモデナの伝統的な発泡赤ワイン。二次醗酵はシャルマ方式。亜硫酸無添加。【炭酸ガス圧：2.5 bar】

きれいで透明感のある麦わら色。新鮮でさわやかな酸味。爽快なスプマンテ。二次醗酵はシャルマン。【炭酸ガス圧：5.4 bar】

シャンパンと間違われるクオリティの高さ。ゴールド色。柑橘系レモンライムのような香り。泡は細かい。残糖わずか2ｇ/Lの極辛口ながら、フルーティーな旨みをしっかり感じる。瓶内二次醗酵後、12カ月熟成。