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【ポートワイン】 4 件   1/1ページ   1 
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Casal dos Jordões Fine Tawny Porto
kip124
ポルトガル ドウロ地方  【DOP ポルト】
ややにごったレンガ色。ドライチェリーやドライイチジク、シナモンの香り。少し木の皮のニュアンス。少し枯れた熟成感のある優美な甘さが、小さい樽で酸化を促進させるトゥニーの特徴。やわらかくシコリのないきれいなあと味。手摘み、足踏み、樽熟成、ノン・フィルター(無濾過)。
Alc. 20.0%  ポートワイン
フルボディ
【オーガニック】 
参考小売価格:
¥3,541  (税込 ¥3,895)
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Casal dos Jordões White Port Half Dry
kip125
ポルトガル ドウロ地方  【DOP ポルト】
黄金色。ドライオレンジピールなどドライフルーツのようなフルーティな香り。甘すぎず、ブドウ本来の自然な甘さ。冷やしてアペリティフやデザートにも。氷と炭酸水で割りライムを絞る「ポルトニック」が現地風の飲み方。白ブドウで作られる。ドウロ川支流のトルト川渓谷を見下ろす畑。手摘み収穫。自然醗酵。ノン・フィルター。
Alc. 19.5%  ポートワイン
やや甘口
【オーガニック】 
参考小売価格:
¥3,541  (税込 ¥3,895)
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Casal dos Jordões Fine Ruby Porto
kip126
ポルトガル ドウロ地方  【DOP ポルト】
輝くルビーカラー。ブラックチェリーやブルーベリーのジャムやコンポートのような香り。芳醇な自然な甘さが、濃縮されあふれ出す。少しコーヒーのニュアンス。熟成されたまるみとともに、力強い渋味や若々しい酸味も感じる。ドウロ川支流のトルト川渓谷を見下ろす畑。手摘み収穫。花崗岩のラガールで足踏み破砕し、自然醗酵。3年間樽熟成。
Alc. 20.0%  ポートワイン
フルボディ
【オーガニック】 
参考小売価格:
¥3,541  (税込 ¥3,895)
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Casal dos Jordões Vintage Port 2011
kip127
ポルトガル ドウロ地方  【DOC ポルト】
美しいルビー色。芳醇な果実の甘い香り。ダークチョコレートやコーヒーのニュアンス。雨が少なく作柄が良い年の、厳選された原料ブドウの高貴な品格。芳醇な自然な甘さが、濃縮されあふれ出す。長く熟成されたシルキーななめらかさ。今なお力強い渋味や若々しい酸も感じる。3年間の樽熟成。
Alc. 20.0%  ポートワイン
フルボディ
【オーガニック】 
参考小売価格:
¥7,152  (税込 ¥7,867)
【ポートワイン】 4 件   1/1ページ   1 

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