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【在庫切れ/在庫僅少】 79 件   1/4ページ   1 2 3 4  Last
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Le Carline Piccolo Prosecco Frizzante <mini size:200ml>
kii110
イタリア ヴェネト州  【DOC プロセッコ】
淡い黄色、フローラルの香りから、フルーティーな花や青りんごを思わせる味わい。
Alc. 11%  スパークリング
辛口
【オーガニック認定 ヴィーガン認定】 終売
参考小売価格:
¥1,000  (税込 ¥1,100) 
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La Mancha Tinto Organic Don Diego 2020
kie109
スペイン ラマンチャ地方  【DO ラ・マンチャ】
明るく紫がかったルビー色、ブラックチェリーの香り、果実味たっぷりで調和のとれた味わいが感じられます。【注意!SO2フリーではありません】 スクリューキャップ。
Alc. 13%  赤
ミディアムボディ
【オーガニック認定 ヴィーガン認定】 終売
参考小売価格:
¥1,380  (税込 ¥1,518) 
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Sierra Norte Ananto Cava Brut
kie253
スペイン バレンシア地方  【DO カバ】
緑がかった淡い黄色。上質で持続的な泡。白い花や柑橘類、トースト、微かな干し草の香り。クリーミーでフレッシュでドライ。ライムと花のさわやかな余韻。複雑で飲みごたえのあるカバ。大陸性の影響を受けた地中海性気候の、標高690mの粘土と砂質土壌の畑。夜に収穫。フリーランジュースのみを使用。瓶内二次醗酵は9ヶ月以上。
Alc. 11.5%  スパークリング
辛口
【オーガニック認定 ヴィーガン認定】 終売
参考小売価格:
¥1,800  (税込 ¥1,980) 
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Pazo de Mirasoles Albariño 2024
kie106
スペイン ラマンチャ地方  【-】
アロマティック。よく熟れた桃、オレンジ。フレッシュでほどよい酸味。力強いミネラル。900mの畑の涼しい気候が、ブドウに良い酸をもたらす。ラベルに描かれているひまわり(ミラソレス)が濃い色に変わったら飲み頃温度。
Alc. 11.5%  白
辛口
【オーガニック認定 ビオディナミ認定 ヴィーガン未認定】 入荷待ち(入荷日未定)
参考小売価格:
¥2,000  (税込 ¥2,200) 
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Noemus Tempranillo Blanco 2022
kie167
スペイン リオハ地方  【DOCa リオハ】
麦わら色、マンゴー、地中海産のりんごの香り。さわやかな酸味。ドライ。スムーズでまとまりよい味わいが口にひろがり、バランス良い酸味の余韻が長く残る。テンプラニーリョから突然変異で生まれた白品種。
Alc. 12.5%  白
辛口
【オーガニック認定 ヴィーガン認定】 終売
参考小売価格:
¥2,000  (税込 ¥2,200) 
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Rocim Mariana Vinho Tinto 2023
kip402
ポルトガル アレンテージョ地方  【ヴィーニョ・レジョナル アレンテージョ】
深いルビー色。赤い果実のイキイキとした風味とまろやかなタンニンが調和し、おいしさが口の中にあふれる。手摘みで収穫後、ブドウをさらに厳選し、万全に除梗。低温浸漬。小さなステンレスタンクで24℃で醗酵。フレンチオーク樽で6ヶ月熟成。
Alc. 14%  赤
ミディアムボディ
【オーガニック申請中】 終売
参考小売価格:
¥2,100  (税込 ¥2,310) 
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A&D LIV Vinho Verde Blanco 2022
kip420
ポルトガル ヴィーニョ・ヴェルデ地方  【DOC ヴィーニョ・ヴェルデ】
ライトでフレッシュ、香り豊かで、ミネラルが感じられる。どんな食事にも合わせやすく、特にイカなど魚介料理が最適。バイアォン地域、標高450-90mの花崗岩土壌の畑。土壌のすばらしさをワインにより反映させようと、手で収穫・選果・除梗、やさしくプレスしスキンコンタクトなど、人的介在はなるべく少なくというポリシー。MLFなし。翌年2月には瓶詰めされる。
Alc. 12.5%  白
やや辛口
【オーガニック認定】 入荷待ち(入荷日未定)
参考小売価格:
¥2,100  (税込 ¥2,310) 
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Bassac Nostalgia
kif104
フランス ラングドック地方  【-】
カシスジャムのやさしく甘い香り。ダークチョコレートの様な柔らかいタンニン。さくらんぼ風味の深い酸味と長くきれいな余韻。ミネラル感に富むクールなグルナッシュ。複数の区画のグルナッシュをブレンド。他のワインを飲んでいる時にもこのワインを思い出してほしい、というユーモアの発想で名付けられた。
Alc. 14%  赤
ミディアムボディ
【オーガニック認定】 終売
参考小売価格:
¥2,152  (税込 ¥2,367) 
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Bio Full Bordeaux Blanc Sans Soufre 2021
kif159
フランス ボルドー地方  【AOP ボルドー】
淡い黄色。白い果実と柑橘類の香り。フレッシュなレモンの味わいの後に、熟したフルーツの余韻。ボルドーらしさが味わえる、辛口で軽快な白ワイン。亜硫酸無添加。
Alc. 12.5%  白
辛口
【オーガニック認定 亜硫酸無添加】 入荷待ち(入荷日未定)
参考小売価格:
¥2,250  (税込 ¥2,475) 
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Vineam Si J'avais un Tel Nez 2021
kif156
フランス 南西部地方  【AOC ベルジュラック】
青みがかった濃い赤色、ライラックやラズベリーの香り。しなやかなタンニン、フルーティで力強い味わい。「こんな鼻があったら」という意味の、戯曲シラノドベルジュラックに登場する名台詞。亜硫酸無添加。
Alc. 13%  赤
ミディアムボディ
【オーガニック認定 亜硫酸無添加】 在庫僅少(入荷日未定)
参考小売価格:
¥2,250  (税込 ¥2,475) 
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Folicello IL Bianco Emilia Frizzante Fermentazione Ancestrale Non Filtrato
kii226
イタリア エミリア・ロマーニア州  【IGT エミリア】
白く濁った淡い黄色。濃いオレンジ色のオリが見られる。デリケートでフルーティな心地よいアロマ。ドライ。旨みが凝縮。ミネラル感の長い余韻。残糖分はゼロに近い。前菜、サラダ、シャリュキュトリ、パスタ、パン、白身魚、白身の肉、チーズに。ブドウをソフトプレスし一次醗酵途中で瓶詰し、瓶内で続きの醗酵が行われる「アンセストラル」「ペットナット」と呼ばれる昔ながらの製法。【炭酸ガス圧:2.5bar】
Alc. 12.5%  スパークリング
辛口
【オーガニック認定 ビオディナミ製法 ヴィーガン未認定】 入荷待ち(入荷日未定)
参考小売価格:
¥2,300  (税込 ¥2,530) 
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Folicello IL Macerato Bianco Non Filtrato
kii212
イタリア エミリア・ロマーニア州  【IGT エミリア】
輝く濃い黄金色。自然な渋みとミネラルを感じ、コクのある豊かな味わい。フルーティで余韻が長い。田舎方式:アンセストラル。果皮浸漬は20日間。亜硫酸添加は少なめ。【炭酸ガス圧:2.3bar】
Alc. 12.5%  スパークリング
辛口
【オーガニック認定 ビオディナミ製法 ヴィーガン未認定 亜硫酸1mg/L~30mg/L】 在庫僅少(入荷日未定)
参考小売価格:
¥2,300  (税込 ¥2,530) 
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Bio Full Cabernet Sauvignon Sans Sulfites Ajoutes 2019
kif154
フランス ボルドー地方  【AOP ボルドー・シュペリュール】
紫がかったダークレッド。カシスのフルーティな香り。ユーカリの香り。豊かなボリュームとタンニンの調和がとれた味わい。亜硫酸無添加。
Alc. 14 %  赤
ミディアムボディ
【オーガニック認定 亜硫酸無添加】 終売
参考小売価格:
¥2,400  (税込 ¥2,640) 
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Château Rocher Bellevue Sans Soufre Ajoute 2019
kif149
フランス ボルドー地方  【AOC カスティヨン・コート・ド・ボルドー】
バルサミコ、バニラ、ヘーゼルナッツの香り。マンダリン・ピールのフルーティなアロマ。クリーン。タンニンの収斂、気品、清潔な複雑さを感じる。飲み心地の良い右岸カベルネフランの逸品。ドルトーニュ河右岸の粘土石灰質土壌。亜硫酸無添加。
Alc. 14%  赤
ミディアムボディ
【オーガニック認定 亜硫酸無添加】 終売
参考小売価格:
¥2,500  (税込 ¥2,750) 
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Gratias Maximas 2018
kie228
スペイン ラマンチャ地方  【-】
ビーフステーキ、羊乳のチーズに。チェリーレッド色。黒い果実の香り。野趣溢れる自然なブドウの風味。力強く、フルーティでエレガント。粘土質と石灰質の土壌。自然栽培。古木。5000Lの小さなタンクで48時間マセレーションし自然醗酵。MLF。フレンチオーク古樽で12ヵ月熟成。軽く濾過した後瓶詰。亜硫酸使用はごくごく少量(検出限界値以下)。生産本数わずか2842本。
Alc. 14.5%  赤
ミディアムボディ
【オーガニック申請中 亜硫酸1mg/L~30mg/L】 終売
参考小売価格:
¥2,500  (税込 ¥2,750) 【別価格新VT在庫あり】
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Antica Enotria Senzazolfo 2017
kii144
イタリア プーリア州  【IGT プーリア】
生き生きとしたルビー色。野生の赤いベリー類の香り。力強いタンニン。自然醗酵。モンテプルチアーノとネロ・ディ・トロイアを混醸。亜硫酸無添加。
Alc. 12.5%  赤
ミディアムボディ
【オーガニック認定 亜硫酸無添加】 終売
参考小売価格:
¥2,500  (税込 ¥2,750) 
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Folicello Lambrusco IL Secco Frizzante Senza Solfiti
kii224
イタリア エミリア・ロマーニア州  【IGT ランブルスコ エミリア】
紫がかったルビーレッド。同じ色の細かい泡が目を楽しませてくれる。ブドウの自然な優しい味わいを感じる。フルーティな酸味。ほのかな苦味の余韻。ランブルスコはモデナの伝統的な発泡赤ワイン。二次醗酵はシャルマ方式。亜硫酸無添加。ヴィーガン・フレンドリー。【炭酸ガス圧:2.5 bar】
Alc. 11%  スパークリング
ライトボディ
【オーガニック認定 ビオディナミ製法 ヴィーガン未認定 亜硫酸無添加】 入荷待ち(入荷日未定)
参考小売価格:
¥2,700  (税込 ¥2,970) 
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Antica Enotria Puragioia 2020
kii139
イタリア プーリア州  【IGT プーリア】
紫がかった濃いルビー色。赤い果実の香り、柔らかな舌触りとややタンニンのある後味が特徴。充分に熟したブドウを10月に収穫。亜硫酸添加はごく少量。
Alc. 13.5%  赤
ミディアムボディ
【オーガニック認定】 終売
参考小売価格:
¥2,700  (税込 ¥2,970) 
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Aphros Vinhão Vinho Verde 2016
kip109
ポルトガル ヴィーニョ・ヴェルデ地方  【DOC ヴィーニョ・ヴェルデ】
濃い赤色。縁は紫。野いちご、カシス、チェリーの風味。花崗岩土壌のミネラル。この地方独特の酸とやわらかいタンニンが調和しクリーミィ。花崗岩タンクで浸漬。
Alc. 12%  赤
ミディアムボディ
【オーガニック申請中 ビオディナミ製法】 終売
参考小売価格:
¥2,800  (税込 ¥3,080) 
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Montalto Ânfora de Baco Branco 2021
kip194
ポルトガル リスボア地方  【-】
ローズマリーとセージの香り。アプリコット、オレンジの皮のような甘やかな酸味。しみじみとした素朴な後味の余韻。アンフォラで自然醗酵および熟成。無濾過。
Alc. 12.5%  白
辛口
【オーガニック認定 ヴィーガン認定】 終売
参考小売価格:
¥2,800  (税込 ¥3,080) 
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Antica Enotria Contessa Staffa Nero di Troia Rosato 2023
kii138
イタリア プーリア州  【IGT プーリア】
鮮やかな赤紅色が美しい。野イチゴなど小さな赤い果実のうっとりするようなフレーバー。フレッシュ。柔らか。ミネラルとタンニンの余韻が心地よい。海に近くミネラル豊富な土壌。古来から地元で受け継がれている葡萄品種。
Alc. 13.5%  ロゼ
ミディアムボディ
【オーガニック認定】 在庫僅少(入荷日未定)
参考小売価格:
¥2,900  (税込 ¥3,190) 
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Casa de Mouraz Tinto 2020
kip111-20
ポルトガル ダン地方  【DOC ダン】
深みのある濃い赤色、ふちは紫色の反射。さくらんぼ、苺など赤い果物の強い香り。ローズマリー、チョコレートのニュアンス。しっかりしたタンニン。ダンの赤ワインの独特の暗い影を思わせる柔らかで長い余韻。花崗岩土壌。夏季の昼夜寒暖差が20℃以上ある。20ヶ所の多品種混植畑の計9品種以上のブレンド。ビオディナミ熟得生産者により丁寧に栽培される。自然醗酵。ステンレスタンクでの熟成は3年以上と長期に及びエレガントさを増す。
Alc. 13.0%  赤
フルボディ
【オーガニック認定 ビオディナミ製法】 在庫僅少
参考小売価格:
¥2,900  (税込 ¥3,190) 【別価格新VT在庫あり】
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Loacker Valdifalco Sangiovese Maremma 2020
kii300-20
イタリア トスカーナ州  【DOC マレンマ・トスカーナ】
色はダークレッド。ラズベリーやスグリなどのフレッシュな果実味が豊かに広がる。柔らかなタンニンが口に広がり、もう一口飲みたくなる味わい。少し冷やして飲みたい大人の夏の赤。ビオディナミ熟得生産者が丁寧に栽培。手摘み収穫。自然醗酵。ステンレスタンクで6ヵ月熟成。
Alc. 15%  赤
ミディアムボディ
【オーガニック認定 ビオディナミ製法 ヴィーガン未認定】 終売
参考小売価格:
¥2,900  (税込 ¥3,190) 【別価格新VT在庫あり】
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La Mossa Frizzante Bianco 2020
kii363
イタリア カンパーニア州  【IGT コッリ・ディ・サレルノ】
ふちが緑がかった麦わらイエロー。濁りが見られる。生き生きとした泡。モスカートのアロマティックなフレーバー。フルーティなクラフトビールのような酵母を強く感じる味わい。手摘み収穫後、3日間スキンコンタクトし自然醗酵。陰干しモスカートの絞り汁を加え、酵母や砂糖を加えない瓶内二次醗酵。無濾過。亜硫酸はごく少量。【炭酸ガス圧:3.4 bar】
Alc. 12%  スパークリング
辛口
【オーガニック認定】 在庫切れ(入荷日未定)
参考小売価格:
¥2,970  (税込 ¥3,267) 【別価格新VT入荷待ち】
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Rocim Indígena 2018
kip408
ポルトガル アレンテージョ地方  【ヴィーニョ・レジョナル アレンテージョ】
深いルビー色。独特のユーカリの香り。フレッシュで力強く、程よい酸味が心地よい。【畑】片岩。【ワイン造り】ブドウは手摘み後さらに厳選し、12ヶ月間8000Lのコンクリートタンク。自然醗酵。ワインの味わいに早くから柔らかなニュアンスを与えるマイクロオキシジェネーションのためにステンレスではなく、また、誰にとっても親しみやすいようにアンフォラでも木樽でもなく、コンクリートタンクを用いた。【その他】ラベルに描かれているリナリアの花が現地ではブドウ栽培などの影響で絶滅の危機にあり、ロシンはこれを保護する活動をしている。
Alc. 14%  赤
ミディアムボディ
【オーガニック認定】 終売
参考小売価格:
¥3,000  (税込 ¥3,300) 
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