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【新入荷】 5 件   1/1ページ   1 
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Mehofer Roter Veltliner Wagram 2024
kia106
オーストリア ニーダーエスターライヒ州  【DAC ワーグラム】
熟した黄色い果実と柑橘系のニュアンス、主に黄梨とオレンジの皮の香りが感じられる。マジパンや白パンのニュアンスも感じられる。濃厚芳醇な味わい。しっかりとした骨格と絶妙なバランスを備えている。スクリューキャップ。
Alc. 12.5%  白
辛口
【新入荷(2025-07-11) オーガニック認定 ヴィーガン認定】 
参考小売価格:
¥2,900  (税込 ¥3,190) 
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La Colombe De Facto 2024
kis573-24
スイス ヴォー州  【AOC ラ・コート】
淡い黄色。フルーティで、微かなアーモンドの香り。非常にミネラル感があり、洋ナシやアプリコットの味わいが感じられる。テロワールを感じるブドウそのものの自然で純粋な味わいが光る。自然酵母のアルコール醗酵が終わる前に瓶に入れ、そのまま瓶内二次醗酵。酵母、糖分、亜硫酸全て無添加。ノン・フィルター。
Alc. 11%  スパークリング
辛口
【新入荷(2025-07-23) オーガニック認定 ビオディナミ認定 亜硫酸無添加】 
参考小売価格:
¥6,100  (税込 ¥6,710) 【VT別価格】
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La Colombe Bérolon Grand Cru 2022
kis572-22
スイス ヴォー州  【AOC ラ・コート】
フェシー村の高い斜面に位置する単一畑。約8~12日間皮ごと浸漬しながら発酵。古い樽で熟成。自然酵母使用、亜硫酸無添加、ノンフィルターの自然ワイン。口の中でかすかなタンニンの風味と、しっかりとした味わいが広がり、ソフトで和食、寿司にも良く合わせやすい。
Alc. 12%  白
辛口
【新入荷(2025-07-23) オーガニック認定 ビオディナミ認定 亜硫酸無添加】 
参考小売価格:
¥6,800  (税込 ¥7,480) 【VT別価格】
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Lelarge-Pugeot Champagne Nature et non dosé 1er Cru Vrigny 2018
kif302-18
フランス シャンパーニュ地方  【AOC シャンパーニュ プルミエ・クリュ ヴリニー】
Vrigny、土壌は石灰質の泥灰土。樹齢35年。ミレジム2018年。フードルで発酵後10ヶ月熟成。瓶詰め2019年7月、瓶内熟成3年以上。デゴルジュマン2023年5月。土着酵母使用。ドサージュ0g /L。フレッシュで風味豊かなドサージュゼロのナチュラルシャンパン。洋梨、柑橘類、アーモンドなどの香り、綺麗な酸味とミネラルとの素晴らしいバランスの仕上がり。
Alc. 12.5%  スパークリング
辛口
【新入荷(2025-07-22) オーガニック認定 ビオディナミ製法 亜硫酸無添加】 
参考小売価格:
¥16,000  (税込 ¥17,600) 【VT別価格】
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Lelarge-Pugeot Champagne Saignée de Meunier Brut Nature 1er Cru Vrigny 2016
kif303-16
フランス シャンパーニュ地方  【AOC シャンパーニュ プルミエ・クリュ ヴリニー】
Vrigny、石灰石泥灰土と粘土の土壌。樹齢50年、収穫2016年。32時間マセラシオン、土着酵母で発酵、瓶詰2017年7月、瓶内熟成4年。デゴルジュマン2022年6月。ドサージュ0gL=Brut Nature。少し深みのある紫がかったロゼ、 木苺やブルーベリーの華やかなアロマ、味わいはチェリーやダークプラムのような果実とテロワールからのミネラル。心地良いタンニン余韻として残り、上品なフィニッシュ。
Alc. 13%  スパークリング
辛口
【新入荷(2025-07-22) オーガニック認定 ビオディナミ製法 亜硫酸1mg/L~30mg/L】 
参考小売価格:
¥17,000  (税込 ¥18,700) 【VT別価格】
【新入荷】 5 件   1/1ページ   1 

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