カシスジャムのやさしく甘い香り。ダークチョコレートの様な柔らかいタンニン。さくらんぼ風味の深い酸味と長くきれいな余韻。ミネラル感に富むクールなグルナッシュ。複数の区画ののグルナッシュをブレンド。他のワインを飲んでいる時にもこのワインを思い出してほしい、というユーモアの発想で名付けられた。

輝くルビー色。チェリーやブラックベリーなど、しっかりとしたベリー系の香り。エレガントなタンニン。やわらかい酸。長い余韻を感じる、骨格のしっかりとした赤。畑は石灰質土壌。畑付きの自然酵母で醗酵。ステンレスタンクとオーク樽で熟成。情熱と哲学が表現されたワイン。

深いルビーレッド。バニラ、ブルーベリー、ブラックベリーの洗練された繊細な香り。豊満なブーケに似たバランスのとれた柔らかい味。標高200～400mの丘陵にある主に石灰岩の土壌。ステンレスタンクに1年貯蔵後、樽熟成6ヶ月、ビン熟成12ヶ月を経てリリース。ノンフィルター。『アポロ』はギリシャの太陽神。

深く明るいルビー色。チェリージャムとほのかなシナモンの香り。濃厚なボリューム。渋味はおだやかにスパイシー。オーク樽とステンレスタンクで18ヶ月熟成。2011年のデビュー以後、数々の賞を獲得しているバランス良い逸品。

丁寧に手摘みしたぶどうから造られる。レンガ色のかかった紫色。赤く完熟した果実の華やかな香り、桑の実などのスパイシーな香りが感じられる。ソフトでフレッシュ、長い後口が心地よいワイン。

濃いルビー色。ラズベリーの香り。完熟ブドウの風味、上品な酸味にタンニンが調和。余韻はまろやかな渋味と甘みとスパイス。手摘み。伝統的な石造りのラガールで足踏み破砕。樽熟成。無濾過。気品を感じる。

粘土と石灰岩のなだらかな丘陵地、手摘みで収穫。4週間タンクで発酵したのち50%を樽で50%を木製大桶で熟成。ガーネット色、新鮮な果物の香り、ソフトなタンニンが感じられる。

濃いルビー色。スミレ、熟した赤いフルーツのジャム、バニラやシナモン、甘草の香り。おだやかなタンニンが感じられる。ややどっしりとした飲みごたえ。畑は海抜250ｍの南東向き。6ヶ月間樽で熟成。

トスカーナ地方マレンマ地区で造られるDOCGワインで、“Morellino”は、この地方ではサンジョベーゼ種のぶどうをさす。　艶やかで透けては見えない程の濃いガーネット色。果実味がいっぱいで、心地よい酸味と渋味が見事に引き立てている。鉄錆のような舌触りがあり、スパイスやミネラルの風味が加わり複雑な雰囲気が感じられる。

綺麗なルビーカラー、フローラル花の香り、完熟した果実の風味にチェリーのアロマを感じる。フレンチオーク樽での熟成よる複雑なバニラの風味に柔らかいタンニンが微妙に調和したフルーティで力強いオーガニックワイン。その風味は口中に長く残る。