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【赤ワイン】 117 件   9/12ページ   First  3 4 5 6 7 8 9 10 11 12  Last
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Castellaro L'Ottava Isola 2016
kii484
イタリア シチリア州  【DOC エトナ・ロッソ】
濃いルビー色。赤い果実、ドライフラワー、少しタバコとリコリスの風味。ほどよい渋み。長い余韻。肉料理、家禽、熟成チーズに。微量元素豊富なエトナの火山性土壌。エトナ北側山腹標高700mパッソピシャロ地区に2haの、フィロキセラ前の樹齢150年の混植畑。アルベレッロ。手摘み。温度コントロールせずに自然醗酵。栗木の300L中樽でMLF後12ヶ月熟成。静置・デキャンタを繰り返して清澄。生産量わすか9000本/年。
Alc. 13.5%  赤
フルボディ
【オーガニック】 
参考小売価格:
¥3,333  (税込 ¥3,666)
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Nero Ossidiana 2012
kii482
イタリア シチリア州  【IGP シチリア】
濃い赤紫色。チェリーとスパイシーの複雑な香り。エレガントなタンニンと新鮮な酸味が魅力的。かすかなヨウ素と塩味は周囲の海がもたらすものか。ミネラル感が持続し力強い。エトナのタウラジに匹敵する、肥沃で微量元素の豊富な火山島リパリの砂質土壌。畑は島の中央の標高350m。マロラクティック発酵は樽で行い、8ヶ月後ステンレスタンクに移される。生産量わずか5千本。
Alc. 13.5%  赤
ミディアムボディ
【オーガニック】 
参考小売価格:
¥3,355  (税込 ¥3,690)
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Campaucels Grand Duc 2016
kif222
フランス ラングドック地方  【AOP グレ・ド・モンペリエ】
「大公」と名付けられたこのワインは、濃いルビー色、タイムやローズマリー、バルサミコの香り、パワフルな味わい。粘土、石灰岩の土壌、自然酵母を使った発酵。MLF。ステンレスタンクで15ヵ月熟成。生産量はわずか2000本。SO2極少。
Alc. 13.5%  赤
フルボディ
【オーガニック】 
参考小売価格:
¥3,450  (税込 ¥3,795)
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Casaloste Chianti Classico 2016
kii150
イタリア トスカーナ州  【DOCG キャンティ クラシコ】
砂と粘土の土壌、サブアルカリと軽石灰質。フレンチオークを使った大樽とバリックの樽で12ヶ月熟成。とっても味わい深い赤ワイン。凝縮した甘い果実実と柔らかなタンニン、心地の良い風味が感じられる。
Alc. 14%  赤
ミディアムボディ
【オーガニック】 
参考小売価格:
¥3,472  (税込 ¥3,819)
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Fidora Monte Tabor Valpolicella Ripasso 2015
kii522
イタリア ヴェネト州  【DOC ヴァルポリチェッラ リパッソ】
ルビーレッドとガーネットの色合い。バニラと赤い果実の香り。酸味はおだやか。ヴェルヴェットのような心地よい渋味。アマローネの独特の複雑な風味をまとう。標高220-250mの石灰質の堆積土壌。アマローネの醗酵後の澱を残したステンレスタンクにヴァルポリチェッラを20日間入れ二次醗酵させ、フレンチオーク500L中樽で2年間熟成。
Alc. 14%  赤
フルボディ
【オーガニック・ビオディナミ製法】 
参考小売価格:
¥3,472  (税込 ¥3,819)
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Casa de Mouraz Private Selection 2014
kip112
ポルトガル ダン地方  【DOC ダン】
紫かかった濃い赤。12ヶ月のオーク樽熟成によりココアやナッツの香りを漂わせる。完熟した赤い果実のブーケ。口いっぱいにやわらかくフルーティ。熟成さえたさえスパイシィな渋味。複雑で優雅な味わいを長く感じる。良い年にしか作られない。
Alc. 13.5%  赤
フルボディ
【オーガニック・ビオディナミ】 
参考小売価格:
¥3,472  (税込 ¥3,819)
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Pratello Nero per Sempre 2013
kii313
イタリア ロンバルディア州  【ヴィノ・ロッソ】
85%はレボ種そのまま、後の15%はレボ種を陰干しにして水分を抜いた糖度の高い果実を使用。濃い赤紫色。チェリー、スパイス、ハーブ、ベーコン、わずかにイチゴの甘味。タンニンは優しくカカオのようにまろやか。「ネロ・パー・センプレ」とは「永遠に黒」の意味。
Alc. 15%  赤
フルボディ
【コンバージョン】 
参考小売価格:
¥3,527  (税込 ¥3,879)
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Castello di Tassarolo TITOUAN No Sulphites Added 2018
kii554
イタリア ピエモンテ州  【DOC ピエモンテ バルベーラ】
ガーネット色を帯びた紫色。優雅で繊細な野生チェリーの香り。エレガントで暖かく、柔らかく、丸みを帯びたバランスのとれた味わい。"Titouan"という名前の馬が耕す畑で、ビオディナミ農法で注意深く栽培。自然醗酵。酸化防止剤無添加。
Alc. 14%  赤
ミディアムボディ
【オーガニック・ビオディナミ】 
参考小売価格:
¥3,600  (税込 ¥3,960)
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Estatatura Maremma Rosso 2016
kii202
イタリア トスカーナ州  【IGT トスカーナ】
夏に憩いを求め暑いスカンサーノの町から涼しい田舎に移動する人々のことを意味するエスタタトゥーラ。わずかに紫がかったルビー色。ブラックベリーやラズベリーの香り。14ヶ月の樽熟成を経た上質なサンジョヴェーゼのまろやかな味わいが余韻に残る。
Alc. 15%  赤
ミディアムボディ
【オーガニック】 
参考小売価格:
¥3,611  (税込 ¥3,972)
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Aphros Yakkos Espumante Grande Reserva Método Clássico Bruto 2006
kip304
ポルトガル ヴィーニョ・ヴェルデ地方  【DOC ヴィーニョ ヴェルデ】
深みのある濃い紫色。ブラックベリー、ラズベリーの香りと、タバコやチョコレートの香りが口の中で複雑に絡みあう。丸いタンニンとパワフルで新鮮な酸味。花崗岩のタンクで浸漬。瓶内二次醗酵。「YAKKOS」はギリシャ神話に登場する豊穣とブドウ酒と酩酊の神であるディオニュソスの信者が名誉の祭りの間に放つ叫びのこと。
Alc. 12%  スパークリング
フルボディ
【オーガニック未認定・ビオディナミ製法】 
参考小売価格:
¥3,611  (税込 ¥3,972)
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