ブラックベリーの濃厚なアロマ。ポートワインのような凝縮された甘み(残糖9.18g/L)。濃厚でパワフルな果実味。ややスパイシィ。上品な酸味。ベルベットのような柔らかく滑らかな渋味。長く続く余韻。肉料理を格上げする濃密な赤ワイン。ステーキなど肉料理、濃厚なソース、煮込み料理、ブルーチーズなどに。樹上で乾燥させたブドウで造られる。

ガーネット色。赤いベリーの香り。よく熟したドライフルーツのような、こなれたまろやかさ。渋みがほどよいアクセントとなり、印象に残る。味わい深く、飲みやすい。畑は粘土と石灰岩の丘陵地。「アルモニア」はオクシタン語で「ハーモニー(調和）」。

青みがかった濃い赤色、ライラックやラズベリーの香り。しなやかなタンニン、フルーティで力強い味わい。「こんな鼻があったら」という意味の、戯曲シラノドベルジュラックに登場する名台詞。亜硫酸無添加。

紫がかった美しいルビーレッド。ブルーベリーやブラックベリーなどの果実香。フレッシュ。繊細。ほどよい果実味。柔らかなタンニンによって飲み進めたくなる味わい。果実の親しみやすさと、柔らかな飲み心地を楽しめる。前菜、タパス、パスタ、米料理、豆料理、赤身肉、ジビエ、さらには魚料理までも。食前酒としても。毎日の食卓に。やや冷やしめがお薦め。

赤い果実の香り。フレッシュでフルーティー、複雑。料理を選ばず、仲間たちと分かち合いながら楽しめる。老齢樹、14品種以上の混植混醸の貴重なオーガニック畑をクラウドファンドで守るエシカルワイン。手摘み。除梗せず500Lのステンレスタンクで自然発酵後、ティナハ、ステンレスタンク、オーク樽に移してそれぞれシュールリー。亜硫酸は極少量。生産量わずか8002本。

イチゴやラズベリーのような力強いフルーティな香り。果実味たっぷり。渋味はなめらか。少し冷やすとより美味しい。地中海沿岸で主に石灰岩の土壌。ぶどうは手摘み収穫。21日間の低温発酵。スクリューキャップ。

濃いルビーカラー。完熟した果実のスパイシーでフローラルな香り。タンニンと酸がよく調和し、フルーティでまろやかな味わいが長く口中に残る。

濃い紫色。サワーチェリー、ラズベリー、赤カシスのフルーティな香り。渋みは穏やかで、なめらかなライトボディがエレガント。亜硫酸無添加。

紫がかった深いルビーレッド。サクランボや赤い果実の香り。よく熟したブドウの果実味。繊細な渋み。後味に塩味を感じ、海に近いテロワールを思わせる。

ホーロータンクで熟成。鮮やかなルビーレッドの色。ラズベリーの香り。フレッシュでフルーティ。渋味はやわらか。なめらかなハーモニーが楽しめる。サンジョヴェーゼの素直な美味しさの正統派キャンティ。