メーホーファー ツヴァイゲルト (赤) 2021
熟した赤い果実の上品な風味。オーストリアンオーク大樽で熟成したまろやかさ。
ワイン名
メーホーファー ツヴァイゲルト (赤) 2021
Mehofer Zweigelt 2021
ヴィンテージ
2021
タイプ
赤    フルボディ  ライトボディ
生産者
メーホーファー
原産地
オーストリア ニーダーエスターライヒ州
格付け
DAC ワーグラム
使用ぶどう
ツヴァイゲルト100%
アルコール濃度
13.0%
土壌・製造方法
ステンレスで醗酵。3-6000Lのオーストリアンオーク大樽で熟成。清澄剤はエンドウ豆タンパクを使用。スクリューキャップ。
テイスティングコメント
熟したチェリーや赤い果実、わずかにカシスやスパイスの香り。味わいもまたチャーミングで、洗練された酸味のあるフルーティさを感じる。オーストリアの赤ワインにとって最適な冷涼な気候がよく表現されている。
飲み頃温度
15-17℃
料理との相性
備 考
ラベルの黄土色は、産地ワグラムのレス土壌の色と、それがもたらす冷涼ながらどこか暖かみのある味わいを表現しています。
JANコード
9120018725557
商品コード
kia105
容量/入数
750ml/12本
ステータス
オーガニック認定 ヴィーガン認定
オーガニック認定機関
ヴィーガン認定機関
参考小売価格
¥2,900 (税込 ¥3,190) 

メーホーファー
■ヴァグラムは、オーストリア東北部にあるニーダーエストライヒ州の中心部に位置し、ドナウ河の南北に広がるぶどう栽培地。ここは有機農法への関心が高く、オーストリアの有機農法ワインの発祥地でもあり、世界で最も古い歴史をもつワイン醸造学校がある。
■メーホーファーは、1709年から続く300年の歴史を持つ家族経営のワイナリーで、1992年より、有機農法を始めた。現当主は10代目になるステファン・メーホーファー。

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