淡いガーネット色、イチゴ、シナモンの香り。完熟した果実風味、まろやかなタンニンと酸が微妙に調和して長く口中に残る。

モデナの伝統的なスパークリング赤ワイン。紫がかったルビーレッドで、同じ色の細かい泡が目を楽しませてくれる。フルーティな味わいにバランスのとれた酸味とほのかな苦味の余韻。生きいきした泡と自然なぶどうの優しさを感じる。シャルマ方式。酸化防止剤無添加。

紫がかったルビー色。いちごと赤い花の香り。豊かな果実味の中に、酸味と渋味とアルコールの調和がとれた味わい。畑は、サラゴサに広がる海抜550mの平原にある、ミネラルが豊富な砂質土壌。丁寧に手摘みされたぶどうを自然醗酵。生産量わずか5000本。2015年は4つのコンクールで受賞。

ルビー色。熟した赤い果実の香り。バランスの良い酸味とタンニンが見事に調和されている。正統派のイキイキとした右岸メルロ。ドルトーニュ河の右岸のサン・テミリオン地区の砂地の土壌。平均樹齢40年以上の古木。手摘みで収穫。自然醗酵。生産者カトリーヌのこの偉大な産地に対する敬意がこめられている。

濃い紫色。サワーチェリー、ラズベリー、赤カシスのフルーティな香り。渋みは穏やかで、なめらかなライトボディがエレガント。

鮮やかなルビーレッド。野イチゴの甘い香り、のちにチェリーの香り。完熟する前のプラム、チェリー、ラズベリーなどのフルーツの味に包まれ、程よい酸がさわやかに広がる。ジャムのような甘い余韻。イタリア一の高さ（115ｍ）を誇るトラッツォ鐘楼（ロンバルディア州）の名を冠する。

所有する畑で多く育てられるブドウを使用。醸造後12ヶ月間アメリカンオークとフレンチオークで熟成されるとルビー色にほんのりレンガ色も加わり、樫の木とシナモンやハーブまた焙煎したコーヒー豆の香りも感じられる。タンニンがしっかり感じられ、余韻も続く。

濃いチェリー色。フルーティで上品な香り、口の中で熟した赤い果実の甘いタンニンが感じられる。ガルナッチャ種を手摘み。6ヶ月間樫樽での熟成を経て味わいを残す為に、フィルターをかけずに瓶詰め。

フレッシュでフルーティー、赤い果実の香り。複雑さをあわせ持つ。卵、鶏ほか、何にでも気軽に合わせて、仲間たちと分かち合いながら楽しめる。クラウドファウンディングで資金集め、老齢樹14品種以上の混植混醸の畑を守る。手摘み。除梗せず500Lのステンレスタンクで自然発酵後、ティナハ、ステンレスタンク、オーク樽に移してそれぞれシュールリー。SO2量ごくわずか。生産量わずか5300本。

カシスジャムのやさしく甘い香り。ダークチョコレートの様な柔らかいタンニン。さくらんぼ風味の深い酸味と長くきれいな余韻。ミネラル感に富むクールなグルナッシュ。複数の区画ののグルナッシュをブレンド。他のワインを飲んでいる時にもこのワインを思い出してほしい、というユーモアの発想で名付けられた。