ロシン マリアナ ヴィーニョ・ティント (赤) 2017
赤い果実のいきいきとした風味。自然醗酵。
ワイン名
ロシン マリアナ ヴィーニョ・ティント (赤) 2017
Rocim Mariana Vinho Tinto 2017
ヴィンテージ
2017
タイプ
赤    フルボディ  ライトボディ
生産者
エルダーデ・ド・ロシン
原産地
ポルトガル アレンテージョ地方
格付け
ヴィーニョ・レジョナル・アレンテージョ
参考小売価格
¥1,666 (税込 ¥1,800)
使用ぶどう
トウリガ・ナシオナル40%、アラゴネス30%、アリカンテ・ブーシェ20%、トリンカデイラ10%
アルコール濃度
14%
土壌・製造方法
手摘みで収穫後、ブドウをさらに厳選し、万全に除梗。低温浸漬。小さなステンレスタンクで24℃で自然発酵。フレンチオーク樽で6ヶ月熟成。
テイスティングコメント
深いルビー色。赤い果実のイキイキとした風味とまろやかなタンニンが調和し、おいしさが口の中にあふれる。
飲み頃温度
18℃
料理との相性
備 考
受 賞
JANコード
5600314040102
商品コード
kip402
容量/入数
750ml/6本
ステータス
コンバージョン   認定機関:

エルダーデ・ド・ロシン
■農業インフラや設備のメーカーを中心とするMovicortesホールディングが、2000年に始めたワイナリー。アレンテージョ南部ヴィディゲイラ地区バイショに、70haのブドウ畑を所有。
■テロワールを尊重しワインに反映させるため、畑はオーガニック栽培、そして、ワイン造りにおいては人工的介在を最小限に心がける。アンフォラ(1000Lサイズ)18基も所有。2014年以降はすべてのワインは酵母を添加せずに自然酵母で醗酵。SO2残量を40mg(/L)以下を目標にしている。

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