ヴィニアム シ・ジャヴェ・アン・テル・ネ サン・スフル(赤) 2019
ベルジュラックの無添加オーガニック・ワイン。
ワイン名
ヴィニアム シ・ジャヴェ・アン・テル・ネ サン・スフル(赤) 2019
Vineam Si J'avais un Tel Nez 2019
ヴィンテージ
2019
タイプ
赤    フルボディ  ライトボディ
生産者
ヴィネアム
原産地
フランス 南西部地方
格付け
AOC ベルジュラック
参考小売価格
¥2,250 (税込 ¥2,475)
使用ぶどう
メルロ100%
アルコール濃度
14%
土壌・製造方法
粘土と石灰岩の土壌。ステンレスタンク。
テイスティングコメント
青みがかった濃い赤色、ライラックやラズベリーの香り。しなやかなタンニン、フルーティで力強い味わい。
飲み頃温度
料理との相性
牛フィレ肉ステーキ
備 考
戯曲シラノドベルジュラックに登場する「こんな鼻があったら」というセリフ。
受 賞
Concours général agricole 2018 : Gold medal
JANコード
3700898905094
商品コード
kif156
容量/入数
750ml/6本
ステータス
オーガニック認定 亜硫酸無添加
オーガニック認定機関

ヴィネアム
■合成化学薬品やGMOの使用をやめ、1999年からオーガニックワインを生産を始めたボルドー最大のオーガニックワイン生産者。 ボルドーのアントル・ドゥ・メールに210hrの畑を持つ。
■ボルドーで造られるオーガニックワインの10本に1本はヴィネアム。
■高い品質はMillesimeを含む国際的なコンクールで獲得している数々の賞にも示されている。

この生産者 ヴィネアム は他にこういうワインも造っています。