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【普通サイズ(75oml)】 316 件   7/32ページ   First  2 3 4 5 6 7 8 9 10 11  Last
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Rosso dei Poderi 2019
kii200
イタリア トスカーナ州  【IGT トスカーナ】
ブルーベリー、さくらんぼ、プラムの香りと、生き生きとした果実味などサンジョベーゼの特徴を持つ赤ワイン。厳しい環境にも関わらず力強く生育するこのぶどうを、この牛のラベルが表現している。
Alc. 14.5%  赤
ミディアムボディ
【オーガニック認定】 在庫切れ(入荷日未定)
参考小売価格:
¥2,000  (税込 ¥2,200)
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Tempore Terrae SO Free Garnacha 2021
kie200
スペイン アラゴン地方  【IGP バホ・アラゴン】
鮮やかなルビー色。輝きが若々しさを表す。ラズベリーとイチゴのアロマ。チャーミングな果実味とクールな酸の見事な調和。高温で乾燥した地域のブドウは高いアルコール度と酸をもたらす。丁寧に手摘みし厳選された健康なブドウを、土着酵母により醗酵。亜硫酸無添加。
Alc. 14.0%  赤
ミディアムボディ
【オーガニック認定 ビオディナミ認定 ヴィーガン認定 亜硫酸無添加】 在庫切れ(入荷日未定)
参考小売価格:
¥2,083  (税込 ¥2,291)
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Folicello IL Bianco Emilia Frizzante Fermentazione Ancestrale Non Filtrato
kii226
イタリア エミリア・ロマーニア州  【IGT エミリア】
白く濁った淡い黄色。底のほうは濃いオレンジ色のオリが見られる。心地よいアロマ、デリケートでフルーティな香り。ドライで旨みが濃く凝縮された味わい。ミネラル感の長い余韻。残糖分はゼロに近い。前菜、サラダ、シャリュキュトリ、パスタ、パン、白身魚、白身の肉、チーズに。ブドウをソフトプレスし一次醗酵途中で瓶詰し、瓶内で続きの醗酵が行われる「アンセストラル」「田舎方式」と呼ばれる昔ながら製法。【炭酸ガス圧:2.4bar】
Alc. 12.0%  スパークリング
辛口
【オーガニック認定 ビオディナミ製法 ヴィーガン未認定】 
参考小売価格:
¥2,100  (税込 ¥2,310)
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Folicello IL Rosato Emilia Frizzante Fermentazione Ancestrale Non Filtrato
kii228
イタリア エミリア・ロマーニア州  【IGT エミリア】
美しいピンク色。心地よくフレッシュな甘やかな香り。アロマティック。キュートな酸。渋みは感じさせない。瓶内二次醗酵(田舎方式:アンセストラーレ)。【炭酸ガス圧:2.5bar】
Alc. 12%  スパークリング
辛口
【オーガニック認定 ビオディナミ製法】 
参考小売価格:
¥2,100  (税込 ¥2,310)
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Pizzolato Ho-Opa Piwi Bianco Frizzante Col Fondo 2019
kii677
イタリア ヴェネト州  【IGT ヴェネト】
輝く麦わら色。瓶亭に少しオリ。パイナップルなどのトロピカルフルーツとシトラスのやわらかな風味とほどよい酸味の中に、クミンなどカレースパイスのエキゾチックなニュアンスを感じる。畑由来の土着酵母による醗酵。瓶内二次醗酵。【炭酸ガス圧:2.5 bar】
Alc. 11%  スパークリング
辛口
【オーガニック認定 ヴィーガン認定】 
参考小売価格:
¥2,100  (税込 ¥2,310)
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El Troyano Orange wine 2022
kie110
スペイン ラマンチャ地方  【-】
金色をおびたオレンジ色。みかんの花、柑橘類、微かにバニラの香り。ドライながら、蜂蜜を思わせるまろやかな風味。トマトの旨味も僅かに感じる。標高900mの内陸の畑は良い酸をもたらす。アンフォラとフレンチオーク大樽で果皮浸漬し自然醗酵。その一週間の間、果皮から色素を抽出しつつ過剰な酸化を防ぐために、毎日繊細なパンプオーバーを行う。大樽で短期間のシュールリー熟成。
Alc. 11.0%  白
辛口
【再入荷(2024-02-16) オーガニック認定 ビオディナミ認定 ヴィーガン認定】 
参考小売価格:
¥2,100  (税込 ¥2,310)
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Pratello Torrazzo 2019
kii248
イタリア ロンバルディア州  【DOC ヴァルテネージ】
鮮やかなルビーレッド。野イチゴの甘い香り、のちにチェリーの香り。完熟する前のプラム、チェリー、ラズベリーなどのフルーツの味に包まれ、程よい酸がさわやかに広がる。ジャムのような甘い余韻。ガルダ湖岸のミネラル豊富な堆石層の畑。家族経営の小さなレストランホテルが地ブドウで自家製する。いつもテーブルに出していたい、食事に寄り添う美味しい赤ワイン。
Alc. 13%  赤
ミディアムボディ
【オーガニック申請中 ヴィーガン認定】 在庫切れ(入荷予定:2024.3 上旬頃)
参考小売価格:
¥2,138  (税込 ¥2,351)
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Mehofer Grüner Veltliner Wagram 2022
kia100
オーストリア ニーダーエスターライヒ州  【DAC ワーグラム】
明るく若々しい緑がかった黄色。梨やリンゴのフルーティで豊かな香り。爽やか、クリーン、エレガント。どこか暖かみのある美しい酸味が感じられる。和食にも合わせやすい。ワグラムの土壌は、氷河の堆積層のミネラルを豊富に含むレスと呼ばれる黄土で、しっかりとした骨格、繊細で複雑、どこか暖かみのある味わいをもたらす。スクリューキャップ。
Alc. 11.0%  白
辛口
【オーガニック認定 ヴィーガン認定】 
参考小売価格:
¥2,150  (税込 ¥2,365)
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Gratias ¿y tú de quién eres? Tinto 2019
kie221
スペイン ラマンチャ地方  【-】
赤い果実の香り。フレッシュでフルーティー、複雑。料理を選ばず、仲間たちと分かち合いながら楽しめる。老齢樹、14品種以上の混植混醸の貴重なオーガニック畑をクラウドファンドで守るエシカルワイン。手摘み。除梗せず500Lのステンレスタンクで自然発酵後、ティナハ、ステンレスタンク、オーク樽に移してそれぞれシュールリー。亜硫酸は極少量。生産量わずか5300本。
Alc. 12.5%  赤
ミディアムボディ
【オーガニック申請中】 
参考小売価格:
¥2,152  (税込 ¥2,367)
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Bassac Nostalgia
kif104
フランス ラングドック地方  【-】
カシスジャムのやさしく甘い香り。ダークチョコレートの様な柔らかいタンニン。さくらんぼ風味の深い酸味と長くきれいな余韻。ミネラル感に富むクールなグルナッシュ。複数の区画のグルナッシュをブレンド。他のワインを飲んでいる時にもこのワインを思い出してほしい、というユーモアの発想で名付けられた。
Alc. 14%  赤
ミディアムボディ
【オーガニック認定】 
参考小売価格:
¥2,152  (税込 ¥2,367)
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