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Antica Enotria Senzazolfo 2017
kii144
イタリア プーリア州  【IGT プーリア】
生き生きとしたルビー色。野生の赤いベリー類の香り。力強いタンニン。自然醗酵。モンテプルチアーノとネロ・ディ・トロイアを混醸。亜硫酸無添加。
Alc. 12.5%  赤
ミディアムボディ
【オーガニック認定 亜硫酸無添加】 終売
参考小売価格:
¥2,500  (税込 ¥2,750) 
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Folicello Gocce Rosse Senza Solfiti 2020
kii215
イタリア エミリア・ロマーニア州  【IGT エミリア】
濃いめのルビーレッド。赤いフルーツの落ち着いた香り。味わいはドライで柔らかい酸味とバランスの良い素朴な味わい。亜硫酸無添加。
Alc. 13%  赤
ライトボディ
【オーガニック認定 ビオディナミ製法 ヴィーガン未認定 亜硫酸無添加】 
参考小売価格:
¥2,520  (税込 ¥2,772) 
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Bio Full Malbec 2020
kif155
フランス ボルドー地方  【AOP ボルドー・シュペリュール】
フレッシュで熟したイチゴやわずかに甘草の香り、カシスとブルーべりと少しのスパイスが感じられる。亜硫酸無添加。
Alc. 13.5%  赤
ミディアムボディ
【オーガニック認定 亜硫酸無添加】 入荷待ち(入荷予定:2024.10 中旬頃)
参考小売価格:
¥2,550  (税込 ¥2,805) 
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Mehofer Riesling Wagrm Klassik 2021
kia101
オーストリア ニーダーエスターライヒ州  【クヴァリテーツヴァイン】
緑がかったイエローゴールド。熟した桃やアプリコットの豊かなフルーティな風味。繊細で複雑な清涼感のある余韻が楽しめる。ワグラムの土壌は、氷河の堆積層のミネラルを豊富に含むレスと呼ばれる黄土で、しっかりとした骨格、どこか暖かみのある味わいをもたらす。3ヶ月間シュール・リー。スクリューキャップ。
Alc. 13%  白
辛口
【オーガニック認定 ヴィーガン認定】 
参考小売価格:
¥2,600  (税込 ¥2,860) 
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Mehofer Alter Weingarten Gemischter Satz 2022
kia102
オーストリア ニーダーエスターライヒ州  【DAC ワーグラム】
きれいな黄金色。アプリコット、白い花、青りんご、柑橘の豊かな香り。ふくよかな風味。繊細な酸味。なめらかでパワフルな味わい。ワグラムは、氷河の堆積層からなるミネラルの豊富な乾燥した黄土レス土壌で、しっかりとした骨格、繊細で複雑、どこか暖かみのある味わいをもたらす。ゲミシュター・サッツはオーストリアの伝統的な混植混醸。8品種の混植ブドウを手摘み収穫。スクリューキャップ。
Alc. 11.5%  白
辛口
【オーガニック認定 ヴィーガン認定】 
参考小売価格:
¥2,600  (税込 ¥2,860) 
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Tempore Terrae SO Free Garnacha 2022
kie200
スペイン アラゴン地方  【IGP バホ・アラゴン】
鮮やかなルビー色。輝きが若々しさを表す。ラズベリーとイチゴのアロマ。チャーミングな果実味とクールな酸の見事な調和。高温で乾燥した地域のブドウは高いアルコール度と酸をもたらす。丁寧に手摘みし厳選された健康なブドウを、土着酵母により醗酵。亜硫酸無添加。
Alc. 14.0%  赤
ミディアムボディ
【再入荷(2024-08-01) オーガニック認定 ビオディナミ認定 ヴィーガン認定 亜硫酸無添加】 
参考小売価格:
¥2,600  (税込 ¥2,860) 
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Vinha da Malhada Tinto Reserva 2019
kip187
ポルトガル リスボア地方  【ヴィーニョ・レジョナル リスボア】
淡いガーネット色、イチゴ、シナモンの香り。完熟した果実風味、まろやかなタンニンと酸が微妙に調和して長く口中に残る。アメリカンオークとフレンチオークで6か月間の樽熟成。
Alc. 14%  赤
ミディアムボディ
【オーガニック認定 ヴィーガン認定】 
参考小売価格:
¥2,600  (税込 ¥2,860) 
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Bolet. Cava Brut Nature Classic 2021
kie156
スペイン カタルーニャ地方  【DO カバ】
シャンパンと間違われるクオリティの高さ。ゴールド色。柑橘系レモンライムの香り。泡は細かい。残糖わずか1g/Lの極辛口ながら、フルーティーな旨みをしっかり感じる。瓶内二次醗酵後、12カ月熟成。
Alc. 11.5%  スパークリング
辛口
【オーガニック認定】 
参考小売価格:
¥2,700  (税込 ¥2,970) 
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Folicello Fior d'Uva Vino Spumante Dry
kii221
イタリア エミリア・ロマーニア州  【-】
珍しいレモンジュース色。オレンジの花や柑橘系の果物のフレッシュでフルーティな酸味。クリーミーな味わい。ボディをしっかり感じる。料理を選ばない辛口スプマンテ。【炭酸ガス圧:3.6 bar】
Alc. 11.5%  スパークリング
辛口
【オーガニック認定 ビオディナミ製法】 
参考小売価格:
¥2,700  (税込 ¥2,970) 
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Rivetti Moscat d'Asti Maggorina 2022
kii587
イタリア ピエモンテ州  【DOCG アスティ】
マスカットの爽やかな香りと繊細な甘さ。優しい口当たりの微発泡。低アルコールで飲みやすい。ネイヴェ地区のモスカート畑の中では最古の畑。水はけのよい畑で、酸と糖度のバランスが良く新鮮で香りのよいモスカートが穫れる。自然酵母。スクリューキャップ。
Alc. 5%  スパークリング
やや甘口
【オーガニック認定】 
参考小売価格:
¥2,700  (税込 ¥2,970) 
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