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株式会社 岸本
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甘口、低アルコールの、オーガニック・スパークリングワイン。
ワイン名
ピッツォラート スプマンテ モスカート ドルチェ (白・発泡)
Pizzolato Spumante Moscat dolce
ヴィンテージ
タイプ
スパークリング 辛口
甘口
生産者
カンティーナ ピッツォラート
原産地
イタリア ヴェネト州
格付け
-
使用ぶどう
モスカート100%
アルコール濃度
6.5%
土壌・製造方法
二次醗酵はシャルマン。
テイスティングコメント
輝く黄金色。甘やかな花とピーチの香り。ほんのり甘口。ブドウのさわやかな酸味。低アルコール6.5%。
飲み頃温度
4-6℃
料理との相性
あらゆる種類のデザート、果物、食前酒
備 考
ボトルのつぶつぶの突起が豪華で映える。花瓶やインテリアなどに使い空瓶を使い捨てにしない、M-USE(マルチユーズ)というコンセプト。
JANコード
8022836000063
商品コード
kii685
容量/入数
750ml/6本
ステータス
再入荷 オーガニック認定
ヴィーガン未認定
オーガニック認定機関
BIOS Srl (IT-BIO-005)
参考小売価格
¥1,800 (税込 ¥1,980)
生産者:
カンティーナ ピッツォラート
http://www.lacantinapizzolato.com/
イタリア北部ヴェネト(Veneto)州のピアヴェ河の恵みを受けた土地に100年以上家族代々受け継がれた名門ワイナリー。現当主6代目セッティモ・ピッツォラートが、1985年からオーガニック栽培に転換、1991年にオーガニック認証(BIOS)を取得。ーワイナリーの建屋の屋根上にソーラーパネルを設置し、ワイン造りの電力を賄う。全てのワインがオーガニック・ヴィーガン認証を取得。近年では、SO2無添加や、PIWI品種のワイン造りにも取り組む。世界中のワインラバーを沸かすニュースを常に発信し、目が離せないオーガニックワイナリー。
この生産者 カンティーナ ピッツォラート は他にこういうワインも造っています。
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kii678: ピッツォラート スプマンテ ピノ・グリージョ エクストラ・ドライ (白・発泡)
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kii687: ピッツォラート スプマンテ ピノ・グリージョ エクストラ・ドライ (白・発泡) ミニサイズ 200ml
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kii672: ピッツォラート スプマンテ プロセッコ・ブリュット オーガニック(白・発泡)
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kii673: ピッツォラート スプマンテ プロセッコ・ブリュット センツァ・ソルフィティ (白・発泡) 2023
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kii679: ピッツォラート スプマンテ ロゼ バイオレット エクストラ・ドライ (ロゼ・発泡)
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kii692: ピッツォラート スプマンテ ロゼ バイオレット エクストラ・ドライ (ロゼ・発泡) ミニサイズ 200ml
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kii688: ピッツォラート フウラ ピーヴィ ロサート フリザンテ コル・フォンド (ロゼ・微発泡) 2021
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kii677: ピッツォラート ホーパ ピーヴィ・フリザンテ コル・フォンド (白・微発泡) 2021
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kii691: ピッツォラート スーヴェニール ピノ・グリージョ ロサート(ロゼ) 2023
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kii674: ピッツォラート ヒーロー・ ロザート(ロゼ)
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kii689: ピッツォラート スーヴェニール ピノ・グリージョ ビアンコ(白) 2023
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kii670: ピッツォラート ヒーロー ・ビアンコ(白)
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kii675: ピッツォラート フアカイ ピーヴィ・ビアンコ(白) 2022
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kii660: ピッツォラート カサーレ キャンティ エドアルド ピ(赤) 2022
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kii683: ピッツォラート カベルネ ノー・ソルフィティ (赤) 2023
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kii676: ピッツォラート コンティキ ピーヴィ・ロッソ (赤) 2022
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kii690: ピッツォラート スーヴェニール ピノ・ネロ ロッソ(赤) 2023
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kii671: ピッツォラート ヒーロー・ロッソ (赤)
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kii684: ピッツォラート メルロ ノー・ソルフィティ (赤) 2023
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kii682: ピッツォラート ロッソ・コンヴェント ノー・ソルフィティ (赤) 2023