ピッツォラート スプマンテ モスカート ドルチェ (白・発泡)  2021
甘口、低アルコールの、オーガニック・スパークリングワイン。
ワイン名
ピッツォラート スプマンテ モスカート ドルチェ (白・発泡)  2021
Pizzolato Spumante Moscat dolce 2021
ヴィンテージ
2021
タイプ
スパークリング    辛口  甘口
生産者
カンティーナ ピッツォラート
原産地
イタリア ヴェネト州
格付け
使用ぶどう
モスカート100%
アルコール濃度
6.5%
土壌・製造方法
二次醗酵はシャルマン。
テイスティングコメント
輝く黄金色。甘やかな花とピーチの香り。ほんのり甘口。ブドウのさわやかな酸味。低アルコール6.5%。
飲み頃温度
4-6℃
料理との相性
あらゆる種類のデザート、果物、食前酒
備 考
ボトルのつぶつぶの突起が豪華で映える。花瓶やインテリアなどに使い空瓶を使い捨てにしない、M-USE(マルチユーズ)というコンセプト。
JANコード
8022836000063
商品コード
kii685
容量/入数
750ml/6本
ステータス
オーガニック認定 ヴィーガン認定
オーガニック認定機関
ヴィーガン認定機関
参考小売価格
¥1,800 (税込 ¥1,980) 

カンティーナ ピッツォラート
イタリア北部ヴェネト(Veneto)州のピアヴェ河の恵みを受けた土地に100年以上家族代々受け継がれた名門ワイナリー。現当主6代目セッティモ・ピッツォラートが、1985年からオーガニック栽培に転換、1991年にオーガニック認証(BIOS)を取得。58haのうち70%でプロセッコを栽培している。ワイナリーの建屋の屋根上にソーラーパネルを設置し、ワイン造りの電力を賄う。全てのワインがオーガニック・ヴィーガン認証を取得。近年では、SO2無添加や、PIWI品種のワイン造りにも取り組む。世界中のワインラバーを沸かすニュースを常に発信し、目が離せないオーガニックワイナリー。

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