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Pizzolato Huakai Piwi Bianco 2021
kii675
イタリア ヴェネト州  【IGT ヴェネト】
緑がかった麦わら色。リンゴ、モモ、バルサミコ、フェンネルの香り。フレッシュでほど良い酸味を持つエレガントな味わい。ソイミート、カレースパイス料理などヴィーガン料理にもよく合う。一部はオーク樽で醗酵。澱と共に4ヶ月熟成。「Huakai」とはハワイ語で「旅」。
Alc. 13.0%  白
辛口
【オーガニック認定 ヴィーガン認定】 
参考小売価格:
¥1,900  (税込 ¥2,090)
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San Vito Chianti 2020
kii160
イタリア トスカーナ州  【DOCG キャンティ】
ホーロータンクで熟成。鮮やかなルビーレッドの色。ラズベリーの香り。フレッシュでフルーティ。渋味はやわらか。なめらかなハーモニーが楽しめる。サンジョヴェーゼの素直な美味しさの正統派キャンティ。
Alc. 14%  赤
ミディアムボディ
【オーガニック認定】 
参考小売価格:
¥1,900  (税込 ¥2,090)
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Pizzolato Konti-ki Piwi Rosso 2021
kii676
イタリア ヴェネト州  【IGT ヴェネト】
濃い赤色。赤い果実を思わせるスパイシィーな香り。力強く、バランスの取れた味わい。「Konti-ki」とは1947年にノルウェーの探検家が作って、古代人が太平洋を渡れることを証明した葦舟の名前。亜硫酸無添加。
Alc. 12.5%  赤
ミディアムボディ
【オーガニック認定 ヴィーガン認定 亜硫酸無添加】 
参考小売価格:
¥1,900  (税込 ¥2,090)
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Bassac Armonia Rosé 2021
kif107
フランス ラングドック地方  【-】
きれいな桜色、フレッシュで香り豊か、酸味とタンニンのバランスがとれた飲みやすいロゼワイン。「アルモニア」はフランス南部で使われるオクシタン語で「ハーモニー(調和)」。このワインと飲む人とのすばらしい調和を、との想いで名付けられた。
Alc. 12.5%  ロゼ
ミディアムボディ
【オーガニック認定】 
参考小売価格:
¥2,000  (税込 ¥2,200)
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Rocim Mariana Vinho Rosé 2021
kip411
ポルトガル アレンテージョ地方  【ヴィーニョ・レジョナル アレンテージョ】
淡いピンク色。もぎたての赤い果実。ミネラル。ボリュームとフレッシュネスの好バランス。和食、前菜、魚介、白身肉、赤身肉など、お料理を選ばない。サブリージョンはアレンテージョで最も温暖なヴィディゲイラ。花崗岩と片岩の土壌。手摘み。果皮浸漬。14℃16日間小さなスチールタンクで醗酵。
Alc. 12.5%  ロゼ
辛口
【オーガニック申請中】 
参考小売価格:
¥2,000  (税込 ¥2,200)
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A&D LIV Rosé 2022
kip421
ポルトガル ヴィーニョ・ヴェルデ地方  【DOC ヴィーニョ・ヴェルデ】
サーモン色、赤い果実、フサスグリの香り。フレッシュさとミネラル感があり、赤い果実味が凝縮されている。
Alc. 12.5%  ロゼ
辛口
【オーガニック認定 ヴィーガン認定】 
参考小売価格:
¥2,000  (税込 ¥2,200)
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Bassac Armonia Blanc 2021
kif103
フランス ラングドック地方  【-】
緑がかった淡い黄色。青リンゴとハーブの香り。リンゴ、白桃など、いろいろなもぎたてフルーツを食べているかのような、生き生きとしたフレッシュ感がさわやか。「アルモニア」はフランス南部のオクシタン語で「ハーモニー(調和)」。このワインと飲む人とのすばらしい調和を、との想いで名付けられた。
Alc. 12.0%  白
辛口
【オーガニック認定】 
参考小売価格:
¥2,000  (税込 ¥2,200)
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Antica Enotria Nellamiaterra Bianco 2022
kii149
イタリア プーリア州  【IGT プーリア】
魚介料理。パプリカのトマト煮込み。ブッラータにオリーブオイルをかけて。輝く麦わら色。トロピカルフルーツや柑橘系のフレッシュな味わい。海を思わせる豊かな風味。海に近い斜面の畑。手摘みで収穫。
Alc. 12.5%  白
辛口
【オーガニック認定】 
参考小売価格:
¥2,000  (税込 ¥2,200)
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A&D LIV Vinho Verde Blanco 2022
kip420
ポルトガル ヴィーニョ・ヴェルデ地方  【DOC ヴィーニョ・ヴェルデ】
ライトでフレッシュ、香り豊かで、ミネラルが感じられる。どんな食事にも合わせやすく、特にイカなど魚介料理が最適。バイアォン地域、標高450-90mの花崗岩土壌の畑。土壌のすばらしさをワインにより反映させようと、手で収穫・選果・除梗、やさしくプレスしスキンコンタクトなど、人的介在はなるべく少なくというポリシー。MLFなし。翌年2月には瓶詰めされる。
Alc. 12.5%  白
やや辛口
【オーガニック認定】 
参考小売価格:
¥2,000  (税込 ¥2,200)
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Bassac Armonia Rouge 2021
kif102
フランス ラングドック地方  【-】
ガーネット色。赤いベリーの香り。よく熟したドライフルーツのような、こなれたまろやかさ。渋みがほどよいアクセントとなり、印象に残る。「アルモニア」はオクシタン語で「ハーモニー(調和)」。このワインと飲む人とのすばらしい調和を、との想いで名付けられた。
Alc. 13.5%  赤
ミディアムボディ
【オーガニック認定】 
参考小売価格:
¥2,000  (税込 ¥2,200)
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