https://www.wine-kishimoto.com/
株式会社 岸本
〒542-0081 大阪市中央区南船場2-6-3,5F Tel:06-4705-4321 Fax:06-4705-4323
info@wine-kishimoto.com
きりっと辛口。無添加ソーヴィニヨン・ブラン。
在庫状況
入荷待ち
(入荷日未定)
ワイン名
ビオ・フル アントル・ドゥー・メール サン・スフル(白) 2022
Bio Full Entre-Deux-Mers Sans Soufre 2022
ヴィンテージ
2022
タイプ
白 辛口
甘口
生産者
ヴィネアム
原産地
フランス ボルドー地方
格付け
AOP アントル・ドゥー・メール
使用ぶどう
ソーヴィニヨン・ブラン100%
アルコール濃度
13.5%
土壌・製造方法
温度管理のもと、ステンレスで醗酵、熟成。亜硫酸無添加。
テイスティングコメント
オリーブ色がかった麦わら色。ライラックやグレープフルーツ、桃のフレッシュな香り。残糖分がごく少なく、きりっと辛口。長く続くミネラルの余韻。
飲み頃温度
10-12℃
料理との相性
前菜、貝、ロブスター、ウニ
JANコード
3700859955021
商品コード
kif151
容量/入数
750ml/6本
ステータス
オーガニック認定
亜硫酸無添加
オーガニック認定機関
AB (Agriculture Biologique)
参考小売価格
¥2,400 (税込 ¥2,640)
生産者:
ヴィネアム
http://www.bordeaux-vineam.fr/en/home.html
■合成化学薬品やGMOの使用をやめ、1999年からオーガニックワインを生産を始めたボルドー最大のオーガニックワイン生産者。 ボルドーのアントル・ドゥ・メールに210hrの畑を持つ。
■ボルドーで造られるオーガニックワインの10本に1本はヴィネアム。
■高い品質はMillesimeを含む国際的なコンクールで獲得している数々の賞にも示されている。
この生産者 ヴィネアム は他にこういうワインも造っています。
■
kif157: ビオ・フル クレマン・ド・ボルドー ブリュット サン・スフル (白・発泡)
■
kif150-19: シャトー ギュイヨン ソーテルヌ ビオロジック(白) 2019
■
kif159: ビオ・フル ボルドー・ブラン サン・スフル(白) 2021
■
kif148: シャトー・グランフェラン ヴァン・メトード・ナチュラル (赤) 2022
■
kif149: シャトー・ロシェベルヴュー サン・スフル (赤) 2019
■
kif158: シャトー・ムラン・ドゥ・サン・ヴァンサン ムーリ・ザン・メドック サン・スフル 2019
■
kif154: ビオ・フル カベルネ・ソーヴィニヨン サン・スフル(赤) 2019
■
kif160: ビオ・フル プティ・ヴェルド サン・スフル(赤) 2019
■
kif152: ビオ・フル ボルドー・ルージュ サン・スフル (赤) 2018
■
kif155: ビオ・フル マルベック サン・スフル(赤) 2020
■
kif156: ヴィニアム シ・ジャヴェ・アン・テル・ネ サン・スフル(赤) 2021