ビオ・フル アントル・ドゥー・メール サン・スフル(白) 2017 【ラベルのイラストに花が使われています。】
酸化防止剤無添加。きりっとしたソーヴィニヨン・ブラン。
ワイン名
ビオ・フル アントル・ドゥー・メール サン・スフル(白) 2017
Bio Full Entre-Deux-Mers Sans Soufre 2017
ヴィンテージ
2017
タイプ
白    辛口  甘口
生産者
ヴィネアム
原産地
フランス ボルドー地方
格付け
AOP アントル・ドゥー・メール
参考小売価格
¥2,100 (税込 ¥2,310)
使用ぶどう
ソーヴィニヨン・ブラン100%
アルコール濃度
13.0%
土壌・製造方法
温度管理のもと、ステンレスで醗酵、熟成。亜硫酸無添加。
テイスティングコメント
オリーブ色がかった麦わら色。ライラックやグレープフルーツ、桃のフレッシュな香り。きりっとした酸。長く続くミネラルの余韻。前菜、貝、ロブスター、ウニに。
飲み頃温度
10~12℃
料理との相性
前菜、貝、ロブスター、ウニ
備 考
受 賞
JANコード
3700859955076
商品コード
kif151
容量/入数
750ml/6本
ステータス
オーガニック   認定機関:AB (Agriculture Biologique)

ヴィネアム
■合成化学薬品やGMOの使用をやめ、1999年からオーガニックワインを生産を始めたボルドー最大のオーガニックワイン生産者。 ボルドーのアントル・ドゥ・メールに210hrの畑を持つ。
■ボルドーで造られるオーガニックワインの10本に1本はヴィネアム。
■高い品質はMillesimeを含む国際的なコンクールで獲得している数々の賞にも示されています。

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