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【スペイン】 58 件   3/6ページ   First  1 2 3 4 5 6  Last
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Sierra Norte Ananto Cava Brut Nature
kie244
スペイン バレンシア地方  【DO カバ】
緑がかった淡い黄色。上質で持続的な泡。白い花や柑橘類、トースト、微かな干し草の香り。クリーミーでフレッシュでドライ。後味にライムと花が微かに感じられる。複雑で飲みごたえのあるカバ。大陸性の影響を受けた地中海性気候の、標高690mの粘土と砂質土壌の畑。夜に収穫。フリーランジュースのみを使用。補糖なしの瓶内二次醗酵は9ヶ月以上。
Alc. 11.5%  スパークリング
辛口
【オーガニック認定 ヴィーガン認定】 
参考小売価格:
¥1,800  (税込 ¥1,980)
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Pazo de Mirasoles Albariño 2020
kie106
スペイン ラマンチャ地方  【-】
アロマティック。ザクロ、よく熟れた桃、オレンジ。フレッシュでほどよい酸味。力強いミネラル。900mの畑の涼しい気候が、ブドウに良い酸をもたらす。ラベルに描かれているひまわり(ミラソレス)が濃い色に変わったら飲み頃温度。
Alc. 12%  白
辛口
【オーガニック認定 ビオディナミ認定 ヴィーガン未認定】 
参考小売価格:
¥1,890  (税込 ¥2,079)
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El Troyano Orange wine 2020
kie110
スペイン ラマンチャ地方  【-】
金色をおびたオレンジ色。みかんの花、柑橘類、微かにバニラの香り。ドライながら、蜂蜜を思わせるまろやかな風味。トマトの旨味も僅かに感じる。標高900mの内陸の畑は良い酸をもたらす。アンフォラとフレンチオーク大樽で果皮浸漬し自然醗酵。その一週間の間、果皮から色素を抽出しつつ過剰な酸化を防ぐために、毎日繊細なパンプオーバーを行う。大樽で短期間のシュールリー熟成。
Alc. 11.0%  白
辛口
【オーガニック認定 ビオディナミ認定 ヴィーガン認定】 
参考小売価格:
¥2,000  (税込 ¥2,200)
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Tempore Terrae SO Free Garnacha 2020
kie200
スペイン アラゴン地方  【IGP バホ・アラゴン】
鮮やかなルビー色。輝きが若々しさを表す。ラズベリーとイチゴのアロマ。チャーミングな果実味とクールな酸の見事な調和。高温で乾燥した地域のブドウは高いアルコール度と酸をもたらす。丁寧に手摘みし厳選された健康なブドウを、土着酵母により醗酵。亜硫酸無添加。
Alc. 14.0%  赤
ミディアムボディ
【オーガニック認定 ヴィーガン認定 亜硫酸無添加】 
参考小売価格:
¥2,083  (税込 ¥2,291)
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Gratias ¿y tú de quién eres? Tinto 2019
kie221
スペイン ラマンチャ地方  【-】
赤い果実の香り。フレッシュでフルーティー、複雑。料理を選ばず、仲間たちと分かち合いながら楽しめる。老齢樹、14品種以上の混植混醸の貴重なオーガニック畑をクラウドファンドで守るエシカルワイン。手摘み。除梗せず500Lのステンレスタンクで自然発酵後、ティナハ、ステンレスタンク、オーク樽に移してそれぞれシュールリー。亜硫酸は極少量。生産量わずか5300本。
Alc. 12.5%  赤
ミディアムボディ
【オーガニック申請中】 
参考小売価格:
¥2,152  (税込 ¥2,367)
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Bolet. Cava Brut Nature Classic
kie156
スペイン カタルーニャ地方  【DO カバ】
シャンパンと間違われるクオリティの高さ。ゴールド色。柑橘系レモンライムの香り。泡は細かい。残糖わずか2g/Lの極辛口ながら、フルーティーな旨みをしっかり感じる。瓶内二次醗酵後、12カ月熟成。
Alc. 11.5%  スパークリング
辛口
【オーガニック認定】 
参考小売価格:
¥2,222  (税込 ¥2,444)
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Tempore Generación 73 / Garnacha 2019
kie201
スペイン アラゴン地方  【IGP バホ・アラゴン】
鮮やかなルビー色。ブラックベリーとバニラの香り。フレッシュな果実味と適度な渋味がバランスよく感じられる。ミネラルが豊富な石灰質土壌の畑。内陸の厳しい乾燥地のため糖度の高いブドウ。酵母を添加せず自然醗酵。500Lフレンチオークの新樽で2ヵ月熟成。
Alc. 14%  赤
ミディアムボディ
【オーガニック認定 ヴィーガン認定】 
参考小売価格:
¥2,250  (税込 ¥2,475)
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Tempore Generación 76 / Tempranillo 2019
kie202
スペイン アラゴン地方  【IGP バホ・アラゴン】
ダークチェリー色。ベリーやブラックベリー、イチゴの香り。上品で丸みのあるしっかりした味わい。畑は内陸乾燥地のミネラルが豊富な石灰質の砂質土壌。酵母を添加せずに醗酵。500Lアメリカンオークの新樽で2ヵ月熟成。生産者4代目姉弟が現当主。エチケットにブドウ畑とコラージュして描かれている人物は弟のビクトールで、ワイン名の76は彼の生まれ年。
Alc. 13.5%  赤
ミディアムボディ
【オーガニック認定 ヴィーガン認定】 
参考小売価格:
¥2,250  (税込 ¥2,475)
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Bolet. Cava Pinot Noir Brut Reserva
kie155
スペイン カタルーニャ地方  【DO カバ】
美しいローズピンク色。イチゴ、チェリー、洋ナシ。甘い香り。フレッシュな酸味。なめらか。ピノ・ノワールの上品なフルーティーな風味がたまらない。瓶内二次醗酵。瓶内熟成24ヶ月。
Alc. 11.5%  スパークリング
辛口
【オーガニック認定】 在庫切れ(入荷日未定)
参考小売価格:
¥2,400  (税込 ¥2,640)
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Sierra Norte 1564 Natural White 2021
kie247
スペイン バレンシア地方  【ヴィノ・デ・ラ・テッラ・デ・カスティーリャ】
少しサーモンピンクがかった明るくきれいなアンバーイエロー。ピンクグレープフルーツのような柑橘系の新鮮な酸とアロマ。少しタンニンを感じる力強さもありながら、スムースな口あたりとバランスの良い酸味で飲みやすいオレンジワイン。2ヶ月スキンコンタクト。亜硫酸無添加。
Alc. 12.5%  白
辛口
【再入荷(2022-09-12) オーガニック認定 ヴィーガン認定 亜硫酸無添加】 
参考小売価格:
¥2,400  (税込 ¥2,640)
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