パソ・デ・ミラソレス アルバリーニョ (白) 2020
アロマティックなオーガニック・アルバリーニョ。
ワイン名
パソ・デ・ミラソレス アルバリーニョ (白) 2020
Pazo de Mirasoles Albariño 2020
ヴィンテージ
2020
タイプ
白    辛口  甘口
生産者
ボデガス・パッラ・ヒメネス
原産地
スペイン ラマンチャ地方
格付け
参考小売価格
¥1,890 (税込 ¥2,079)
使用ぶどう
アルバリーニョ100%
アルコール濃度
12%
土壌・製造方法
北スペインの高級品種を、ラマンチャでよく表現し、コストパフォーマンスに優れたアルバリーニョ。
テイスティングコメント
ザクロのアロマティックな香り。よく熟れた桃やオレンジの風味。フレッシュでほどよい酸味と、力強いミネラルが感じられる。
飲み頃温度
11℃
料理との相性
ソフトチーズ、ローストチキン、シーフード
備 考
ラベル正面に特殊インクで描かれているミラソレス(ひまわり)が青色に変わったら飲み頃温度。
JANコード
8437008467108
商品コード
kie106
容量/入数
750ml/6本
ステータス
再入荷 オーガニック認定 ビオディナミ認定 ヴィーガン未認定
オーガニック認定機関
ビオディナミ認定機関

ボデガス・パッラ・ヒメネス
■スペインの内陸部に位置するラ・マンチャ地方は、メセタ(高原台地)と呼ばれる、高原が果てしなく続くような不思議な美しさを持つ地形。ワイン生産量はスペイン全体の50%を占める。乾燥し寒暖の差が大きい上に強い風が吹く厳しい気候により、病害の影響を受けにくい。
■ボデガス・パッラ・ヒメネスは家族経営のワイナリー。現当主フランシスコ、ハビエル、ルイスの三兄弟の躍進で、現在ではラマンチャ最大のオーガニックワインメーカー。
■2003年に建てられた現在のワイナリーは、ドン・キホーテで有名なクエンカ村の、「クエスタコローラ」(赤い斜面の意)というラマンチャの平原を見下ろす小高い丘にある。近くには昔ながらの風車が並ぶ丘、「カンポ・デ・クリプターナ」や、映画「エル・シド」のロケが行われたベルモンテの町があり、観光名所となっている。 

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