テヌータ・デル・ジアイ ロッソ ヴェネツィアーノ (赤)
ほどよい渋味で飲みやすいオーガニック・ヴィーガンワイン。
ワイン名
テヌータ・デル・ジアイ ロッソ ヴェネツィアーノ (赤)
Tenuta Del Giaj Rosso Veneziano
ヴィンテージ
タイプ
赤    フルボディ  ライトボディ
生産者
レ・カルリーネ
原産地
イタリア ヴェネト州
格付け
参考小売価格
¥1,597 (税込 ¥1,756)
使用ぶどう
メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン
アルコール濃度
12%
土壌・製造方法
花崗岩の土壌。マロラクティック発酵。ステンレスタンクで2-3年の熟成。
テイスティングコメント
ルビー色。若いラズベリー、ほのかに草の香り。ほどよい渋味。調和のとれたワイン。
飲み頃温度
18℃
料理との相性
鶏肉、牛肉、サラミ、揚げ魚
備 考
テヌータ・デル・ジアイは、レ・カルリーネのセカンド・ブランド。ジアイは地名で、アンノーネ・ヴェネトというリソン・プラマジオーレに属する都市にある。
JANコード
8027308000992
商品コード
kii112
容量/入数
750ml/6本
ステータス
オーガニック認定 ヴィーガン認定
ヴィーガン認定機関

レ・カルリーネ
■畑とワイナリーは、ヴェネト州の、フリウリ・ヴェネチア・ジュリア州との州境付近、DOCリソン・プラマジオーレ地区にある。畑の土壌は、石灰岩とその上の粘土の層からなり、ミネラルが豊富で、ワインの品質とアロマ成分をもたらす。
■古くからワイン造りで栄えた地域。紀元前のローマ時代の遺跡から当時のぶどうの種がアンフォラの壷の中に発見されている。また、中世にはベネディクト派の修道院の活動、さらにはヴェネチアの文化的、商業的交流が盛んに行われた。

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