ピッツォラート メルロ ノー・ソルフィティ (赤) 2021 【ラベルのイラストにトンボが使われています。】
やわらか。なめらか。無添加メルロー。
ワイン名
ピッツォラート メルロ ノー・ソルフィティ (赤) 2021
Pizzolato Merlot No Sulphites 2021
ヴィンテージ
2021
タイプ
赤    フルボディ  ライトボディ
生産者
カンティーナ ピッツォラート
原産地
イタリア ヴェネト州
格付け
IGT ヴェネト
使用ぶどう
メルロ100%
アルコール濃度
12%
テイスティングコメント
濃い紫がかった濃い赤色。赤いベリー系のフルーティな香り。渋みは柔らかくなめらかで調和のとれた風味。
飲み頃温度
16-18℃
料理との相性
備 考
水がきれいなところに棲むトンボのイラストは、生産者の環境保全への想いを表わしています。ラベルは再生紙で、ブドウの搾りかす15%、使用済み再生繊維40%、バージンセルロース45%から作られています。
JANコード
8022836001282
商品コード
kii684
容量/入数
750ml/6本
ステータス
オーガニック認定 ヴィーガン認定 亜硫酸無添加
オーガニック認定機関
ヴィーガン認定機関
参考小売価格
¥1,500 (税込 ¥1,650)

カンティーナ ピッツォラート
■イタリア北部ヴェネト(Veneto)州のピアヴェ河の恵みを受けた土地に100年以上家族代々受け継がれた名門ワイナリー。現当主6代目セッティモ・ピッツォラートが、1985年からオーガニック栽培に転換、1991年にオーガニック認証(BIOS)を取得。
■2010年からSO2無添加にも取り組む。
■58haのうち70%でプロセッコを栽培している。

この生産者 カンティーナ ピッツォラート は他にこういうワインも造っています。
■ kii678: ピッツォラート スプマンテ ピノ・グリージョ エクストラ・ドライ (白・発泡) 
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