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【亜硫酸無添加(SO2フリー)】 73 件   4/8ページ   First  1 2 3 4 5 6 7 8  Last
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Le Carline Pinot Grigio Senza Solfiti Aggiunti 2024
kii106
イタリア ヴェネト州  【DOC ヴェネツィア】
濃い黄金色。時間と共にオレンジ色に変化。フルーティーでフローラルな香り。ジューシーなハーモニーのあるドライな風味。エレガントで長い余韻。豊富なミネラルがワインの骨格とアロマ成分に寄与している。粘土と石灰岩の土壌。果皮ごと浸漬。土着酵母による醗酵。澱と主に数ヶ月熟成。全工程で酸素に極力触れさせない。亜硫酸無添加。
Alc. 12.5%  白
辛口
【オーガニック認定 ヴィーガン認定 亜硫酸無添加】 
ピノ・グリージョ100%
参考小売価格:
¥3,400  (税込 ¥3,740) 
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Le Carline Cabernet Senza Solfiti Aggiunti 2023
kii114
イタリア ヴェネト州  【DOC リソン・プラマッジョーレ】
深く濃いガーネット色。ひかえめなやわらかいバニラの香り。色合いほどは渋みは強くないが、ややスパイシィで複雑。冷涼感のあるきれいなフルボディ。しっかりと密度の高い味わいが魅力的。土着酵母による醗酵。オーク樽で数ヶ月の熟成。亜硫酸無添加。
Alc. 12.5%  赤
フルボディ
【オーガニック認定 ヴィーガン認定 亜硫酸無添加】 
カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン
参考小売価格:
¥3,400  (税込 ¥3,740) 
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Castello di Tassarolo Spinola Gavi No Sulphites Added 2023
kii551
イタリア ピエモンテ州  【DOCG ガヴィ】
緑がかった麦わら色。オレンジの花の香り。繊細かつ優美なミネラルのきらめきを感じる。自然で純粋な味わい。海抜300m、泥灰質と泥土質粘土質土壌。畑由来の自然酵母による醗酵。亜硫酸無添加。ビオディナミを熟得した生産者の手による無添加ガヴィ。
Alc. 12.5%  白
辛口
【オーガニック認定 ビオディナミ認定 ヴィーガン認定 亜硫酸無添加】 
コルテーゼ100%
参考小売価格:
¥3,400  (税込 ¥3,740) 
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Bio Full Crémant de Bordeaux Brut Sans Soufre
kif157
フランス ボルドー地方  【AOC クレマン・ド・ボルドー】
食前酒、前菜から食後のデザートまで、食事を通して楽しめる。柑橘系と白い花のイキイキとした風味。しっとりと上品な泡。アントル・ド・メールの中心部の石灰岩と粘土質土壌の畑。瓶内二次醗酵。亜硫酸無添加。【炭酸ガス圧:5.2 bar】
Alc. 12.5%  スパークリング
辛口
【オーガニック認定 亜硫酸無添加】 
ミュスカデル60%、セミヨン40%
参考小売価格:
¥3,500  (税込 ¥3,850) 
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Tourlaudière Petit Origami Pétillant Naturel Sans Sulfites Ajoutés 2021
kif283
フランス ロワール地方  【-】
細かい泡にあふれ、ザボン、クランベリー、ミネラルのほのかな味わい。様々なテロワールの10区画の畑から手摘みした、7つのブドウ品種の黒白混醸。土着酵母による醗酵。アンセストラル。亜硫酸無添加。エチケットは折り紙のユニコーン。
Alc. 12%  スパークリング
辛口
【オーガニック認定 亜硫酸無添加】 
シャルドネ、ムロン・ド・ブルゴーニュ、PG、PN、CS、CF、SB
参考小売価格:
¥3,500  (税込 ¥3,850) 
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Tourlaudière Nin'Ja Syrah-Pinot Noir 2021
kif287
フランス ロワール地方  【-】
よく熟したブラックチェリー、サワーチェリー、ミネラル、胡椒。鶏など家禽、ローストビーフのサンドイッチ、ビーフシチューに。ピノノワールは土壌は雲母片岩。シラーは石灰質。ブドウは手摘み、除梗し、タンクで浸漬し自然醗酵。亜硫酸無添加。生産量9000本。
Alc. 13%  赤
ミディアムボディ
【オーガニック認定 亜硫酸無添加】 
シラー75%、ピノ・ノワール25%
参考小売価格:
¥3,500  (税込 ¥3,850) 
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Trente du Chateau Peyrou Vin Nature 2021
kif122
フランス ボルドー地方  【AOC カスティヨン・コート・ド・ボルドー】
フランスの認証機関Vin methode Natureのメンバー。収穫は手動で行われ、自然に存在する固有の酵母により発酵されます。鮮やかなカラントタイプの赤、深いイチゴの味わいとスパイシーなトーンがあり、味わいは完全に、溶けたタンニンで丸く、良い持続性を感じます。
Alc. 12.5%  赤
ミディアムボディ
【オーガニック認定 亜硫酸無添加】 
メルロ100%
参考小売価格:
¥3,600  (税込 ¥3,960) 
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CH Moulin de Saint Vincent Sans Soufre Ajouté 2019
kif158
フランス ボルドー地方  【AOC ムーリ・ザン・メドック】
紫がかったルビー色。アロマティック、フローラルな風味。パワフルなタンニン。ビロードのような滑らかな口当たり。ジロンド河左岸の上流域オー・メドック地区の、規制の厳しい村名AOCの一つムーリ・ザン・メドックの高品質なワイン。亜硫酸無添加。生産量6300本。
Alc. 13.5%  赤
ミディアムボディ
【オーガニック認定 亜硫酸無添加】 終売
メルロ75%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%、プティ・ヴェルド10%
参考小売価格:
¥3,600  (税込 ¥3,960) 
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Gandines Crémant de Bourgogne
kif193
フランス ブルゴーニュ地方  【AOC クレマン・ド・ブルゴーニュ】
淡い黄色、上品な泡。新鮮な柑橘系の香りと細かい泡が口の中で心地よく感じられる。手摘み。12~24カ月の瓶内熟成。マコンのシャルドネの雄ガンディヌが造る上質なクレマン。亜硫酸無添加。【炭酸ガス圧:6.9 bar】
Alc. 12%  スパークリング
辛口
【オーガニック認定 ビオディナミ製法 亜硫酸無添加】 終売
シャルドネ
参考小売価格:
¥3,600  (税込 ¥3,960) 
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Gratias Comboi Blanco 2022
kie229
スペイン ラマンチャ地方  【-】
淡い黄色。フローラルな香り。自然なさわやかな味わい。粘土質で、石灰質、鉄分を含む赤色の土壌。手摘みで収穫後、小さなステンレスタンクで3週間の自然発酵。アンセストラル製法。「コンボイ」とはバレンシア語で楽しい時間を過ごす集まり。
Alc. 11.5%  スパークリング
辛口
【オーガニック認定 亜硫酸無添加】 
タルダーナ100%
参考小売価格:
¥3,700  (税込 ¥4,070) 
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