凝縮した濃い赤紫、むしろ黒に近い色。エキゾチックな野イチゴのジャムの香り。栗木の樽で9ヶ月間シュールリー熟成され、バニラを感じるスパイシーな風味が加わる。エレガントでシルキーな中に、力強く口中いっぱいに充実感満ち溢れる複雑ながっしりしたワイン。この地域独特の調和のとれた酸がワインを美味しくしている。昔ながらの花崗岩で造られたラガールで足踏み、自然発酵。生産量わずか2373本。シレヌスはギリシャ神話に出てくる精霊。

濃い紫色。エキゾチックな野生の果実、ジャム、バニラとスパイスの香り。絹のような滑らか。エレガントで力強い味わい。ビオディナミ、ホメオパシーの手法で丁寧に栽培。アンフォラで自然醗酵。ノンフィルター。酸化防止剤は極少量。生産量わずか1200本。

淡い黄色。火打石、ローズマリー、ドライフラワー、柚子。きめ細やかな酸。食欲をそそる旨味。力強いエネルギーの持続を中心に感じる。標高550ｍ、斜面、樹齢60年以上、土壌への敬意を払い栽培された8種類以上の地ブドウを混植混醸。石造りのラガールで果皮ごと足踏みされ自然醗酵。無清澄無濾過。生産量わずか数千本。（「L-SKIN20」の表記が2020年産のロット番号）

淡い赤色。乾燥したバラの花びらとポプリの香り。ほんのり梅のニュアンスも感じられる。アンフォラの中で黒ブドウと白ブドウを混醸・自然醗酵させる自然なロゼの造り方。電力を極力使わないワイン造り。

マッシュルームリゾット、ガチョウ・アヒル料理に。愛らしいルビー色。タンジェリン、すみれ、野生の花や森、ドライハーブ、プラム、よく熟したチェリーの複雑なアロマと生き生きと新鮮な風味。エレガントな渋味。ダン地方の山・森・雨の気候風土が、独特の柔らかさをワインにもたらす。夏季の昼夜寒暖差が20℃以上ある標高300ｍの花崗岩土壌。樹齢90年以上、黒白30品種以上の混植畑。自然醗酵。ステンレスタンクで3年の長期にわたって熟成。

柑橘系。フローラル。心地よい酸味。なめらかな舌触り。フレッシュ。ミネラル。アフロス蔵の看板品種であるローレイロのおいしさが隅々まで染み渡る。手摘み収穫。部分的に除梗。ステンレスタンク醗酵後、人の手でやさしく搾り、卵型コンンクリートタンクでオリと共に熟成。ノンフィルター。亜硫酸添加はごくごく少量。生産量わずか2990本。

可憐な淡い色合い。赤スグリ、ラズベリー、白コショウのニュアンス。柔らかく華やか。サブリージョンはリマ。9月末に手摘みで収穫したブドウを、75％は除梗し、残り25％は全房のまま、ステンレスタンクで1ヵ月のスキンコンタクト。ノンフィルター。亜硫酸添加はごく少量。生産量わずか2000本。亜硫酸添加はごく少量。アルバレリャオンは現在では栽培量が激減し絶滅寸前の葡萄品種。

ブラックチェリーの色。バルサミコの香り。なめらかな舌触り。やや複雑な風味、上質のタンニンを味わえる。ラガール（石造りの槽）でブドウを足踏み。自然醗酵。150Lのクレイポット（木樽様の形状。ロシンの畑から取った粘土で造られた）で16カ月熟成。

ブラックチェリーの色。バルサミコの香り。なめらかな舌触り。やや複雑な風味、上質のタンニンを味わえる。ラガール（石造りの槽）でブドウを足踏み。自然醗酵。150Lのクレイポット（木樽様の形状。ロシンの畑から取った粘土で造られた）で16カ月熟成。

チェリーレッド色。熟したチェリー、コショウのニュアンス。力強くシャープ。渋味はなめらかで長い余韻。山・森・雨の気候風土がもたらす暗い影を思わせるダンワイン独特の柔らかさ。花崗岩と砂の土壌。標高350m。樹齢100年以上の畑（2017年の山火事で焼失）。7品種以上の黒白ブドウ品種と、オリーブ、イチジク、プラムなども混植されていた。黒ブドウは除梗し、白ブドウは全房を、小さめのラガールに入れ自然醗酵。生産量わずか683本。