グリーンがかった輝くシトラスカラー。優雅なシトラスの香り。柑橘果実やフローラルの風味。ドライなミネラル感。熟成された深み。複雑で上質なヴィーニョ・ヴェルデ。サブ地域はリマの南。南花崗岩、砂、石灰岩の土壌。南向きの傾斜。手摘み収穫。12時間のスキン・コンタクト。自然醗酵。フレンチオークと栗木の樽で熟成。

レモン色に近い黄金色。りんご、マンゴ、ドライフルーツなどの香りがひろがる。フレッシュ。口中ではフルボディ。長く繊細なフィニッシュ。花崗岩土壌、樹齢50年の畑。ラベルに表記されている9品種以上のビオディナミぶどうの混植混醸。約6週間ステンレスタンクで自然醗酵。シュールリー。

深みのある濃い赤色、ふちは紫色の反射。さくらんぼ、苺など赤い果物の強い香り。ローズマリー、チョコレートのニュアンス。しっかりしたタンニン。ダンの赤ワインの独特の暗い影を思わせる柔らかで長い余韻。花崗岩土壌。20ヶ所の多品種混植畑の計9品種以のブレンド。自然醗酵。ステンレスタンクでの熟成は3年以上と長期に及びエレガントさを増す。

ラズベリーやワイルドストロベリーなどの赤い果実の香り。軽やか。フルーティ。標高400ｍ、花崗岩土壌、樹齢50年の畑。ラベルに表記されている9以上の黒白多品種ビオディナミぶどうの混植混醸。全房をステンレスタンクで果皮浸漬後に果皮などを取り除きマストのみを温度コントロール下で自然醗酵。生産量わずか6500本の手作りワイン。

パスタ、リゾット、鮨、刺身、サラダ、肉料理など何にでも。2時間半の果皮浸漬による美しいチェリーピンク。赤い果実、ほのかにミント、グアバの香り。まろやかな口あたり。さわやかなミネラル感のある後味。ダン地方の山・森・雨の気候風土が、独特の柔らかさをワインにもたらす。カラムーロ山麓の標高高い400～500ｍの花崗岩質。平均樹齢30年以上の混植畑で、ビオディナミ熟得生産者が丁寧に栽培。自然醗酵。

明るいルビー色。ダークベリーやスパイシーな香り。まろやかな飲み口。野生の果実を思わせる複雑さと、良好なタンニンが感じられる。粘土質、白亜質の土壌。フレンチオーク樽とアメリカンオーク樽（225L）で9ヶ月熟成。「セパ」とはポルトガル語でブドウの幹、「バガ」は“ベリー”の意味。

西岸海洋性＋地中海性気候の影響。粘土質＋白亜質土壌。温度制御無しの自然醗酵。アルコール発酵中に瓶詰めするペットナット製法。残糖4.2ｇ/Ｌの辛口。クラウンキャップ。生産量わずか2600本。サラダ。冷菜。シーフード。食前酒にも。西岸海洋性＋地中海性気候の影響。粘土質＋白亜質土壌。温度制御無しの自然醗酵。アルコール発酵中に瓶詰めするペットナット製法。残糖4.2ｇ/Ｌの辛口。生産量わずか2600本。【炭酸ガス圧：4.4bar】

粘土質と白亜質の土壌。瓶内二次醗酵。ルミアージュは人手にて行う。淡い麦わら色。エレガントで複雑なアロマ。フレッシュでバランスのとれた味わい。【炭酸ガス圧：6.6bar】

美しいガーネット色。バラやローズマリーのフローラルで芳醇な香り。やわらかい酸味に渋味が調和。複雑で重厚かつまろやか。完熟ブドウの自然味あふれる逸品。ドウロ渓谷上流ドウロ・スペリオールの標高450ｍの斜面の畑。片岩土壌の樹齢40～60年の古い畑は、バラ、タイム、ローズマリーなど灌木に囲まれている。ビオディナミ。手摘み。ラガール（花崗岩で造った槽）で足踏みし自然醗酵。ステンレスタンクで12ヶ月間熟成。

鮨や刺身に合わせたい。うすい黄色。オレンジやリンゴの繊細でピュアな風味。フレッシュで軽快な酸。余韻に塩味を感じる。大西洋から7㎞（海近く）の、ミーニョのリマ渓谷の斜面の畑。土壌は花崗岩。丁寧に手摘みで収穫。畑由来の土着酵母でステンレスタンクにて約3ヵ月間醗酵。生産量はわずか5000本。