セパ プーラ レート・ハーベスト (白) 500ml  2023
凝縮されたブドウの甘さ
ワイン名
セパ プーラ レート・ハーベスト (白) 500ml  2023
Cepa Pura Late Harvest <500ml> 2023
ヴィンテージ
2023
タイプ
白    辛口  甘口
生産者
キンタ・ド・モンタルト
原産地
ポルトガル リスボア地方
格付け
ヴィーニョ・レジョナル・リスボア
使用ぶどう
フェルナンピレス、アルヴァリーニョ
アルコール濃度
10%
土壌・製造方法
粘土質土壌。225Lの木樽で9ヶ月間熟成。
テイスティングコメント
収穫を遅らせたフェルナンピレス(別名:マリア・ゴメス)は水分が減り糖度が増す。そのブドウから造られたこのワインは、輝く琥珀色、アプリコットや蜂蜜の香り、フルーティーで上品な味が感じられ、バランスの良い余韻が残る。
飲み頃温度
7-8℃
料理との相性
フォアグラ、ブルーチーズやナッツのアイスクリームと
備 考
「セパ」とはブドウの幹という意味。
Late Harvest
受 賞
Challenge Millesime Bio 2013 - 銀賞、Premium Select Wine Challenge 2012 - 銀賞
JANコード
5600325670527
商品コード
kip189
容量/入数
500ml/3本
ステータス
新入荷 オーガニック認定 ヴィーガン認定
オーガニック認定機関
ヴィーガン認定機関
参考小売価格
¥6,000 (税込 ¥6,600) 

キンタ・ド・モンタルト
■125年以上続く伝統のある家族経営のワイナリー。首都リスボアから約100km北の、ファティマ地方、エストゥレマドゥーラ。19世紀後半にゴメス・ペレイラ家が取得して以来、代々この家族に受け継がれています。
■ブドウ園、オリーブ、果樹園と全体で約50haあり、16haのブドウ園は石灰質粘土土壌の畑。1997年よりオーガニックに転換。
■伝統的な品種を多く栽培。恵まれた日差しに育まれ、ブドウは良好に成熟している。

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