セパ・プーラ ブランコ フェルナンピレス (白) 2018 【ラベルのイラストにぶどうの木が使われています。】
フルーティでナッティ。樽醗酵・樽熟成の逸品。
ワイン名
セパ・プーラ ブランコ フェルナンピレス (白) 2018
Cepa Pura Branco Fernão Pires 2018
ヴィンテージ
2018
タイプ
辛口  甘口
生産者
キンタ・ド・モンタルト
原産地
ポルトガル リスボア地方
格付け
ヴィーニョ・レジョナル リスボア
参考小売価格
¥2,083 (税込 ¥2,291)
使用ぶどう
フェルナンピレス
アルコール濃度
13%
土壌・製造方法
粘土質の土壌。木樽内で温度制御をせずに発酵、7ヶ月間熟成。
テイスティングコメント
ストローカラー。熟した果実のフルーティでスパイシーな香り。よく熟れた果実の熟れたフルーティな味わい。樽熟成されたナッティな風味。なめらかな口当たり。余韻と満足感のある逸品。
飲み頃温度
12℃
料理との相性
魚料理、魚介類、サラダ
備 考
「セパ」とはブドウの幹という意味 ヴィーガン
受 賞
International Wine Challenge 2013で銀賞、Millesime BIO 2015で金賞
JANコード
5600268604887
商品コード
kip183
容量/入数
750ml/12本
ステータス
オーガニック   認定機関:ECOCERT (FR-BIO-01、PT-BIO-02)

キンタ・ド・モンタルト
■125年以上続く伝統のある家族経営のワイナリー。首都リスボアから約100km北の、ファティマ地方、エストゥレマドゥーラ。19世紀後半にゴメス・ペレイラ家が取得して以来、代々この家族に受け継がれています。
■ブドウ園、オリーブ、果樹園と全体で約50haあり、16haのブドウ園は石灰質粘土土壌の畑。1997年よりオーガニックに転換。
■伝統的な品種を多く栽培。恵まれた日差しに育まれ、ブドウは良好に成熟している。

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