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ガリオッポ
ガルガネーガ
ガルナッチャ
ガルナッチャ・ブランコ
キアヴェンナスカ
クレーレット
グラシアーノ
グリッロ
グリューナー・フェルトリーナー
グルナッシュ
グルナッシュ・ブラン
グレカニコ
グレコ
グレラ
グロッペロ
グロロー
グロ・マンサン
ケルナー
ゲルバー・ムスカテーラ
ゲヴュルツトラミネール
コデガ
コリント
コリント・ネロ
コルテーゼ
コルナラン
コルヴィナ
コルヴィナ・ヴェロネーゼ
コルヴィノーネ
コロライロ
コロリーノ
コロンバール
コーダ・ディ・ヴォルペ
ゴウヴェイオ
サンジョヴェーゼ
サンジョヴェーゼ・グロッソ
サンソー
サヴァティアーノ
シェナン・ブラン
シャサン
シャスラ
シャルドネ
シュペートブルグンダー
ショイレーベ
シラー
シラーズ
シルヴァーナ
ジャエン
ジンファンデル
ジーガーレーベ
スキアーヴァ
セミヨン
セルシアル
セルシアル・ダン
センシベル
ソウザン
ソーヴィニヨン
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ソーヴィニヨン・ブラン
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チャレロ
チリエジョーロ
ツヴァイゲルト
ティンタ
ティンタ・アマレーラ
ティンタ・グロッサ
ティンタ・バロッカ
ティンタ・ピニェイラ
ティンタ・ロリス
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【オーガニックワイン】 332 件
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グラティアス ソイ ∞ アルシーラ(赤) 2021
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Gratias Soy ∞ Arcilla 2021
kie233
スペイン ラマンチャ地方 【-】
エシカルワイナリーによって消滅の危機を免れた樹齢80年以上の粘土土壌の畑。手摘みで収穫。半分は全房、半分は除梗し、500Lの小さなタンクで自然醗酵。フレンチオークの中古樽で8ヵ月熟成のち瓶詰。亜硫酸無添加。生産数わずか872本の手作りワイン。ふくよかで丸みを帯びた味わい、熟したプラムの特徴が詰まっている。タンニンはしっかりで、ボバルのジューシーな活力を強調するフレッシュさで仕上げられている。
Alc. 13.5% 赤
フルボディ
【オーガニック申請中 亜硫酸無添加】
限定品
参考小売価格:
¥6,000 (税込 ¥6,600)
ラ・コロンブ グリーズ レゼルヴ(白) 2016
詳細情報へ
La Colombe Grise Réserve 2016
kis569
スイス ヴォー州 【AOC ヴォー】
輝く金色、柑橘類、リンゴやスパイスの複雑な香り、口の中でバランスのとれた酸味が特徴。アプリコット、桃、オレンジなど穏やかな甘さのフレーバーがある。サフランムール貝、揚げエビに。フェシー村、モン・スル・ロール村、オボンヌ村、ジリ村の、粘土質と石灰質の土壌の、複数の畑のピノ・グリをブレンド。樹齢50年以上。畑由来の自然酵母で醗酵。MLF。ステンレスタンク熟成とブルゴーニュ産フレンチオーク古樽熟成のブレンド。
Alc. 13.5% 白
辛口
【オーガニック申請中 ビオディナミ製法】
在庫切れ
(入荷日未定)
参考小売価格:
¥6,180 (税込 ¥6,798)
アフロス メリッサ (白) 2018
詳細情報へ
Aphros Melissae 2018
kip102
ポルトガル ヴィーニョ・ヴェルデ地方 【DOC ヴィーニョ ヴェルデ】
柑橘系。フローラル。心地よい酸味。なめらかな舌触り。フレッシュ。ミネラル。アフロス蔵の看板品種であるローレイロのおいしさが隅々まで染み渡る。手摘み収穫。部分的に除梗。ステンレスタンク醗酵後、人の手でやさしく搾り、卵型コンンクリートタンクでオリと共に熟成。ノンフィルター。亜硫酸添加はごくごく少量。生産量わずか2990本。
Alc. 11% 白
辛口
【オーガニック認定】
参考小売価格:
¥6,200 (税込 ¥6,820)
アフロス ウラノス (赤) 2019
詳細情報へ
Aphros Ouranos 2019
kip103
ポルトガル ヴィーニョ・ヴェルデ地方 【DOC ヴィーニョ・ヴェルデ】
可憐な淡い色合い。赤スグリ、ラズベリー、白コショウのニュアンス。柔らかく華やか。サブリージョンはリマ。9月末に手摘みで収穫したブドウを、75%は除梗し、残り25%は全房のまま、ステンレスタンクで1ヵ月のスキンコンタクト。ノンフィルター。亜硫酸添加はごく少量。生産量わずか2000本。亜硫酸添加はごく少量。アルバレリャオンは現在では栽培量が激減し絶滅寸前の葡萄品種。
Alc. 11.5% 赤
ミディアムボディ
【オーガニック認定 ビオディナミ製法】
参考小売価格:
¥6,200 (税込 ¥6,820)
サン・ヴィート マルマンティコ ヴィン・サント(白)ハーフサイズ375ml 2007
詳細情報へ
San Vito Malmantico Vin Santo <half size:375ml> 2007
kii163
イタリア トスカーナ州 【DOC ヴィン・サント・デル・キャンティ】
琥珀色。ドライフルーツやイチジク、蜂蜜の香り。甘すぎず、エレガントで気品溢れる甘口ワイン。長い期間熟成ができる。10月に収穫したブドウを12月まで自然乾燥し、わずかな果汁を発酵後、オークと栗の樽で3年間熟成。
Alc. 16% 白
甘口
【オーガニック認定】
在庫僅少
(入荷日未定)
参考小売価格:
¥6,250 (税込 ¥6,875)
トゥロディエル ラポジ サン・スフル (赤) 2018
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Tourlaudière L’Apogée Sans Sulfites Ajoutés 2018
kif284
フランス ロワール地方 【-】
甘酸っぱい完熟さくらんぼと、ほろ苦いカカオ豆の香り。フルーティなブラックベリーと、スパイシィな胡椒の風味。牛肉、ラム肉のお料理。ダークチョコレートに。複数の畑、3つのテロワール(斑れい岩、角閃岩、雲母片岩)のぶどうを手摘みで収穫。畑由来の土着酵母による醗酵。亜硫酸無添加。生産量600本。
Alc. 13% 赤
フルボディ
【オーガニック認定 亜硫酸無添加】
参考小売価格:
¥6,300 (税込 ¥6,930)
コルニュルス オクトグレイヴ ウーヴリエ ヴィレ デ シオン (白) 2022
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Cornulus Octoglaive Uvrier Ville de Sion 2022
kis502
スイス ヴァレ州 【AOC ヴァレ】
シオンの町の東に位置するこのテロワールは、顕著なミネラルの特徴が感じられる高品質の白ワインで有名です。特徴的な火打ち石のような香り、際どいフルボディ。
Alc. 12.5% 白
辛口
【新入荷(2024-04-17) オーガニック認定】
参考小売価格:
¥6,400 (税込 ¥7,040)
ラ・コロンブ ルージュ (赤) 2016
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La Colombe Rouge 2016
kis571
スイス ヴォー州 【AOC ヴォー】
熟した赤い果実、タバコ、そしてコーヒーの香り、上質な絹のようなタンニンが感じられる。
Alc. 13% 赤
ミディアムボディ
【オーガニック申請中 ビオディナミ製法】
在庫切れ
(入荷日未定)
参考小売価格:
¥6,472 (税込 ¥7,119)
ラ・コロンブ クルズィ フェシー (白) 2022
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La Colombe Curzilles Féchy 2022
kis575
スイス ヴォー州 【AOC ラ・コート】
洋ナシ、柑橘類、焼きたてのブリオッシュの香り、エレガントでバランスが取れており、まれな芳醇さを備えた味わいは、繊細な余韻で終わる。クルジルーユと呼ばれる畑で混植・混醸の石灰岩の土壌。複数のブドウ品種を同時に収穫。果実味を促進するために比較的低い温度(14~20℃)で自然発酵。マストはコンクリートタンク(Dolia)で発酵し、澱と共に1年熟成。無濾過。
Alc. 13% 白
辛口
【新入荷(2024-04-04) オーガニック認定 ビオディナミ認定】
参考小売価格:
¥6,600 (税込 ¥7,260)
ラ・コロンブ マルシャンドゥ グラン・クリュ シュール・リー(白) 2022
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La Colombe Marchandes Grand Cru Elevage sur lies 2022
kis576
スイス ヴォー州 【AOC ラ・コート】
ライムの花、熟した柑橘類、リンゴの繊細で複雑な香りに、ミネラルやバターのニュアンス。酸味のバランスがよく、余韻がエレガントでフレッシュ。自然発酵、澱とともにタンクで12ヵ月熟成、無濾過。
Alc. 12.5% 白
辛口
【新入荷(2024-04-04) オーガニック認定 ビオディナミ認定】
参考小売価格:
¥6,600 (税込 ¥7,260)
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