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【オーガニックワイン】 329 件   27/33ページ   First  22 23 24 25 26 27 28 29 30 31  Last
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Bassac Icône Rouge 2018
kif210
フランス ラングドック地方  【IGP コート・ド・トング】
濃い紫色。ラズベリー、湿った土、ドライハーブ、コーヒーなど、素晴らしく複雑な芳香と新鮮な風味。ブドウの出来が最高品質の年にだけ造られる、バサック最上級ワイン。手摘みし厳選したブドウを手で潰しながらバリックに入れ自然醗酵。18ヵ月樽熟成。ごく少趨生産の特別なワイン。
Alc. 15%  赤
ミディアムボディ
【オーガニック認定】 限定品
参考小売価格:
¥5,300  (税込 ¥5,830)
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Casa de Mouraz Elfa Dão 2014
kip119
ポルトガル ダン地方  【DOC ダン】
マッシュルームリゾット、ガチョウ・アヒル料理に。愛らしいルビー色。タンジェリン、すみれ、野生の花や森、ドライハーブ、プラム、よく熟したチェリーの複雑なアロマと生き生きと新鮮な風味。エレガントな渋味。ダン地方の山・森・雨の気候風土が、独特の柔らかさをワインにもたらす。夏季の昼夜寒暖差が20℃以上ある標高300mの花崗岩土壌。樹齢90年以上、黒白30品種以上の混植畑。自然醗酵。ステンレスタンクで3年の長期にわたって熟成。
Alc. 13.5%  赤
ミディアムボディ
【オーガニック認定 ビオディナミ製法】 限定品
参考小売価格:
¥5,300  (税込 ¥5,830)
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Buchmayer Pinot Noir Natural 2019
kia123
オーストリア ニーダーエスターライヒ州  【-】
鮮やかなルビーレッド。クランベリー、サワーチェリーなど赤い果実のかわいらしい香り。スパイシーで複雑な風味。自然を深く理解したビオディナミ熟得生産者により丁寧に栽培。手摘み。自然醗酵。スキンコンタクト。オーク樽熟成。亜硫酸添加量はごくわずか。ノン・フィルター。
Alc. 13.5%  赤
ミディアムボディ
【オーガニック認定 ビオディナミ製法】 
参考小売価格:
¥5,400  (税込 ¥5,940)
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V.3 Vasca Tre Catarratto Bianco 3000ml Bag in Box 2021
kii232
イタリア シチリア州  【IGP テッレ・シチリアーネ】
レモンのような切れの良い酸。ワイルドフラワー、ローズマリーの風味。西シチリアのコンテッサ・エンテッリーナ地区の標高450mの畑で、丁寧にオーガニック栽培されたカタラット・ルーチド。48時間スキンコンタクトで自発的自然醗酵。MLF。シュール・リーで6ヵ月熟成。子供たちが描いた絵が色鮮やか。
Alc. 12%  白
辛口
【オーガニック認定 ヴィーガン未認定】 在庫切れ(入荷日未定)
参考小売価格:
¥5,500  (税込 ¥6,050)
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V.21 Vasca Ventuno Grillo Vino Bianco 3000ml Bag in Box 2022
kii277
イタリア シチリア州  【DOC シチリア】
柑橘類やハーブなどの鮮やかなブーケが、酸味の中にアーモンドを含み、リッチでさわやかな後口に豊富なミネラル感を感じる。「ヴァスカ・ヴェントゥーノ」とは21番のタンクで造られたという意味。
Alc. 12.5%  白
辛口
【オーガニック認定】 
参考小売価格:
¥5,500  (税込 ¥6,050)
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Gratias Arroba 2021
kie231
スペイン ラマンチャ地方  【-】
明るい紫ピンク色。ラズベリー、赤い果実、草や野菜の香り。エレガントな渋味。素朴で繊細な自然の味わいの完成度の高さを感じるような余韻が長く残る。白亜質の土壌。近年栽培量が激減しているピンタイユというブドウは、名前の由来である皮に小さな水玉模様が特徴。手摘みで収穫後、500Lの小さなタンクでピジャージュしながら自然醗酵。軽く濾過した後瓶詰。亜硫酸無添加。生産本数わずか560本。
Alc. 11.5%  赤
ミディアムボディ
【オーガニック申請中 亜硫酸無添加】 
参考小売価格:
¥5,500  (税込 ¥6,050)
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V.18 Vasca Diciotto Nero d'Avola Vino Rosso 3000ml Bag in Box 2021
kii276
イタリア シチリア州  【DOC シチリア】
赤紫色。野生のベリーやプラムの香り。濃厚なチョコレートチェリーやプラムの風味に続いて、ほのかなトーストとスパイスの風味。絹のようになめらかな渋味が心地よい。余韻が長く続き、シチリアの力強さを感じる。「ヴァスカ・ディチオット」とは18番のタンクで造られたという意味。
Alc. 13.5%  赤
ミディアムボディ
【オーガニック認定】 
参考小売価格:
¥5,500  (税込 ¥6,050)
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Bassac Le Manpôt Rosé Magnum 1500ml 2022
kif206
フランス ラングドック地方  【IGP コート・ド・トング】
淡い桜色。カラメル。梨。ラズベリー。フレッシュ。スパイシー。複雑。なめらか。じっくり味わいたいガストロノミックな樽熟ロゼ。石灰質と粘土土壌。黒白ブドウ混醸。ワインの20%は樽熟成6ヶ月。
Alc. 12.5%  ロゼ
ミディアムボディ
【オーガニック認定】 
参考小売価格:
¥5,600  (税込 ¥6,160)
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Bassac Le Manpôt Blanc Magnum 1500ml 2021
kif204
フランス ラングドック地方  【IGP コート・ド・トング】
透明感のある輝き。ヘーゼルナッツ、トースト、花などのふんわりとした香り。さわやかなはちみつのようなやや甘いニュアンス。まるみのある酸味。樽をやわらかく上品に効かせてやさしくふくらむ味わい。畑は粘土と石灰岩の丘陵地。150Lのバリック樽で6ヵ月樽熟成。
Alc. 14%  白
辛口
【オーガニック認定】 
参考小売価格:
¥5,600  (税込 ¥6,160)
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La Colombe Bérolon Grand Cru 2021
kis572
スイス ヴォー州  【AOC ラ・コート】
フェシー村の高い斜面に位置する単一畑。約8~12日間皮ごと浸漬しながら発酵。古い樽で熟成。天然酵母使用、亜硫酸無添加、ノンフィルターの自然ワイン。
Alc. 11.5%  白
辛口
【オーガニック認定 ビオディナミ認定 亜硫酸無添加】 
参考小売価格:
¥5,600  (税込 ¥6,160)
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