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グレラ
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コルヴィナ・ヴェロネーゼ
コルヴィノーネ
コロライロ
コロリーノ
コロンバール
コーダ・ディ・ヴォルペ
ゴウヴェイオ
サンジョヴェーゼ
サンジョヴェーゼ・グロッソ
サンソー
サヴァティアーノ
シェナン・ブラン
シャサン
シャスラ
シャルドネ
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ジンファンデル
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バサック ル・マンポ ロゼ(ロゼ) 2022
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Bassac Le Manpôt Rosé 2022
kif108
フランス ラングドック地方 【IGP コート・ド・トング】
淡い桜色。カラメル。梨。ラズベリー。フレッシュ。スパイシー。複雑。なめらか。じっくり味わいたいガストロノミックな樽熟ロゼ。石灰質と粘土土壌。黒白ブドウ混醸。ワインの20%は樽熟成6ヶ月。
Alc. 13.5% ロゼ
ミディアムボディ
【オーガニック認定】
参考小売価格:
¥2,800 (税込 ¥3,080)
カンポセル ジャン・ル・ブラン ピクプール・ド・ピネ (白) 2021
詳細情報へ
Campaucels Jean le Blanc Picpoul 2021
kif220
フランス ラングドック地方 【AOP ピクプール・ド・ピネ】
色はイエローグリーン、グレープフルーツやアカシアの花などの繊細な香り、フッシュで酸味がしっかりとした味わい。ピクプールはこの地域で古くから栽培されている白ブドウ。牡蠣など魚介にぴったり。土着酵母による醗酵。シュールリー。亜硫酸はごく少量。スクリューキャップ。
Alc. 12.5% 白
辛口
【オーガニック認定】
参考小売価格:
¥2,800 (税込 ¥3,080)
シャトー・ペイルー シュマン・ドゥ・ペイルー (赤) 2020
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Les Chemins de Peyrou 2020
kif120
フランス ボルドー地方 【AOC ボルドー】
ルビー色。熟した赤い果実の香り。バランスの良い酸味とタンニンが見事に調和されている。正統派のイキイキとした右岸メルロ。ドルトーニュ河の右岸のサン・テミリオン地区の砂地の土壌。平均樹齢40年以上の古木。手摘みで収穫。土着酵母による醗酵。生産者カトリーヌのこの偉大な産地に対する敬意がこめられている。
Alc. 13.5% 赤
フルボディ
【オーガニック認定】
参考小売価格:
¥2,900 (税込 ¥3,190)
トゥロディエル シャルドネ(白) 2021
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Tourlaudière Chardonnay 2021
kif285
フランス ロワール地方 【-】
ロワール地方のシャルドネ特有の、リンゴ、ハチミツ、ヘーゼルナッツのニュアンス。アペリティフに。鶏など家禽や魚介のお料理に。チーズに。3つのテロワール(雲母片岩、斑れい岩、角閃岩)からのシャルドネのブレンド。ブドウは手摘み。浸漬せずにプレス。土着酵母による醗酵。6~15ヶ月間のシュールリー。生産量わずか1万2千本。
Alc. 12.5% 白
辛口
【オーガニック認定】
参考小売価格:
¥2,900 (税込 ¥3,190)
トゥロディエル デ・ローマン・イーレ (赤) 2021
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Tourlaudière De Roman Irae 2021
kif286
フランス ロワール地方 【-】
ロワールのカベルネフラン特有の、よく熟したブラックベリーやセイヨウスグリ、スパイス、焼きパプリカのニュアンス。ローストビーフのサンドイッチ、牛肉のグリル、ビーフシチューに。土壌は雲母片岩。ブドウは手摘み、除梗し、タンクで浸漬し自然醗酵。さわやかさを得るためプレスせずフリーランジュースのみ使用。亜硫酸無添加。生産量わずか3500本。
Alc. 12.5% 赤
ミディアムボディ
【オーガニック認定 亜硫酸無添加】
参考小売価格:
¥2,900 (税込 ¥3,190)
カンポセル エシャス (ロゼ・発泡)
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Campaucels Echasse
kif221
フランス ラングドック地方 【-】
スーパーナチュラル・ロゼ・スパークリング。淡いローズピンク。繊細でエキゾチックな香り。ここちよい梅のニュアンス。細かい泡と鮮やかでバランスのとれた味わい。粘土、石灰岩の土壌。黒白品種混醸。土着酵母による醗酵。ノンドゼ、瓶内二次醗酵。亜硫酸無添加。【炭酸ガス圧:4.5 bar】
Alc. 11% スパークリング
辛口
【オーガニック認定 亜硫酸無添加】
参考小売価格:
¥3,000 (税込 ¥3,300)
シャトー・グランフェラン ヴァン・メトード・ナチュラル (赤) 2022
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Château Grand Ferrand Vin Méthode Nature 2022
kif148
フランス ボルドー地方 【AOC ボルドー シュペリュール】
ブラックベリーなど黒い果実の奥深い風味。程よい渋みとなめらかな口触り。は粘土石灰質。樹齢25年以上。丁寧にオーガニック栽培されたブドウを、酸素と極力触れさせないよう慎重に醸造。亜硫酸無添加。
Alc. 14% 赤
ミディアムボディ
【オーガニック認定 亜硫酸無添加】
参考小売価格:
¥3,200 (税込 ¥3,520)
トゥロディエル ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー(白) 2022
詳細情報へ
Tourlaudière Muscadet Sèvre et Maine sur lies 2022
kif280
フランス ロワール地方 【AOP ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ】
フレッシュなトロピカルフルーツのような、いきいきとした美味しさ。優雅でバランスよい。3つのテロワール(斑れい岩、角閃岩、雲母片岩)のブレンド。地中タンクで醗酵。鮮度と芳香を尊重するためMLFはせず。6-15カ月間シュール・リー。
Alc. 12% 白
辛口
【オーガニック認定】
参考小売価格:
¥3,200 (税込 ¥3,520)
トゥロディエル ボアル ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー(白) 2021
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Tourlaudière Bohale Muscadet Sèvre et Maine sur lies 2021
kif281
フランス ロワール地方 【AOP ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ】
柚子と梨の香り、柑橘類にほのかなレモンと微かにヨードを思わせるフィニッシュ。土着酵母による醗酵。シュール・リーで熟成。亜硫酸無添加。
Alc. 12% 白
辛口
【オーガニック認定 亜硫酸無添加】
参考小売価格:
¥3,400 (税込 ¥3,740)
ビオ・フル クレマン・ド・ボルドー ブリュット サン・スフル (白・発泡)
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Bio Full Crémant de Bordeaux Brut Sans Soufre
kif157
フランス ボルドー地方 【AOC クレマン・ド・ボルドー】
食前酒、前菜から食後のデザートまで、食事を通して楽しめる。柑橘系と白い花のイキイキとした風味。しっとりと上品な泡。アントル・ド・メールの中心部の石灰岩と粘土質土壌の畑。瓶内二次醗酵。亜硫酸無添加。【炭酸ガス圧:5.2 bar】
Alc. 12.5% スパークリング
辛口
【オーガニック認定 亜硫酸無添加】
参考小売価格:
¥3,500 (税込 ¥3,850)
【フランス ワイン】 64 件
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