紫がかったルビー色。アロマティック、フローラルな風味。パワフルなタンニン。ビロードのような滑らかな口当たり。ジロンド河左岸の上流域オー・メドック地区の、規制の厳しい村名AOCの一つムーリ・ザン・メドックの高品質なワイン。亜硫酸無添加。生産量6300本。

フレッシュなトロピカルフルーツのような、いきいきとした美味しさ。優雅でバランスよい。3つのテロワール（斑れい岩、角閃岩、雲母片岩）のブレンド。地中タンクで醗酵。鮮度と芳香を尊重するためMLFはせず。6-15カ月間シュール・リー。

輝くレモン色。火打石とレモンと、オークのクリーミーなヘーゼルナッツの香り。フレッシュで優しい味わい。丘陵の中腹にある畑。8ヵ月の樽熟成。生産本数わずか1146本。ドメーヌ・バサックの2022年の最高品質のキュヴェ。

濃い紫色。シナモン、シャクヤク、クローブの香り。ビロードのような舌触りにココアの含みが調和している。畑は丘陵地の石灰質土壌。12ヶ月樽熟成。生産本数わずか4786本。ドメーヌ・バサック2021年のトップ・キュヴェ。

みずみずしい白い果実と爽やかな酸。軽やかな口当たりに、シュール・リー由来の柔らかなふくらみ。ほのかな塩味やヨードを思わせるミネラル感、心地よいほろ苦さを伴う余韻。生牡蠣、帆立のカルパッチョ、魚介のマリネ、白身魚の塩焼きやポワレ、鶏肉のハーブ焼きに。ガブロ（斑れい岩）や角閃岩を含む岩石質土壌。ブドウは手摘みで収穫し直接圧搾。土着酵母によって発酵。細かな澱とともに熟成（シュール・リー）6－15か月間。「BOHALE」はガロ語で「突風」の意味。

深みのあるルビー色。完熟ブラックチェリー、甘酸っぱいチェリー、ミネラルと、繊細な黒胡椒の香り。果実の豊かさとスパイスのアクセントが調和。しっかりとした飲み応えを楽しめるバランスのよいフルボディ。ローストチキン、鶏もも肉のグリル、生ハム、サラミ、パテ、牛肉の赤ワイン煮込みに。アペリティフとしても。ピノノワールは2022年産で土壌は雲母片岩。シラーは2023年産で石灰質。ブドウは手摘み、除梗し、タンクで浸漬し自然醗酵。亜硫酸添加は極少量。生産量1万3千本。

やわらかくフルーティで上品なミネラルを感じる複雑な香り。角の取れたまろやかな酸味。やさしく深い味わい。粘土質石灰土壌、標高250ｍ南東向き3haの畑。手摘みぶどう。房ごと圧搾し12~24時間浸漬。ステンレスタンクで自然醗酵。MLF。6ヶ月間シュールリー。亜硫酸はごく少量。

熟したイチゴ、ブラックチェリー、グリル、スパイス。シルキーで繊細なタンニン。ソースのある肉料理、鴨、チョコレートに。土壌は雲母片岩。ブドウは手摘み、除梗し、タンクで浸漬し自然醗酵。フリーランジュースを別のワイン用に取り除き、圧搾果汁はストラクチャーのあるこのワイン用に使用。亜硫酸無添加。生産量わずか2000本。

輝くレモン色。火打石とレモンと、オークのクリーミーなヘーゼルナッツの香り。フレッシュで優しい味わい。6ヵ月の樽熟成。

濃い紫色。シナモン、シャクヤク、クローブの香り。ビロードのような舌触りにココアの含みが調和している。6ヵ月樽熟成。