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【フランスの白ワイン】 25 件   3/3ページ   First  1 2 3 
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Château Grillon Sauternes 2019
kif150
フランス ボルドー地方  【AOC ソーテルヌ】
輝く黄金色。ややとろみのある濃厚な口あたり。かりん、ミント、オレンジ。確かな酸があるからこそ感じられる心地よい甘さ。貴腐菌により水分量が減り高糖度となったブドウのわずかな果汁を絞って作られる、貴重な甘口ワインの王様。フレンチオーク樽とコンクリートバットでの醗酵。フレンチオーク樽で12ヵ月熟成。
Alc. 14%  白
甘口
【オーガニック認定】 
参考小売価格:
¥5,000  (税込 ¥5,500)
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Bassac Icône Blanc 2020
kif209
フランス ラングドック地方  【IGP コート・ド・トング】
桃や柑橘系の芳醇な香り。のびやかで上質な酸とフレッシュでスパイシーな味わいの、長い余韻。ブドウの出来が最高品質の年にだけ造られる、バサック最上級ワイン。手摘みし厳選したブドウを手で潰しながらバリックに入れ自然醗酵。12ヵ月樽熟成。生産本数わずか1200本。
Alc. 14%  白
辛口
【オーガニック認定】 
参考小売価格:
¥5,300  (税込 ¥5,830)
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Lelarge-Pugeot Champagne Tradition Extra-Brut 1er Cru
kif300
フランス シャンパーニュ地方  【AOC シャンパーニュ プルミエ・クリュ ヴリニー】
輝く黄金色は細かい泡とともにピュアな印象。柑橘類、桃、アーモンドの香り、フレッシュでミネラル感豊か。Vrignyのムニエの豊かなテロワールと気品を感じる。ビオディナミ生産者。収穫年は2015と2016。発酵は天然酵母出、ステンレスタンクとフードルを使用。瓶詰めは2017年7月。瓶内熟成は36カ月。デゴルジュマン2020年9月。ドサージュ4g/L-Extra brut。亜硫酸添加はごく少量。
Alc. 12.5%  スパークリング
辛口
【オーガニック認定 ビオディナミ製法 亜硫酸1mg/L~30mg/L】 
参考小売価格:
¥8,000  (税込 ¥8,800)
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Lelarge-Pugeot Champagne Les Meuniers de Cleménce Extra-Brut 1er Cru Vrigny 2012
kif301
フランス シャンパーニュ地方  【AOC シャンパーニュ プルミエ・クリュ ヴリニー】
赤いベリーの香りを感じられ、熟した洋梨、柑橘類のアロマとともにフレッシュでキレの良い心地よい自然さ。細かい泡が奏でる絶妙なバランスと綺麗なフィニッシュ。Vrignyの石灰岩と砂質の土壌。樹齢50年。Millesime2012年、土着酵母で発酵させ熟成。瓶詰め2013年4月、瓶内熟成6年。デゴルジュマン2018年4月。ドサージュ3g/L=Extra Brut。亜硫酸添加量は少なめ。生産量わずか400本。
Alc. 12.5%  スパークリング
辛口
【オーガニック申請中 ビオディナミ製法 亜硫酸1mg/L~30mg/L】 
参考小売価格:
¥10,500  (税込 ¥11,550)
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Lelarge-Pugeot Champagne Nature et non dosé 1er Cru Vrigny 2015
kif302
フランス シャンパーニュ地方  【AOC シャンパーニュ プルミエ・クリュ ヴリニー】
Vrigny、土壌は石灰質の泥灰土。樹齢40年。ミレジム2015年。ステンレスタンクとフードルで発酵後12ヶ月熟成。瓶詰め2016年9月、瓶内熟成3年。デゴルジュマン2021年9月。土着酵母使用。ドサージュ0g /L。フレッシュで風味豊かなドサージュゼロのナチュラルシャンパン。洋梨、柑橘類、アーモンドなどの香り、綺麗な酸味とミネラルとの素晴らしいバランスの仕上がり。
Alc. 12.5%  スパークリング
辛口
【オーガニック認定 ビオディナミ製法 亜硫酸無添加】 
参考小売価格:
¥10,500  (税込 ¥11,550)
【フランスの白ワイン】 25 件   3/3ページ   First  1 2 3 

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