■ 7世代にわたるワイン造りの歴史を持つ家族経営のドメーヌ。ローラン・プティトーと妻ジャンニが1984年に現在のドメーヌを設立。息子のロマンが2015年に家業を引き継ぎ、2018年から有機栽培への転換を進め、2021年ヴィンテージからAB有機認証を取得している。
■ ロマンは土着酵母による発酵や亜硫酸の使用を抑えたナチュラルなワイン造りにも積極的に取り組み、キュヴェによっては亜硫酸無添加にも挑戦するなど、伝統を受け継ぎながら自由な発想で醸造の可能性を追求している。
■ ドメーヌのあるヴァレ村周辺は、斑れい岩（ガブロ）、雲母片岩、花崗岩など多様な地質を持つ地域。それぞれの畑の土壌の個性を大切に、土地の魅力を映し出すワイン造りを続けている。