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【イタリア ヴェネト州】 29 件   3/3ページ   First  1 2 3 
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Merlot "Senza Solfiti Aggiunti" 2019
kii116
イタリア ヴェネト州  【DOC リソン・プラマッジョーレ】
ガーネットに近いルビーカラー。ラズベリーの力強いブーケ。ほのかに涼しい草の香り。よくこなれたなめらかな渋味。しっかりとした骨格、フルボディを感じる。土着酵母による醗酵。全工程で酸素と極力触れさせない。亜硫酸無添加。
Alc. 12%  赤
フルボディ
【オーガニック】 
参考小売価格:
¥2,500  (税込 ¥2,750)
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Le Carline Pinot Grigio "Senza Solfiti Aggiunti" 2018
kii106
イタリア ヴェネト州  【DOC ヴェネツィア】
濃い黄金色。時間と共にオレンジ色に変化。フルーティーでフローラルな香り。ジューシーなハーモニーのあるドライな風味。エレガントで長い余韻。豊富なミネラルがワインの骨格とアロマ成分に寄与している。粘土と石灰岩の土壌。果皮ごと浸漬。土着酵母による醗酵。澱と主に数ヶ月熟成。全工程で酸素に極力触れさせない。亜硫酸無添加。
Alc. 12%  白
辛口
【オーガニック】 
参考小売価格:
¥2,708  (税込 ¥2,978)
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Cabernet "Senza Solfiti Aggiunti" 2019
kii114
イタリア ヴェネト州  【DOC リソン・プラマッジョーレ】
深く濃いガーネット色。ひかえめなやわらかいバニラの香り。色合いほどは渋みは強くないが、ややスパイシィで複雑。冷涼感のあるきれいなフルボディ。しっかりと密度の高い味わいが魅力的。土着酵母による醗酵。オーク樽で数ヶ月の熟成。亜硫酸無添加。
Alc. 12.5%  赤
ミディアムボディ
【オーガニック】 
参考小売価格:
¥2,708  (税込 ¥2,978)
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Lison Classico 2018
kii117
イタリア ヴェネト州  【DOCG リソン】
きれいで透明感のある麦わら色。アーモンドを感じさせるアロマティックな香りが印象的。しっかりした深い味わい。上品で長い余韻が楽しめる。リソンは「フリウラーノ」とも呼ばれる品種。果皮ごと浸漬。澱と共に数ヶ月熟成。2つの州にまたがるDOCG。
Alc. 13%  白
辛口
【再入荷(2021-03-12) オーガニック】 
参考小売価格:
¥2,708  (税込 ¥2,978)
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Dogale Bianco Passito <500ml>
kii118
イタリア ヴェネト州  【IGT ヴェネト】
美しい琥珀色。甘く複雑な香りは、古酒を思わせる。確かな酸味に裏打ちされた上品な甘み。遅摘みし冬の終わりまで乾燥させたブドウを、小さな木樽で発酵。オーク樽で9ヶ月熟成。
Alc. 14%  白
甘口
【オーガニック】 
参考小売価格:
¥2,916  (税込 ¥3,207)
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Nevio Scala Gargànte Sur Lie 2019
kii610
イタリア ヴェネト州  【IGT ヴェネト】
やや玉ねぎの皮の色寄りの黄色。ドライな味わい。フルーティで複雑な酵母の香りと心地よい酸味が食欲をそそる。自然醗酵。ろ過・清澄はせず5カ月間コンクリートタンクに置いた後、保存しておいた果汁を加えて瓶詰し、瓶内二次醗酵。亜硫酸無添加。クラウンキャップ。【炭酸ガス圧:2.2bar】
Alc. 11%  スパークリング
辛口
【再入荷(2021-03-11) オーガニック】 
参考小売価格:
¥2,970  (税込 ¥3,267)
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Nevio Scala Novecentonovantanove (999) 2018
kii613
イタリア ヴェネト州  【IGT ヴェネト】
畑はユーガニア丘稜の麓にある火山沖積。手摘み収穫。自然醗酵。コンクリートタンクで14ヶ月熟成。カベルネフランの5%は小樽で熟成。亜硫酸無添加。
Alc. 13.5%  赤
【新入荷(2021-03-12) コンバージョン】 
参考小売価格:
¥3,300  (税込 ¥3,630)
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Nevio Scala Diletto Bianco 2017
kii611
イタリア ヴェネト州  【IGT ヴェネト】
やや褐色を帯びた麦わら色。爽やかさを感じる落ち着いたフルーティーでフローラルな香り。ドライで心地よい酸味。3000年前に火山が隆起してできたエウガネイ丘陵地のふもとの畑。手摘み収穫。ソフトプレス自然醗酵。ろ過・清澄はせずコンクリートタンクに8ヶ月置いた後、瓶詰。生産者家族の「楽しみ(ディレット)」のために造ったオレンジワイン。
Alc. 12%  白
辛口
【コンバージョン】 
参考小売価格:
¥3,541  (税込 ¥3,895)
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Nevio Scala Contame Orange 2016
kii612
イタリア ヴェネト州  【IGT ヴェネト】
オレンジがかったアンバー(琥珀色)。アプリコットとトロピカルフルーツを感じる香り。コンクリートタンクの影響を感じる、複雑でしみじみと落ち着いた風味。バランスのとれた味わい。3000年前に火山が隆起してできたエウガネイ丘陵地のふもとの畑。9月下旬に手摘み収穫。13日間のスキンコンタクト、自然醗酵。コンクリートタンクで18ヶ月熟成。亜硫酸極少量。スクリューキャップ。
Alc. 12%  白
辛口
【コンバージョン】 
参考小売価格:
¥4,652  (税込 ¥5,117)
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