ピッツォラート　スプマンテ　プロセッコ・ブリュット　センツァ・ソルフィティ　（白・発泡）　 2022
フレッシュで味わい深い、無添加プロセッコ。
ワイン名
ピッツォラート　スプマンテ　プロセッコ・ブリュット　センツァ・ソルフィティ　（白・発泡）　 2022
Pizzolato Spumante Prosecco Brut Senza Solfiti Aggiunti 2022
ヴィンテージ
2022
タイプ
スパークリング　　　　辛口　　甘口
生産者
カンティーナ　ピッツォラート
原産地
イタリア　ヴェネト州
格付け
ＤＯＣ　プロセッコ
使用ぶどう
グレラ100%
アルコール濃度
11%
土壌・製造方法
シャルマ製法。
テイスティングコメント
少し緑がかった麦わら色がきらめく。リンゴ、桃、アカシアの花の香りのハーモニー。青リンゴやトロピカルフルーツの味わい深い風味。バランスよくフレッシュ。料理を選ばない逸品。
飲み頃温度
6-8℃
料理との相性
サラダ、ソイミートなど、ライトなヴィーガン料理など、何にでも合います。
JANコード
8022836002777
商品コード
kii673
容量/入数
750ml／6本
ステータス
オーガニック認定　ヴィーガン認定　亜硫酸無添加
オーガニック認定機関
BIOS Srl (IT-BIO-005)
ヴィーガン認定機関
Vegan Society
参考小売価格
￥2,400　（税込　￥2,640）

生産者：カンティーナ　ピッツォラート
http://www.lacantinapizzolato.com/

カンティーナ　ピッツォラート
■イタリア北部ヴェネト（Veneto）州のピアヴェ河の恵みを受けた土地に100年以上家族代々受け継がれた名門ワイナリー。現当主6代目セッティモ・ピッツォラートが、1985年からオーガニック栽培に転換、1991年にオーガニック認証（BIOS）を取得。
■2010年からSO2無添加にも取り組む。
■58haのうち70%でプロセッコを栽培している。

この生産者 カンティーナ　ピッツォラート は他にこういうワインも造っています。
■　kii678: ピッツォラート　スプマンテ　ピノ・グリージョ　エクストラ・ドライ　（白・発泡）　
■　kii687: ピッツォラート　スプマンテ　ピノ・グリージョ　エクストラ・ドライ　（白・発泡）　ミニサイズ 200ml
■　kii672: ピッツォラート　スプマンテ　プロセッコ・ブリュット　オーガニック（白・発泡）　
■　kii685: ピッツォラート　スプマンテ　モスカート　ドルチェ　（白・発泡）　 2021
■　kii679: ピッツォラート　スプマンテ　ロゼ　バイオレット　エクストラ・ドライ　（ロゼ・発泡）　
■　kii688: ピッツォラート　フウラ　ピーヴィ　ロサート　フリザンテ　コル・フォンド　　（ロゼ・微発泡） 2021
■　kii677: ピッツォラート　ホッパ　ピーヴィ・フリザンテ　コル・フォンド　　（白・微発泡） 2019
■　kii674: ピッツォラート　ヒーロー・ ロザート（ロゼ）
■　kii670: ピッツォラート　ヒーロー ・ビアンコ（白）
■　kii675: ピッツォラート　フアカイ　ピーヴィ・ビアンコ（白） 2021
■　kii683: ピッツォラート　カベルネ　ノー・ソルフィティ　（赤） 2022
■　kii676: ピッツォラート　コンティキ　ピーヴィ・ロッソ　（赤） 2021
■　kii671: ピッツォラート　ヒーロー・ロッソ　（赤）
■　kii684: ピッツォラート　メルロ　ノー・ソルフィティ　（赤） 2022
■　kii682: ピッツォラート　ロッソ・コンヴェント　ノー・ソルフィティ　（赤） 2022