天使の息吹と名付けられたこのワインは、淡い黄色の色合い、ミネラルとアカシアの花のアロマ。凝縮感と豊かさが感じられ、心地よいアロマが長く続く。土壌は多様で、砂、シルト、粘土。低温でブドウ品種ごとにタンクで発酵。

天使の息吹という名前のフレッシュで濃厚な赤ワイン。鮮やかなガーネット色、濃厚な味わいで、香りと味わいの両方にオーク樽の強いニュアンスが感じられ、小さな赤い果実とスパイスのニュアンスが感じられる。土壌は多様で、砂、シルト、粘土。シラーはオーク樽で熟成（12ヵ月間澱を撹拌）。

グレープフルーツのようなジューシィな風味があふれる。さわやかな蜂蜜のようなしっかりとした味わい。ミネラル感。ブドウ栽培に欠かせない蜜蜂への敬意を払われた農法「ビー・フレンドリー認証」。

ガーネット色。濃厚な風味。渋みはマイルド。カベルネSとグルナッシュの交配種であるマルセランの特徴（凝縮感と果実味）がよく現れている。ブドウ栽培に欠かせない蜜蜂への経緯が込められている。

フレッシュで熟したイチゴやわずかに甘草の香り、カシスとブルーべりと少しのスパイスが感じられる。亜硫酸無添加。

鮮やかな紫色。新鮮な赤い果実の美味しさが魅力的。食事に合わせてもワインだけで飲んでもどちらも高評価なバランスの良さ。丁寧にオーガニック栽培された樹齢25年以上のプチ・ヴェルドを、酸素とできるだけ触れさせないよう慎重に醸造。亜硫酸無添加。

透明感のある輝き。ヘーゼルナッツ、トースト、花などのふんわりとした香り。さわやかなはちみつのようなやや甘いニュアンス。まるみのある酸味。樽をやわらかく上品に効かせてやさしくふくらむ味わい。畑は粘土と石灰岩の丘陵地。150Lのバリック樽で6ヵ月樽熟成。

濃いルビー色。ジャムやリコラスの様な複雑な香り。イキイキとした渋みと果実味。バランスの良いリッチな味わい。畑は粘土と石灰岩の土壌のなだらかな丘の斜面。新樽で12ヶ月熟成。

淡い桜色。カラメル。梨。ラズベリー。フレッシュ。スパイシー。複雑。なめらか。じっくり味わいたいガストロノミックな樽熟ロゼ。石灰質と粘土土壌。黒白ブドウ混醸。ワインの20％は樽熟成6ヶ月。

色はイエローグリーン、グレープフルーツやアカシアの花などの繊細な香り、フッシュで酸味がしっかりとした味わい。ピクプールはこの地域で古くから栽培されている白ブドウ。牡蠣など魚介にぴったり。土着酵母による醗酵。シュールリー。亜硫酸はごく少量。スクリューキャップ。