赤紫色。野生のベリーやプラムの香り。濃厚なチョコレートチェリーやプラムの風味に続いて、ほのかなトーストとスパイスの風味。絹のようになめらかな渋味が心地よい。余韻が長く続き、シチリアの力強さを感じる。「ヴァスカ・ディチオット」とは18番のタンクで造られたという意味。

スイス北東部のドイツ、オーストリア国境付近にあるアッペンツエルは、ゆるやかな牧草地がどこまでも広がるのんびりとした村。オーガニック大麦とホップは、ヨーロッパ隋一の高地エンガディン産。アルプスの清らかな湧き水を使用。綺麗なブロンド色。天然の真珠(ナトゥアペルレ)のような美しく輝く泡。豊かなアロマとコク。贅沢なオーガニック・プレミアビール。

生産者が近所の子供達に安心な飲み物をという考えで少量生産しているもの。ワイン用ぶどうの濃い風味が楽しめる、自然そのままの無添加ジュース。そのままで、また、たくさん入れた氷が溶けても、炭酸水などで割っても爽やか。シャーベットやゼリー作りにもおすすめ。ヴィーガン・フレンドリー。低温殺菌。冷暗所に保管し、開封後は冷蔵庫に保管して早めにお飲みください。