テンポーレ テッラ ソー・フリー ガルナッチャ・ブランカ (白) 2017
ソー・フリー!トロピカルフルーツのさわやかな風味。自然醗酵。
ワイン名
テンポーレ テッラ ソー・フリー ガルナッチャ・ブランカ (白) 2017
Tempore Terrae SO Free Garnacha Blanca 2017
ヴィンテージ
2017
タイプ
白    辛口  甘口
生産者
ボデガス・テンポーレ
原産地
スペイン アラゴン地方
格付け
IGP バホ・アラゴン
参考小売価格
¥2,500 (税込 ¥2,700)
使用ぶどう
ガルナッチャ・ブランコ100%
アルコール濃度
14.5%
土壌・製造方法
畑は海抜700m。丁寧に手摘みされたブドウを、酵母を添加せずにステンレスタンクで醗酵。澱の上で4か月熟成。酸化防止剤無添加。ヴィンテージ2年目2017年の生産量はわずか3800本。
テイスティングコメント
明るい色。トロピカルフルーツのさわやかな甘い味わい。フルーティーで新鮮。
飲み頃温度
6-8℃
料理との相性
備 考
受 賞
JANコード
8437005021488
商品コード
kie203
容量/入数
750ml/6本
ステータス
コンバージョン   認定機関:CERTIFOOD SL (ES-ECO-028-AR)

ボデガス・テンポーレ
■ボデガス・テンポーレのぶどう畑は、スペイン北部の内陸にあるサラゴサ地方の、海抜550mにある乾燥した大地に広がっている。70haの畑はミネラルに富む石灰質の土壌。
■ヤゴ・アスナー一家が4世代に渡り培ってきたワイン造り。2002年に孫達のワインへの情熱が注がれ、新たなワイナリーとして誕生し、以降数々の賞を受賞する質の高いワイナリーとして注目されている。
■テロワールへの尊敬から、すべてのワインは酵母を添加せずに醗酵されている。
■Temporeとは時の意。『めぐみの時』を表す。ワイナリーの伝統的な建物は、アラゴン地方産のレンガやアラバスター(雪花石膏)が使われている。

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