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【ロゼワイン】 29 件
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アンティカ・エノトリア 〝コンテッサ・スタッファ” ネロ・ディ・トロイア ロサート (ロゼ) 2021
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Antica Enotria Contessa Staffa Nero di Troia Rosato 2021
kii138
イタリア プーリア州 【IGT プーリア】
鮮やかな赤紅色が美しい。野イチゴなど小さな赤い果実のうっとりするようなフレーバー。フレッシュ。柔らか。ミネラルとタンニンの余韻が心地よい。海に近くミネラル豊富な土壌。古来から地元で受け継がれている葡萄品種。
Alc. 13.5% ロゼ
ミディアムボディ
【オーガニック認定】
参考小売価格:
¥2,500 (税込 ¥2,750)
バサック ル・マンポ ロゼ(ロゼ) 2021
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Bassac Le Manpôt Rosé 2021
kif108
フランス ラングドック地方 【IGP コート・ド・トング】
淡い桜色。カラメル。梨。ラズベリー。フレッシュ。スパイシー。複雑。なめらか。じっくり味わいたいガストロノミックな樽熟ロゼ。石灰質と粘土土壌。黒白ブドウ混醸。ワインの20%は樽熟成6ヶ月。
Alc. 13.5% ロゼ
ミディアムボディ
【オーガニック認定】
参考小売価格:
¥2,800 (税込 ¥3,080)
テンポーレ テッラ ソー・フリー ロサード・デ・ガルナッチャ (ロゼ) 2022
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Tempore Terrae SO Free Rosado de Garnacha 2022
kie204
スペイン アラゴン地方 【IGP バホ・アラゴン】
光沢のあるバラ色ピンク。自然な甘みと新鮮さが際立つ。生き生きとした心地よい酸味。畑は、サラゴサに広がる海抜550mの平原、ミネラルが豊富な砂質土壌。丁寧に手摘みされたぶどうを自然醗酵。酸化防止剤無添加。ファーストヴィンテージ2016年はわずか1000本の限定生産。
Alc. 14% ロゼ
辛口
【オーガニック認定 ビオディナミ製法 ヴィーガン認定 亜硫酸無添加】
参考小売価格:
¥3,000 (税込 ¥3,300)
カンポセル エシャス (ロゼ・発泡)
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Campaucels Echasse
kif221
フランス ラングドック地方 【-】
スーパーナチュラル・ロゼ・スパークリング。淡いローズピンク。繊細でエキゾチックな香り。ここちよい梅のニュアンス。細かい泡と鮮やかでバランスのとれた味わい。粘土、石灰岩の土壌。黒白品種混醸。土着酵母による醗酵。ノンドゼ、瓶内二次醗酵。亜硫酸無添加。【炭酸ガス圧:4.5 bar】
Alc. 11% スパークリング
辛口
【オーガニック認定 亜硫酸無添加】
参考小売価格:
¥3,000 (税込 ¥3,300)
ロアカー ヴァルディファルコ ロゼンマ (ロゼ) 2021
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Loacker Valdifalco Rosémma 2021
kii296
イタリア トスカーナ州 【IGT トスカーナ】
サンジョヴェーゼ・ロザートの逸品。輝くサーモンピンク色。熟したイチゴ、ジューシィなパイナップルとライチの風味。イキイキとフレッシュな酸。ほどよいフルーツの甘み。長い余韻。ビオディナミ熟得生産者。手摘み。全房・自然醗酵。6ヶ月熟成は50%ステンレスタンク、50%使用済み24HLオーク大樽。
Alc. 13.5% ロゼ
辛口
【オーガニック認定 ビオディナミ製法】
参考小売価格:
¥3,000 (税込 ¥3,300)
ボレット カバ ピノ・ノワール ブルット リゼルヴァ(ロゼ・発泡) 2018
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Bolet. Cava Pinot Noir Brut Reserva 2018
kie155
スペイン カタルーニャ地方 【DO カバ】
美しいローズピンク色。イチゴ、チェリー、洋ナシ。甘い香り。フレッシュな酸味。なめらか。ピノ・ノワールの上品なフルーティーな風味がたまらない。瓶内二次醗酵。瓶内熟成24ヶ月。
Alc. 11.5% スパークリング
辛口
【オーガニック認定】
参考小売価格:
¥3,100 (税込 ¥3,410)
カサ・デ・モウラス ダン ロゼ (ロゼ) 2019
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Casa de Mouraz Dão Rosé 2019
kip116
ポルトガル ダン地方 【DOC ダン】
パスタ、リゾット、鮨、刺身、サラダ、肉料理など何にでも。2時間半の果皮浸漬による美しいチェリーピンク。赤い果実、ほのかにミント、グアバの香り。まろやかな口あたり。さわやかなミネラル感のある後味。ダン地方の山・森・雨の気候風土が、独特の柔らかさをワインにもたらす。カラムーロ山麓の標高高い400~500mの花崗岩質。平均樹齢30年以上の5品種混植畑で、ビオディナミ熟得生産者が丁寧に栽培。自然醗酵。
Alc. 12.5% ロゼ
辛口
【オーガニック認定 ビオディナミ製法】
参考小売価格:
¥3,100 (税込 ¥3,410)
タッサローロ ローザ・スピノラ モンフェッラート・キアレット (ロゼ) 2021
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Castello di Tassarolo Rosa Spinola Rosè Monferrato Chiaretto 2021
kii555
イタリア ピエモンテ州 【DOC モンフェラート】
淡いオレンジ色が美しい。バラを思わせるフレッシュな香り。ネッビオーロ100%の風味と気品を感じる繊細な味わい。マグネシウムが豊富な石灰粘土質土壌。畑由来の自然酵母による醗酵。ビオディナミを熟得した生産者による手作りワイン。
Alc. 13% ロゼ
ミディアムボディ
【オーガニック認定 ビオディナミ製法 ヴィーガン認定】
参考小売価格:
¥3,300 (税込 ¥3,630)
グラティアス コンボイ ロサド (ロゼ・微発泡) 2021
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Gratias Comboi Rosado 2021
kie230
スペイン ラマンチャ地方 【-】
イチゴ色のロゼ・ペットナット。イチゴのような甘酸っぱい風味の中に、やや鉄っぽいほろ苦いドライな後味の余韻がくせになりそう。自然なさわやかな味わい。粘土質と石灰質の土壌。手摘みで収穫後、小さなステンレスタンクで3週間の自然醗酵。アンセストラール製法。「コンボイ」とは楽しい時間を過ごす集まり。
Alc. 12% スパークリング
辛口
【オーガニック認定 亜硫酸無添加】
参考小売価格:
¥3,700 (税込 ¥4,070)
アフロス パン エスプマンテ ロゼ (ロゼ・発泡) 2014
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Aphros Pan Esumante Rosé 2014
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ポルトガル ヴィーニョ・ヴェルデ地方 【-】
淡い赤色、ブラックベリーやチェリーの香り、フルボディでフレッシュで生き生きとした風味があり、力強い味わい。ステンレスタンクで一次発酵後、2カ月間シュールリーの熟成。濾過して瓶内二次発酵。澱抜きから6ヵ月。【炭酸ガス圧:6.4 bar】
Alc. 12% スパークリング
辛口
【オーガニック申請中】
参考小売価格:
¥3,700 (税込 ¥4,070)
【ロゼワイン】 29 件
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