M.A.シグナチュール ピノ・ノワール (赤) 2015
ラングドックのピノ・ノワール
ワイン名
M.A.シグナチュール ピノ・ノワール (赤) 2015
M.A. Signature Pinot Noir 2015
ヴィンテージ
2015
タイプ
赤    フルボディ  ライトボディ
生産者
メゾン・アルベール
原産地
フランス ラングドック地方
格付け
IGPペイドック
参考小売価格
¥1,666 (税込 ¥1,800)
使用ぶどう
ピノ・ノワール100%
アルコール濃度
13.5%
土壌・製造方法
ドメーヌ・レ・ブガデレの畑。地中海沿岸で主に石灰岩の土壌。ぶどうは手摘み収穫。21日間の低温発酵。
テイスティングコメント
イチゴやラズベリーのような力強いフルーティな香り。果実味たっぷり。渋味はなめらか。少し冷すとより美味しい。
飲み頃温度
15℃前後
料理との相性
赤身の肉、ローストポーク、チーズ
備 考
受 賞
JANコード
3760059820208
商品コード
kif182
容量/入数
750ml/12本
ステータス
オーガニック   認定機関:ECOCERT (FR-BIO-01、PT-BIO-02)

メゾン・アルベール
■80haを所有し家族中心の会社を経営する中規模ワイナリー。創立は2004年。当主は、ラングドックのナルボンヌで育ち、子供のころからこの地の自然を愛してやまない、ジャンクロード・アルベール。                         
■ナルボンヌの西に広がる、200年以上前からブドウが栽培されている土地で、ジャンクロードは購入当初からオーガニック農法を採用、2014年にオーガニック認証を取得。自然への敬意を持ちテロワールを反映する、素晴らしいワインが造られている。近年には娘のベアトリスも加わり、さらなる発展が期待されている。

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