色はイエローグリーン、グレープフルーツやアカシアの花などの繊細な香り、フッシュで酸味がしっかりとした味わい。ピクプールはこの地域で古くから栽培されている白ブドウ。牡蠣など魚介にぴったり。土着酵母による醗酵。シュールリー。亜硫酸はごく少量。スクリューキャップ。

スーパーナチュラル・ロゼ・スパークリング。淡いローズピンク。繊細でエキゾチックな香り。ここちよい梅のニュアンス。細かい泡と鮮やかでバランスのとれた味わい。粘土、石灰岩の土壌。黒白品種混醸。土着酵母による醗酵。ノンドゼ、瓶内二次醗酵。亜硫酸無添加。【炭酸ガス圧：4.5 bar】

輝くレモン色。火打石とレモンと、オークのクリーミーなヘーゼルナッツの香り。フレッシュで優しい味わい。6ヵ月の樽熟成。

濃い紫色。シナモン、シャクヤク、クローブの香り。ビロードのような舌触りにココアの含みが調和している。6ヵ月樽熟成。

「大公」と名付けられたこのワインは、濃いルビー色、タイムやローズマリー、バルサミコの香り、パワフルな味わい。粘土、石灰岩の土壌、土着酵母による醗酵。MLF。ステンレスタンクで15ヵ月熟成。亜硫酸はごく少量。生産量はわずか2000本。

緑がかった淡い黄色。青リンゴとハーブの香り。リンゴ、白桃など、いろいろなもぎたてフルーツを食べているかのような、生き生きとしたフレッシュ感がさわやか。味わい深く、飲みやすい。「アルモニア」はフランス南部のオクシタン語で「ハーモニー(調和）」。

ガーネット色。赤いベリーの香り。よく熟したドライフルーツのような、こなれたまろやかさ。渋みがほどよいアクセントとなり、印象に残る。味わい深く、飲みやすい。畑は粘土と石灰岩の丘陵地。「アルモニア」はオクシタン語で「ハーモニー(調和）」。

きれいな桜色。フレッシュで香り豊か。果実味と酸味とタンニンのスーパーバランス。なめらか。味わい深く、飲みやすい。畑は粘土と石灰岩の丘陵地。「アルモニア」はフランス南部で使われるオクシタン語で「ハーモニー(調和）」。

桃や柑橘系の芳醇な香り。のびやかで上質な酸とフレッシュでスパイシーな味わいの、長い余韻。ブドウの出来が最高品質の年にだけ造られる、バサック最上級ワイン。手摘みし厳選したブドウを手で潰しながらバリックに入れ自然醗酵。12ヵ月樽熟成。生産本数わずか1200本。

濃い紫色。ラズベリー、湿った土、ドライハーブ、コーヒーなど、素晴らしく複雑な芳香と新鮮な風味。ブドウの出来が最高品質の年にだけ造られる、バサック最上級ワイン。手摘みし厳選したブドウを手で潰しながらバリックに入れ自然醗酵。18ヵ月樽熟成。ごく少趨生産の特別なワイン。